搅拌煎饼装置的制造方法_2

文档序号:10250666阅读:来源:国知局
致密吸油层及疏孔吸油层缓慢下流至收集槽,使搅拌煎饼装置更易清理,吸油棉510更耐用。
[0032]在一个实施例中,如图3所示,所述盖体500内侧设置有弹性夹片520,所述弹性夹片520—端与所述盖体500内侧连接,另一端抵接于所述吸油棉510,所述弹性夹片520使得所述吸油棉510固定在所述盖体500内侧,当所述吸油棉510吸附油污过多时,可将所述弹性夹片520抵接于所述吸油棉510的一端拉起,将所述吸油棉510取走,进行更换,从而保持所述搅拌煎饼装置10内部的卫生。
[0033]应该理解的是,面浆是在所述煎饼转动中受离心作用向四周甩,从而摊铺,但这样摊铺的效果不佳,面浆厚度不一致,最终煎成的煎饼的厚度也不一致,为了使得摊铺的面浆厚度一致,例如,如图4和图5所示,所述搅拌器400包括搅拌杆420和搅拌片430,所述搅拌杆420—端竖直转动连接于所述煎烤腔110内壁,另一端与所述搅拌片430固定连接,例如,所述搅拌杆420—端与所述转轴410连接,另一端与所述搅拌片430固定连接,这样,所述搅拌片430除了可以对面浆进行搅拌之外,还可以对面浆进行铺平,例如,所述转动电机驱动所述搅拌器400在竖直方向上转动,当所述搅拌片430与所述煎锅200表面距离较远时,所述煎锅200转动使得所述搅拌片430对面浆进行搅拌,当所述搅拌片430与所述煎锅200表面距离较近时,所述煎锅200转动使得所述搅拌片430对面浆进行铺平。
[0034]为了使得所述搅拌片430的铺平效果更佳,例如,如图4和图5所示,所述搅拌片430具有与所述煎锅200表面匹配的弧形结构,这样,所述搅拌片430可以进一步接近所述煎锅200表面,使得面浆被铺平的更薄,从而使得煎成的煎饼厚度更均匀、更薄。
[0035]为了提高搅拌效果,使得面浆在随所述煎锅200转动时流动性更强,例如,如图4和图5所示,所述搅拌片430均匀开设有多个通孔431,这样所述搅拌片430在对面浆进行搅拌时,随所述煎锅200转动的面浆可以穿过所述通孔431,使得面浆在搅拌中的流动性更强,从而使得搅拌效果更佳,例如,所述通孔431直径为3mm?6mm,所述通孔431直径不宜过大,通孔431直径太大,则使得面浆可以直接顺畅地经所述通孔431流出,而达不到搅拌的效果,而通孔431直径过小时,则对面浆的流通造成阻碍,优选地,所述通孔431直径为4mm,这样可以使得搅拌效果更佳。
[0036]在一个实施例中,请再次参见图4和图5,所述搅拌片430设置有锯齿形边缘,例如,所述锯齿形边缘设置于所述搅拌片430远离所述煎锅200的一边,具有锯齿形边缘使得所述搅拌片430在搅拌时效果更佳。
[0037]当面浆完成搅拌和铺平时,需要对煎锅200加热,将面浆煎成煎饼,本实用新型还包括加热组件,与所述煎锅200连接,用于为所述煎锅200加热。在一个实施例中,如图2所示,所述加热组件包括加热圈610,例如所述加热圈610为电热圈,,所述加热圈610设置于所述煎锅200底部,例如,所述加热圈为环状,又如,所述煎锅200底部连接一驱动轴310,所述驱动轴310与所述旋转电机300连接,所述旋转电机300驱动所述煎锅200转动,所述驱动轴310还与一步进电机(图未示)连接,所述步进电机用于驱动所述驱动轴310在竖直方向上运动,从而带动所述煎锅200在竖直方向上运动,当对面浆进行搅拌时,所述步进电机驱动所述煎锅200上升,所述煎锅200离开所述加热圈610,所述煎锅200在所述旋转电机300驱动下转动,当对面浆加热时,所述步进电机驱动所述煎锅200下降,使得所述煎锅200与所述加热圈610抵接,使得所述加热圈610的热量可以传递至所述煎锅200,从而对面浆进行加热。
[0038]在另外的实施例中,为了提高加热效率,例如,如图4和图5所示,所述加热组件包括加热块620,例如,所述加热块620为电热块,所述加热块620设置于所述煎锅200底部,且所述加热块620设置有圆弧面,所述加热块620与所述煎锅200的接触面积更大,提高了热传递效率,使得所述煎锅200的加热效率更高。
