一种芦荟饮品及其制作方法_2

文档序号:8450354阅读:来源:国知局
用,饮用口感好,同时,加入甘草、枇杷叶、薄荷叶、 罗汉果、荷叶和三七叶等中草药的添加,使芦荟饮品具有清除肝热、化痰止咳,和胃通便的 功效。
[0021] (2)本发明的芦荟饮品以芦荟叶为原料,按照饮品的生产工艺制成棒状物,可以直 接进行抽食,且不含有尼古丁类使人上瘾的物质,在吸烟的时候,避免人体吸入有害物质, 而且还能逐渐降低吸烟者对尼古丁的依赖,还可很大程度上减小焦油的危害,减小饮品对 人体的危害。
[0022] (3)同时以芦荟叶为原料,使饮品在抽食过程中通透性增加,有助于芦荟叶片充 分燃烧,有效减少吸食过程中的一氧化碳的含量,抽食过程中大大降低了一氧化碳同血红 蛋白的结合,降低了因抽食饮品引起心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病的风险,同时 本饮品还具有特殊的芦荟香气,烟香醇正、气味饱满,刺激性小,劲头适中,余味温润,作为 烟草替代品,继承了传统饮品的口感,易被吸烟者认可,进一步提高芦荟饮品的风味。
[0023] (4)利用芦荟、甘草、枇杷叶和车前草配伍,有效减少了吸食过程中摄入的芦荟甙 或芦荟大黄素的含量,提高了芦荟饮品安全性,。
【具体实施方式】
[0024] 下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述, 显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的 实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都 属于本发明保护的范围。
[0025] 实施例1 一种芦荟饮品,所述的芦荟饮品由食品级包装纸将芦荟卷制成冲泡或可燃吸的饮品, 且所述的芦荟饮品包括棒状物、过滤嘴。
[0026] 具体制作步骤为: 1) 备料: 采用新鲜芦荟的叶茎,除去杂质及败腐部分,用符合国家饮用水标准的清水洗净,将皮 质部分和肉质部分进行分离,将皮质部分制成1 _宽的芦荟丝,芦荟的肉质部分经磨碎成 浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物,储存备用; 2) 备料预处理: 将切好的芦荟丝和甘草进行混合浸煮,用浓度为5%的溶剂浸泡60 min,浸泡温度为 45°C,打捞出浸煮后的芦荟丝,并将芦荟丝洗净沥干; 3) 烘烤: 将洗净沥干的芦荟丝在温度为40°C的环境下进行烘烤,烘烤时间为48-96 h,将芦荟丝 的水分控制在10%; 4) 存储发酵: 将烘烤后的芦荟丝进行存储发酵,存储发酵温度为存储23土2°C,存储发酵时间为1-3 年,存储发酵过程中向芦荟丝中添加酶; 5) 卷制、包装: 将第4)中制作好的芦荟丝用长为80-90 mm,宽为24-28 mm的食品级包装纸卷制成直 径为7. 7- 7. 8 mm的棒状物,接装滤嘴。
[0027] 实施例2 一种芦荟饮品,所述的芦荟饮品由食品级包装纸将芦荟卷制成可燃吸或冲泡的饮品, 且所述的芦荟饮品包括棒状物、过滤嘴。
[0028] 具体制作步骤为: 1) 备料: 采用新鲜芦荟的叶茎,除去杂质及败腐部分,用符合国家饮用水标准的清水洗净,将皮 质部分和肉质部分进行分离,将皮质部分制成3 _宽的芦荟丝,芦荟的肉质部分经磨碎成 浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物,储存备用; 2) 备料预处理: 将切好的芦荟丝和甘草进行混合浸煮,用浓度为25%的溶剂浸泡180 min,浸泡温度为 85°C,打捞出浸煮后的芦荟丝,并将芦荟丝洗净沥干; 3) 烘烤: 将洗净沥干的芦荟丝在温度为90°C的环境下进行烘烤,烘烤时间为96 h,将芦荟丝的 水分控制在13%; 4) 存储发酵: 将烘烤后的芦荟丝进行存储发酵,存储发酵温度为存储23土2°C,存储发酵时间为3年, 存储发酵过程中向芦荟丝中添加纤维素酶和蜗牛酶; 5) 卷制、包装: 将第4)中制作好的芦荟丝用长为80-90 mm,宽为24-28 mm的食品级包装纸卷制成直 径为7. 7- 7. 8 mm的棒状物,接装滤嘴。
[0029] 实施例3 一种芦荟饮品,由芦荟叶加工制成可燃吸或冲泡的饮品,且所述的芦荟饮品棒状物、过 滤嘴,所述的芦荟饮品由芦荟叶添加甘草、枇杷叶、薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶组 成,各组分的重量份数为:芦荟叶15份,甘草1份,枇杷叶1,薄荷叶0.5份,茶叶3份,罗 汉果2份,荷叶2份和三七叶1份。
