一种超声波辅助提取橄榄油设备的制造方法
【专利说明】
一、
技术领域
[〇〇〇1]本实用新型提取锅装置涉及一种快速提取植物油的应用领域，尤其是一种超声波辅助提取橄榄油的提取装置。
二、
【背景技术】
[0002]油橄榄（Olea europaeaL.)属木犀科（Oleaceae)、木犀榄属（Olea)常绿乔木，以“高产、优质、高效益”著称，含油率在20?30%，是世界著名的木本油料树种。橄榄油能大大降低心血管和肺癌的发病率，其营养价值和经济价值已被大家认可。橄榄油中富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，油中不饱和脂肪酸达82 %?87 %，饮食上具有独特的烹饪特点，其被人体消化吸收率达93. 4%，对人体具有多种保健功效，如增进消化系统功能、预防心血管疾病和促进幼儿骨骼及神经系统发育、健美肌肤等特殊功效。此外，橄榄油在医药、纺织、日用化学、食品、电子等工业具有广泛用途。随着我国生活水平的提高和居民膳食结构的改变，人们食用油消费习惯也在向纯天然、健康油品消费转变。所以提高我国橄榄油年产量具有广阔的市场前景。目前橄榄油加工产的生产工艺如下：
[0003]油橄榄鲜果一选料一冲洗一压榨一搅拌油橄榄果浆（30°C低温下）一挤压（或离心）一过滤一包装
[0004]这种方法生产的橄榄油出油率并不高，因此，开发新型的提取橄榄油设备将提高橄榄油的出油率以促进其的应用前景。
三、【实用新型内容】
[0005]本实用新型装置为了快速提取橄榄油，设计一种超声波辅助提取橄榄油设备，橄榄果快速加入可上下翻动的半球形蒸汽夹层提取锅，水通过栗加入提取锅，利用气缸调节超声波装置的升降，启动超声提取装置，实现快速提取橄榄油。本实用新型提供一种自动化程度高，操作方便且使用安全的提取装置。
[0006]本实用新型所采用的技术方案是：设计一种超声波辅助提取橄榄油设备（如图1)，包括支架（2)、固定件（6, 7,9,17和18)、气缸（13)、提取锅（1)和超声波装置（12和19)及栗（23)，其特征在于所述的支架⑵一侧设有蜗轮（3)和蜗杆（4)，所述蜗轮⑶与蜗杆（4)传动连接，蜗轮（3)通过传动轴（5)与锅体（1)传动连接，所述固定件（6, 7,9,17和18)为支架（2)间横向平行设置的支杆（7,9,17)和套环（6,18)，所述气缸（13)尾部固定在支杆（9)上，气缸顶部固定在顶板（11)凹槽（20)上，气缸在凹槽（20)与滑动组件之间通过支撑座（10)上下移动，所述提取锅（1)为蒸汽加热夹层半球形锅，锅体两端架设在支架（2)上，锅体上方对应设有可上下翻动的锅盖（8)，锅盖（8)两端固定在平行支杆（7)的套环（6)上，锅盖中心上方固定有支撑座（10)，超声波装置（12和19)带有电机（12)和圆柱超声探头（19)，通过顶板（11)上的开孔（21)调节圆柱超声探头上下移动距离。
[0007]蜗蜗蜗为了提高橄榄油提油率，改善传统夹层锅的加热传热效果，设计一种超声波辅助提取橄榄油设备，提取设备为蒸汽加热夹层半球形锅，蒸汽加热通过蒸汽阀（16)调节。超声波装置圆柱超声探头（19)上下移动距离通过变频电机（12)控制，超声波提取起到雾化振动和传热传质效果。
[0008]为了加料方便，橄榄果通过锅盖（8)翻盖加入，锅体上方对应设有可上下翻动的对称锅盖，锅盖两端固定在平行支杆的套环上，锅盖中心上方固定有支撑座，支撑座通过滑动组件与两支柱滑动连接。为了方便对气缸控制，所述气缸与电磁阀连接，所述电磁阀与开关电连接。
