专利名称：超声提取太子参功能成分的方法
技术领域：
本发明涉及一种天然产物中有效成分提取及开发的方法，具体为使用超声技术从太子参中提取多糖及皂苷等功能成分的方法。
背景技术：
太子参是石竹科植物孩儿参的干燥块根，在中国具有百年的药用历史，具有益气生津、补肺健脾等功效。其主要功能成分为多糖及皂甙类物质，以及氨基酸、留醇类、环肽类等物质。现代研究表明太子参提取物具有抗疲劳、抗应激作用，可以明显延长小鼠负重游泳时间和在常压缺氧情况下的存活时间；具有免疫促进作用，可明显对兔抗大鼠淋巴细胞血清(ALS)所致的大鼠细胞免疫功能低下具有明显提高作用；另外太子参提取物还具有延长寿命和镇咳等作用。现有技术中，太子参中功能成分的提取主要为传统的煎煮法以及水提法，此法存在提取时间长、提取率低、能耗高、功能成分破坏严重等问题。超声波是频率大于20 kHz以上的机械波，具有频率高、波长短、功率大、穿透力强等特点。它在液体介质中传播时，能产生空化及一系列特殊效应(如机械效应、热效应、化学效应、生物效应等)，具有加速改变物质的某些物理、化学和生物特性特别是可以导致动物、植物、微生物等细胞的崩溃破裂，有利于溶剂渗透，以及强化胞内成分的释放，有利于胞内成分的溶解和扩散；而且，只要控制适当的超声强度就不会引起化学成分结构和性质的变化。超声浸取可大大缩短浸取时间，提高浸取率，特别是对于热敏成分的低温浸取，显示特殊的技术优势。
发明内容
本发明的目的在于提供一种采用超声提取技术提取太子参功能成分的方法，其克服了传统煎煮法耗时长、提取效率低、提取率低、功能成分损失严重等缺点。本发明采用的技术方案是一种超声提取太子参功能成分的方法，其特征在于包括以下步骤
(1)将太子参根茎粉碎或切粒后，浸入乙醇溶液；
(2)将步骤(1)的太子参溶液混合物在水浴下超声强化提取；
(3)将步骤( 超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到太子参提取物。所述的步骤(1)中，乙醇溶液的浓度为15% 95%，加入量为4 16 ml / g当归。所述的步骤O)中超声频率为20kHZ 100kHz，强度为0. 1 0. 5W / cm2。所述的步骤O)中水浴温度为25°C 65°C，提取时间为10 min lOOmin。本发明与现有技术相比，具有以下优点
1、本发明以太子参为原料，采用超声技术进行提取，提高了提取率，同时提取物中多糖含量达到40%，皂甙含量达到1. 5% ；
2、本发明采用超声技术，有效地缩短了提取时间，一般在10min IOOmin3、工艺流程简单，操作容易控制。
具体实施例方式实施例1
将太子参根茎粉碎，粒度大小为10-20目，取50g太子参，加入95%乙醇300ml，水浴温度为25°C，超声提取时间为30分钟，超声频率为50kHz，超声强度为0. 4ff / cm2，将超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到提取物，其中太子参多糖提取率为 68%，含量为40%，太子参皂甙提取率为72%，含量为1. 5%。实施例2
将太子参根茎切碎，长度为40-60目，取50g太子参，加入55 %乙醇800ml，水浴温度为 65°C，超声提取时间为20分钟，超声频率为50kHz，超声强度为0.3W / cm2，将超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到提取物，其中太子参多糖提取率为72%， 含量为39%，太子参皂甙提取率为74%，含量为1.6%。实施例3:
将太子参根茎粉碎，粒度大小为20-40目，取50g太子参，加入75%乙醇500ml，水浴温度为35°C，超声提取时间为40分钟，超声频率为90kHz，超声强度为0.5W / cm2，将超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到提取物，其中太子参多糖提取率为 72%，含量为41%，太子参皂甙提取率为72%，含量为1.6%。实施例4:
将太子参根茎粉碎，粒度大小为60-80目，取50g太子参，加入35%乙醇400ml，水浴温度为45°C，超声提取时间为100分钟，超声频率为25kHz，超声强度为0. 2 W / cm2，将超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到提取物，其中太子参多糖提取率为69%，含量为40%，太子参皂甙提取率为65%，含量为1. 2%。
权利要求
1.一种超声提取太子参中功能成分的方法，其特征在于包括以下步骤(1)将太子参根茎粉碎或切粒后，浸入乙醇溶液；(2)将步骤(1)的太子参溶液混合物在水浴下超声强化提取；(3)将步骤( 超声得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到太子参提取物。
2.根据权利要求1所述的超声提取太子参中功能成分的方法，其特征在于，步骤(1) 中，乙醇溶液的浓度为15% 95%，加入量为4 16 ml / g太子参。
3.根据权利要求1或2所述的超声提取太子参中功能成分的方法，其特征在于所述步骤(2)中超声频率为20kHZ 100kHz，强度为0. 1 0. 5W / cm2。
4.根据权利要求3所述的超声提取太子参功能成分的方法，其特征在于所述步骤 (2)中水浴温度为25°C 65°C，提取时间为10 min lOOmin。
全文摘要
本发明涉及超声提取太子参药材中功能成分的方法，包括以下步骤(1)将太子参根茎粉碎或切粒后，加入适量的乙醇溶液；(2)将步骤(1)处理好的太子参在水浴下超声强化提取；(3)将步骤(2)得到的提取液过滤，并减压回收溶剂，浓缩至稠膏状，得到太子参提取物。本发明方法简单，提取方便、快捷，提取时间短，功能成分的提取率可达70％以上，提取物中的太子参多糖含量可达到40％以上，皂甙含量可达到1.5％以上。
文档编号A61P39/00GK102293810SQ20111018590
公开日2011年12月28日 申请日期2011年7月5日 优先权日2011年7月5日
发明者孙丽娟, 屠振华, 程伟 申请人:食品行业生产力促进中心