[0030] 其具体制作步骤为: 1)备料: 采用新鲜芦荟的叶茎,除去杂质及败腐部分,用符合国家饮用水标准的清水洗净,将皮 质部分和肉质部分进行分离,将皮质部分制成Imm宽的芦荟丝,芦荟的肉质部分经磨碎成 浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物,储存备用;将枇杷叶去除杂质 并用刷去叶片背的毛,清洗干净后晾干,切成I _宽,得到枇杷叶丝;将薄荷叶、茶叶、罗汉 果、荷叶和三七叶 经过筛选,去除杂质,洗净晾干后切碎; 2)备料预处理: 将切好的芦荟丝和甘草进行混合浸煮,用浓度为5%的乙醇溶液浸泡60 min,浸泡温度 为45°C,打捞出浸煮后的芦荟丝,并将芦荟丝洗净沥干;并将甘草洗净烘干,将芦荟丝的水 分控制在10%,并将洗净后的甘草打粉,存贮; 3)烘烤: 将洗净沥干的芦荟丝在温度为40°C的环境下进行烘烤,烘烤时间为48h,将芦荟丝的 水分控制在10% ;将洗净晾干后切碎的薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶在温度为45°C 下进行烘烤,水分控制在8%; 4) 存储发酵: 将烘烤后的芦荟丝进行存储发酵,存储发酵温度为存储23±2°C,存储发酵时间为1年, 存储发酵过程中向芦荟丝中添加蜗牛酶和纤维素酶; 5) 混合: 将芦荟叶、枇杷叶、薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶按照芦荟叶15份,枇杷叶1 份,薄荷叶0.5份,茶叶3份,罗汉果2份,荷叶2份和三七叶1份的质量份数进行混合,混 合过程中添加1份的甘草粉,混合均匀; 6) 卷制、包装: 将第5)中制作好的芦荟丝用长为80-90 mm,宽为24-28 mm的食品级包装纸卷制成直 径为7. 7- 7. 8 mm的棒状物,接装滤嘴。
[0031] 实施例4 一种芦荟饮品,由芦荟叶加工制成可燃吸或冲泡的饮品,且所述的芦荟饮品包括棒状 物、过滤嘴,所述的芦荟饮品由芦荟叶添加甘草、枇杷属植物、薄荷属植物、茶叶、罗汉果、荷 属植物和三七叶组成,各组分的重量份数为:芦荟叶20份,甘草3份,枇杷属植物叶2份, 薄荷属植物叶1份,茶叶5份,罗汉果5份,荷属植物叶4份和三七叶2份。
[0032] 其具体制作步骤为: 根据权利要求4所述的一种芦荟饮品的制作方法,其特征在于:所述的芦荟饮品添加 薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶,其具体制作步骤为: 1)备料: 采用新鲜芦荟的叶茎,除去杂质及败腐部分,用符合国家饮用水标准的清水洗净,将皮 质部分和肉质部分进行分离,将皮质部分制成3 mm宽的芦荟丝,芦荟的肉质部分经磨碎成 浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物,储存备用;将枇杷叶去除杂质 并用刷去叶片背的毛,清洗干净后晾干,切成3 mm宽,得到枇杷叶丝;将薄荷叶、茶叶、罗汉 果、荷叶和三七叶 经过筛选,去除杂质,洗净晾干后切碎; 2)备料预处理: 将切好的芦荟丝和甘草进行混合浸煮,用浓度为25%的溶剂浸泡180 min,浸泡温度为 85°C,打捞出浸煮后的芦荟丝,并将芦荟丝洗净沥干;并将甘草洗净烘干,将芦荟丝的水分 控制在13%,并将洗净后的甘草打粉,存贮; 3) 烘烤: 将洗净沥干的芦荟丝在温度为90°C的环境下进行烘烤,烘烤时间为96 h,将芦荟丝的 水分控制在13% ;将洗净晾干后切碎的薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶在温度为60°C 下进行烘烤,水分控制在8-15%; 4) 存储发酵: 将烘烤后的芦荟丝进行存储发酵,存储发酵温度为存储23土2°C,存储发酵时间为1-3 年,存储发酵过程中向芦荟丝中添加酶; 5) 混合: 将芦荟叶、枇杷叶、薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七叶按照芦荟叶20份,甘草3份, 枇杷叶2份,薄荷叶1份,茶叶5份,罗汉果5份,荷叶4份和三七叶2份的质量份数进行 混合,混合过程中添加3份的甘草粉,混合均匀; 6)卷制、包装: 将第5)中制作好的芦荟丝用长为80-90 mm,宽为24-28 mm的食品级包装纸卷制成直 径为7. 7-7. 8 mm的棒状物,接装滤嘴。
[0033] 实施例5 作为优选,所述的芦荟饮品还可添加甘草、枇杷叶、薄荷叶、茶叶、罗汉果、荷叶和三七 叶,各组分的重量份数为:芦荟饮品各组分的重量份数为:芦荟叶20份,甘草2份,枇杷叶 1份,薄荷叶〇. 5份,茶叶3份,罗汉果4份,荷叶3份和三七叶2份,其具体制作步骤为: 1) 备料: 采用新鲜芦荟的叶茎,除去杂质及败腐部分,用符合国家饮用水标准的清水洗净,将皮 质部分和肉质部分进行分离,将皮质部分制成2 mm宽的芦荟丝,芦荟的肉质部分经磨碎成 浆、除去纤维质、醇沉、离心过滤和冷冻干燥得到芦荟提取物,储存备用;将枇杷叶去除杂质 并用刷去叶片背的毛,清洗干净后晾干,切成2 mm宽,得到枇杷叶丝;将薄荷叶、茶叶、罗汉 果、
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