具有稳定油温机构的储油系统的制作方法
【技术领域】
[0001] 本实用新型关于一种油品的储存机构，特别关于一种具有稳定油温机构的储油系 统。
【背景技术】
[0002] 如图1所示为已知储油系统，包括：一油炸机10、一储油桶11及一新油槽12,油炸 机10与储油桶11连通，储油桶11与新油槽12连通，当油炸机10内的油欲回收储放时，便 直接将油品输送至储油桶11储放，直至下一次欲油炸时再将油品自储油桶11输送至油炸 机10,新油槽12用于提供新油至储油桶11。
[0003] -般油炸机内油炸食物用油的油温在155~175°C之间的高温，而油品保存的最 佳温度为60~80°C之间，然而已知储油系统将155~175°C高温的油品直接输送至储油 桶，如此一来造成油品保存品质差，容易变质等问题，且在下次再将油品输送至油炸槽内 时，油品的温度往往已经降至常温，必须再将油加热至155~175°C的高温方得使用，耗时 费力且极为麻烦，因此需要一种具有稳定油温机构的储油系统。 【实用新型内容】
[0004] 本实用新型要解决的技术问题是提供一种具有稳定油温机构的储油系统，能够稳 定油温，进而提升油的储存品质。
[0005] 为解决上述技术问题，本实用新型提供的具有稳定油温机构的储油系统，包括一 油冷设备、一供水设备、一储油桶、一热交换设备及一加热器，其中：
[0006] 所述油冷设备连接一油炸机，使所述油炸机内155~175°C的油品传输至油冷设 备，所述油冷设备将油品降温至80~60°C，所述油冷设备另连接供水设备；
[0007] 所述储油桶连接油冷设备，该储油桶用于储放冷却至80~60°C的油品，所述储油 桶连接热交换设备，该热交换设备用于维持所述储油桶内油品的温度，使储油桶内的油品 维持在80~60°C ;
[0008] 所述加热器设置于储油桶及油炸机之间，通过加热器将油品加热至155~175°C， 再将油品自加热器传输至油炸机。
[0009] 由前述可知，本实用新型具有稳定油温机构的储油系统通过油冷设备将油炸机内 的油品自175~155°C降温至适合储油的80~60°C，并通过热交换设备将油品保持在80~ 60°C借此稳定油温，进而提升油的储存品质。
【附图说明】
[0010] 图1是已知储油系统的示意图；
[0011] 图2是本实用新型具有稳定油温机构的储油系统的示意图。
[0012] 其中附图标记说明如下：
[0013] 油炸机10 储油桶11 新油槽12 油冷设备20 供水设备21 储油桶30 热交换设备40 加热器50 新油槽60 油炸机A
【具体实施方式】
[0014] 下面结合附图与【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0015] 如图2所示，本实用新型具有稳定油温机构的储油系统，包括：
[0016] -油冷设备20、一供水设备21、一储油桶30、一热交换设备40及一加热器50,其 中油冷设备20连接一油炸机A，使油炸机A内155~175°C的油品传输至油冷设备20,通过 油冷设备20将热油降温至80~60°C，油冷设备20另连接供水设备21，通过供水设备21 提供冷水给油冷设备20,使油冷设备20得以进行冷却的动作；
[0017] 储油桶30连接油冷设备20,储油桶30用以储放冷却至80~60°C的油品，储油桶 30连接热交换设备40,热交换设备40用以维持储油桶30内的油品的温度，使储油桶30内 的油品维持在80~60°C，在较佳的实施例中热交换设备40可为板式热交换器或者是管式 热交换器；
[0018] 加热器50设置于储油桶30及油炸机A之间，储油桶30内的油品输送至加热器 50,通过加热器将50油品加热至155~157°C的高温，再将加热过后的热油从加热器50传 输至油炸机A。
[0019] 较佳的，另包括一新油槽60,新油槽60与储油桶30连接，当储油桶30内的油过少 或欲更换新油时，通过新油槽60输入新油至储油桶30。
[0020] 本实用新型具有稳定油温机构的储油系统在作动时，当油品欲储存时，首先将油 炸机A内155~175°C高温的热油传送至油冷设备20,通过油冷设备20将热油冷却至适合 储存的60~80°C，再将冷却后的油品自油冷设备20传送至储油桶30存放，并通过热交换 设备40维持储油桶内的油品的温度，使油品能够维持在60~80°C。
[0021] 当欲使用油品时再将油品自储油桶40内传送至加热器50,通过加热器50将油品 加热至适合油炸的155~175°C高温，再将油品自加热器50输送至油炸机A即可立即进行 油炸作业。
[0022] 由前述可知，本实用新型具有稳定油温机构的储油系统通过油冷设备21将油炸 机A内的油品自175~155°C降温至适合储油的80~60°C，并通过热交换设备40将油品 保持在80~60°C借此稳定油温，进而提升油的储存品质。
[0023] 以上通过具体实施例对本实用新型进行了详细的说明，但这些并非构成对本实用 新型的限制。在不脱离本实用新型原理的情况下，本领域的技术人员可做出许多变形和等 效置换，这些也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1. 一种具有稳定油温机构的储油系统，其特征在于，包括一油冷设备、一供水设备、一 储油桶、一热交换设备及一加热器，其中： 所述油冷设备连接一油炸机，使所述油炸机内155~175°C的油品传输至油冷设备，所 述油冷设备将油品降温至80~60°C，所述油冷设备另连接供水设备； 所述储油桶连接油冷设备，该储油桶用于储放冷却至80~60°C的油品，所述储油桶连 接热交换设备，该热交换设备用于维持所述储油桶内油品的温度，使储油桶内的油品维持 在 80 ~60°C; 所述加热器设置于储油桶及油炸机之间，通过加热器将油品加热至155~175°C，再将 油品自加热器传输至油炸机。2. 如权利要求1所述的具有稳定油温机构的储油系统，其特征在于，另包括一新油槽， 该新油槽与所述储油桶连接。3. 如权利要求1所述的具有稳定油温机构的储油系统，其特征在于，所述热交换设备 为板式热交换器或管式热交换器。
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有稳定油温机构的储油系统，其通过油冷设备将油炸机内的油品自175～155℃降温至适合储油的80～60℃，并通过热交换设备将油品保持在80～60℃借此稳定油温，进而提升油的储存品质。
【IPC分类】A21B5/08
【公开号】CN204634893
【申请号】CN201520154094
【发明人】黄武辉, 黄立威
【申请人】伟钿精密机械股份有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年3月18日