一种糕点模具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工模具，具体来说是一种糕点模具。
【背景技术】
[0002]随着食品行业竞争压力的不断增大，不仅要把食品做得美味，食品外形也尤其重要。传统食品加工业，加工外形精美的食品就要相对耗费更多的时间，提高了食品的成本。传统的手工制作方法已经越来越难以满足人们的需求，特别是糕点的成形工序，手工成形的效率非常低，随着模具行业的发展，模具与人们的生活密切相关，食品加工中也使用了很多模具，但是糕点制作模具一般都具有糕点蒸熟后沾模，不易脱模的现象，不仅影响了糕点的外观，也影响了糕点的制作时间，提高了糕点的制作成本。同时，糕点成形后，大部分图案单一，如果想更换图案通常需要更换模具，模具的投入成本较高。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是为了解决现有技术中糕点成形后难以取出或者取出后模具上仍有残留，并且更换成形糕点图案费时费力的缺陷，提供一种糕点模具来解决上述问题。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下:
[0005]—种糕点模具，包括模具主体和模盖，模具主体与模盖滑动配合，所述模盖上设置有把手，在所述模具主体底部具有两个以上的通孔，所述模具主体底部的中间位置设置压块，所述压块与一弹簧相连，所述模具主体内放置与模具主体相匹配并且可以更换的成形模块，所述成形模块上具有两个以上的通孔，位置与模具主体底部上的通孔相应，所述成形模块的表面及模具主体内侧壁设置有不粘层。
[0006]优选地，所述成形模块具有图案。
[0007]优选地，所述不粘层为耐腐蚀金属膜，厚度为80-95 μ m。
[0008]与现有技术相比，本实用新型的有益效果为:糕点模具结构简单，方便使用，糕点成形后可以快速取出，成形糕点上的图案更换方便；制作成本低，糕点生成效率提高，模具使用寿命长。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
[0010]其中，1、模具主体，2、模盖，3、把手，4、通孔，5、压块，6、弹簧，7、成形模块，8、不粘层。
【具体实施方式】
[0011]为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下:
[0012]—种糕点模具，包括模具主体I和模盖2，模具主体I与模盖2滑动配合，所述模盖2上设置有把手3，在所述模具主体I底部具有两个以上的通孔4，所述模具主体I底部的中间位置设置压块5，所述压块5与一弹簧6相连，所述模具主体I内放置与模具主体相匹配并且可以更换的成形模块7，所述成形模块7上具有两个以上的通孔，位置与模具主体I底部上的通孔4相应，所述成形模块7的表面及模具主体内侧壁设置有不粘层8。
[0013]使用模具时，将糕点材料放入模具主体I内，盖上模盖2，通过把手3将糕点材料压成形，当糕点成形后，按压压块5，通过弹簧6将糕点推出模具主体I。
[0014]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
【主权项】
1.一种糕点模具，包括模具主体(1)和模盖(2)，模具主体(1)与模盖(2)滑动配合，所述模盖(2 )上设置有把手(3 )，其特征在于，在所述模具主体(1)底部具有两个以上的通孔(4)，所述模具主体(1)底部的中间位置设置压块(5)，所述压块(5)与一弹簧(6)相连，所述模具主体(1)内放置与模具主体(1)相匹配并且可以更换的成形模块(7)，所述成形模块(7)上具有两个以上的通孔，位置与模具主体(1)底部上的通孔(4)相应，所述成形模块(7)的表面及模具主体(1)内侧壁设置有不粘层(8)。2.根据权利要求1所述的糕点模具，其特征在于，所述成形模块(7)具有图案。3.根据权利要求1所述的糕点模具，其特征在于，所述不粘层(8)为耐腐蚀金属膜，厚度为 80-95 μπι。
【专利摘要】本实用新型提供一种糕点模具，包括模具主体和模盖，模具主体与模盖滑动配合，所述模盖上设置有把手，在所述模具主体底部具有两个以上的通孔，所述模具主体底部的中间位置设置压块，所述压块与一弹簧相连，所述模具主体内放置与模具主体相匹配并且可以更换的成形模块，所述成形模块上具有两个以上的通孔，位置与模具主体底部上的通孔相应，所述成形模块的表面及模具主体内侧壁设置有不粘层。本实用新型的有益效果为：糕点模具结构简单，方便使用，糕点成形后可以快速取出，成形糕点上的图案更换方便；制作成本低，糕点生成效率提高，模具使用寿命长。
【IPC分类】A21B3/13
【公开号】CN205052642
【申请号】CN201520768145
【发明人】吴永宏
【申请人】合肥市发发工贸有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年10月6日