[0039]为了避免所述煎锅200在加热时热量传递至所述旋转电机300,以及避免热量传递至所述步进电机,例如,如图2、图4和图5所示,所述锅底设置有隔热座220,所述隔热座220与所述旋转电机300连接,例如,所述隔热座220通过所述驱动轴310与所述旋转电机300连接,所述隔热座220采用硬度较大,耐热性佳、热传递效率低的材质制成,例如,所述隔热座220为陶瓷制成,这样可以将所述煎锅200的热量隔绝,避免高温直接传递至所述旋转电机300与所述步进电机,从而对两者造成影响,降低两者的使用寿命。
[0040]在一个实施例中,为了使得所述煎锅200转动更为平稳,例如,所述隔热座220为圆柱形,这样所述隔热座220可以转动更为平稳,从而使得所述煎锅200转动更为平稳。
[0041]为了进一步减小所述隔热座220传递的热量,使得所述隔热座220的热量可以散发,例如,如图4和图5所示,所述隔热座220的外侧设置有散热槽221,所述散热槽221增大了所述隔热座220的表面积,使得所述隔热座220的热量可以快速散发,进一步减小传递至所述旋转电机300的热量。
[0042]由于煎饼时,所述煎烤腔110内部温度较高,为了避免热量散发至所述煎烤腔110外部,如图2、图4和图5所示,所述煎烤腔110内壁内侧设置有隔热层120,例如,所述隔热层120为硅酸盐层,所述隔热层120很好的将所述煎锅200的热量隔绝在所述煎烤腔110内,避免热量散发至外部,避免对用户造成影响,例如,所述隔热层120厚度设置为1.5cm?2cm,优选地,所述隔热层120厚度设置为1.8cm,这样,所述隔热层120可以具有良好的隔热效果,而另一方面不至于占用所述煎烤腔110过多空间,使得所述煎烤腔110内部空间更大,有利于倒入面浆或取出煎饼。
[0043]以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
[0044]以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【主权项】
1.一种搅拌煎饼装置,其特征在于,包括: 机体,所述机体内设置一煎烤腔,所述煎烤腔具有一开口 ; 煎锅,转动设置于所述煎烤腔内; 旋转电机,固定于所述机体并连接于所述煎锅底部,用于驱动所述煎锅转动; 至少一个搅拌器,竖直活动设置于所述煎烤腔内,且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅; 盖体,盖于所述开口,所述盖体开设有多个透气孔。2.根据权利要求1所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述搅拌器设置至少一搅拌片,每一所述搅拌片均匀开设有多个通孔。3.根据权利要求2所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述通孔直径为3mm?6mm。4.根据权利要求3所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述通孔直径为4mm。5.根据权利要求1所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述盖体内侧设置有吸油层。6.根据权利要求5所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述吸油层可拆卸地设置于所述盖体内侦U。7.根据权利要求6所述的搅拌煎饼装置,其特征在于,所述盖体内侧设置有弹性夹片,所述弹性夹片一端与所述盖体内侧连接,另一端抵接于所述吸油层。
【专利摘要】本实用新型涉及一种搅拌煎饼装置,包括:机体,所述机体内设置一煎烤腔,所述煎烤腔具有一开口;煎锅,转动设置于所述煎烤腔内;旋转电机,固定于所述机体并连接于所述煎锅底部,用于驱动所述煎锅转动;至少一个搅拌器,竖直活动设置于所述煎烤腔内,且所述搅拌器活动抵接于所述煎锅;盖体,盖于所述开口,所述盖体开设有多个透气孔。通过旋转电机带动所述煎锅转动,使得面浆在煎锅内被搅拌器搅拌均匀,并使得面浆在煎锅快速转动中甩向煎锅的边缘,使得铺摊开来,并最终煎成煎饼,具有简单易用的特点,提高了煎饼效率,节省了人力。
【IPC分类】A21B5/03
【公开号】CN205161704
【申请号】CN201520912740
【发明人】左曙光
【申请人】左曙光
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年11月13日
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