专利名称：一种乌梢蛇酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健配方酒的食品领域，具体涉及一种乌梢蛇酒。
背景技术：
药酒应用于防治疾病，滋补强壮方面，在我国医药史上处于重要的地位，成为 历史悠久的传统剂型之一，至今在国内外医疗保健行业中享有较高的声誉。药酒是选配 适当中药，经过必要的加工，用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒，浸出其有效成分，而制 成的澄明液体。当今社会生活节奏越来越快，伴随而来的则是生活压力越来越大，人们迫切需 要加强锻炼、调理平衡、补充营养、增强体质。经查阅，乌梢蛇具有祛风通络、定惊止痉的效果；防风具有祛风解表、胜湿止 痛的效果；桂心具有助阳解表、温通经脉的效果；白蒺藜具有平肝解郁、活血祛风的效 果；天麻具有息凤止痉、平抑肝阳的效果；五加皮具有祛风湿、通经络的效果；羌活具 有解表散寒、通络止痛的效果；牛膝具有活血通经、利水通淋、引血下行的效果；枳壳 具有理气宽中、行滞消胀的效果；熟地具有养血滋阴、补精益髓的效果。又得知白酒自身具有开胃、活血、杀菌功效，还是很好的溶剂，中草药之有效 成分溶解到粮食酒中，能够快速进入血液中，抵达身体各部位，补充营养快捷，药效发 挥及时充分。
发明内容
本发明的目的在于提供一种乌梢蛇酒，此方乌梢蛇酒有显著治风之功效。为达到上述目的，本发明采用了如下技术方案一种乌梢蛇酒，其包括白酒、乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、 羌活、牛膝、枳壳和熟地。优选的，所述白酒的酒精度在40-50度之间。优选的，所述乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、 壳和熟地的重量比为20 5 5 5 10 5 10 5 3 12。本发明的乌梢蛇酒的酿造工艺如下1).备料净选上述配方中的各种原料白酒、乌梢蛇、防风、 天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地；2).干燥将上述原料在50°C -70°C的温度下干燥2小时；3).粉碎与筛选将净选的防风、桂心、五加皮和牛膝切厚片， 地切拨皮按摩，枳壳切丝，然后将上述所有原料用24目筛进行筛选；4).配料混合将上述各种原料按配方份量称量、混合均勻，得到混合物；5).灭菌消毒将所述混合物置于80°C-90°C的高温下灭菌40-60分钟，或以紫 外线灭菌4-5小时，进行灭菌消毒；
天麻、五加皮、 羌活、牛膝、枳 桂心、白蒺藜、 天麻、羌活和熟
6).制酒将按上述灭菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物与白酒的质量比为 1:6;7)浸泡密封浸泡。本发明具有如下有益效果本发明的要求纯植物精华浸泡，安全有效，见效显著。本发明采用传统中医药 理论，阴阳相益，表本兼顾。本方诸药相配治风之力特强，可用于外感风邪、内伤肝 风、血虚生风等所致各种风证。
具体实施例方式下面以三具体实施例子详细说明本发明的技术方案实施例1 按配方所列的原料采购，乌梢蛇200g、防风50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳壳30g、熟地120g，白酒5000毫升。先将 净选的上述原料在50°C的温度下干燥2小时，由于净选的乌梢蛇和白蒺藜在体积上已经 符合制作本发明的要求，所以只需将净选的防风、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切拨皮按摩，枳壳切丝，，然后将上述所有的原料用24目筛进行筛选，再将 上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻，后将上述混合后的原料置于80°C的高温 下灭菌60分钟，进行灭菌消毒，最后将按上述灭菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒 中，密封浸泡28天以上。即为本发明的一种乌梢蛇酒。实施例2 按配方所列的原料采购，乌梢蛇200g、防风50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳壳30g、熟地120g，白酒5000毫升。先将 净选的上述原料在60°C的温度下干燥2小时，由于净选的乌梢蛇和白蒺藜在体积上已经 符合制作本发明的要求，所以只需将净选的防风、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切拨皮按摩，枳壳切丝，，然后将上述所有的原料用24目筛进行筛选，再将 上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻，后将上述混合后的原料置于90°C的高温 下灭菌40分钟，进行灭菌消毒，最后将按上述灭菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒 中，密封浸泡30天。实施例3 按配方所列的原料采购，乌梢蛇200g、防风50g、桂心50g、白蒺藜50g、天麻 IOOg,五加皮50g、羌活100g、牛膝50g、枳壳30g、熟地120g，白酒5000毫升。先将 净选的上述原料在70°C的温度下干燥2小时，由于净选的乌梢蛇和白蒺藜在体积上已经 符合制作本发明的要求，所以只需将净选的防风、桂心、五加皮和牛膝切厚片，天麻、 羌活和熟地切拨皮按摩，枳壳切丝，，然后将上述所有的原料用24目筛进行筛选，再将 上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻，后将上述混合后的原料以紫外线灭菌4 小时，进行灭菌消毒，最后将按上述灭菌消毒后的混合物放入5000毫升的白酒中，密封 浸泡50天。
权利要求
1.一种乌梢蛇酒，其特征在于，包括白酒、乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、天麻、 五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地。
2.根据权利要求1所述的乌梢蛇酒，其特征在于，所述白酒的酒精度在40-50度之间。
3.根据权利要求1或2所述的乌梢蛇酒，其特征在于，所述乌梢蛇、 防风、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地的重量比为 20 5 5 5 10 5 10 5 3 12。
4.根据权利要求1至3所述的乌梢蛇酒，其特征在于，所述乌梢蛇、防风、桂心、白 蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地混合物与所述白酒的重量比为1 6。
全文摘要
本发明公开了一种乌梢蛇酒，由白酒、乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地加工而成，所述乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地的重量比为20∶5∶5∶5∶10∶5∶10∶5∶3∶12，所述乌梢蛇、防风、桂心、白蒺藜、天麻、五加皮、羌活、牛膝、枳壳和熟地混合物与所述白酒的重量比为1∶6。此方治祛风通络，对各种风证有显著功效。
文档编号A61P31/00GK102008656SQ201010549539
公开日2011年4月13日 申请日期2010年11月18日 优先权日2010年11月18日
发明者李建华 申请人:苏州市天灵中药饮片有限公司