[0009]本设计新型装置提取橄榄油，水通过栗加入提取设备进液口（22)。利用气缸调节超声波装置的升降，启动超声提取装置，实现低温快速提取橄榄油。利用气缸实现对超声波装置的升降，提取和排渣操作方便，达到自动化程度效果。
四、
【附图说明】
[0010]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0011]图1是本实用新型超声波辅助提取橄榄油设备的结构示意图。
[0012]图中：1.锅体，2.支架，3.蜗轮，4.固蜗杆，5.传动轴，6.支杆套环，7.中部支杆，8.锅盖，9.上部支杆，10.支撑座，11.顶板，12.变频电机，13.气缸，14.滑块，15.手轮，16.蒸汽阀，17.底板支杆，18.支撑座套环，19.超声波探头，20.顶板凹槽，21.顶板圆孔，22.溶剂进料口，23.蠕动栗。
五、
【具体实施方式】
[0013]结合附图对本实用新型装置作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。如图1所示。
[0014]本实用新型设计一种超声波辅助提取橄榄油设备，包括支架（2)、固定件（6, 7,9，17和18)、气缸（13)、提取锅（1)和超声波装置（12和19)及栗（23)，其特征在于所述的支架（2) —侧设有蜗轮（3)和蜗杆（4)，所述蜗轮（3)与蜗杆（4)传动连接，蜗轮（3)通过传动轴（5)与锅体⑴传动连接，所述固定件（6, 7,9,17和18)为支架⑵间横向平行设置的支杆（7,9,17)和套环出，18)，所述气缸（13)尾部固定在支杆（9)上，气缸顶部固定在顶板（11)凹槽（20)上，气缸在凹槽（20)与滑动组件之间通过支撑座（10)上下移动，所述提取锅（1)为蒸汽加热夹层半球形锅，锅体两端架设在支架（2)上，锅体上方对应设有可上下翻动的锅盖（8)，锅盖（8)两端固定在平行支杆（7)的套环（6)上，锅盖中心上方固定有支撑座（10)，超声波装置（12和19)带有电机（12)和圆柱超声探头（19)，通过顶板（11)上的开孔（21)调节圆柱超声探头上下移动距离。
[0015]本新型所述滑动组件包括两根横向平行设置的支杆（9)和设置在支杆（9)两端的滑块（14)组成，所述支杆（9)中间设有与支撑座（10)匹配的套环（18)，所述套环（18)与支撑座（10)固定连接，所述滑块（14)与支架（2)滑动连接。所述气缸（13)在顶板（11)凹槽（20)与滑动组件之间通过支撑座（10)上下移动，气缸（13)与滑块（14)的滑动方向平行。所述气缸（13)与电磁阀连接，所述电磁阀与开关电连接。所述蜗杆⑷一端设有与蜗杆（4)传动连接的手轮（15)。所述顶板（11)上开设有能使电机（12)上下移动穿过的开孔（21)。所述锅盖（8)是以平行支杆（7)为对称的可上下翻动的半球形锅盖，锅盖两端固定支杆（7)有套环（6)上。所述提取锅（1)为蒸汽加热夹层半球形锅，蒸汽加热通过蒸汽阀（16)调节。为了提高橄榄油提油率，改善传统夹层锅的加热传热效果，本实用新型设计了一种超声波辅助提取橄榄油设备，提取设备为蒸汽加热夹层半球形锅，蒸汽加热通过蒸汽阀（16)调节。超声波装置圆柱超声探头（19)上下移动距离通过变频电机（12)控制，超声波提取起到雾化振动和传热传质效果。为了加料方便，橄榄果可通过锅盖（8)翻盖加入，锅体上方对应设有可上下翻动的对称锅盖，锅盖两端固定在平行支杆的套环上，锅盖中心上方固定有支撑座，支撑座通过滑动组件与两支柱滑动连接。为了方便对气缸控制，所述气缸与电磁阀连接，所述电磁阀与开关电连接。
[0016]本设计新型装置提取橄榄油，水通过栗加入提取锅进液口（22)。利用气缸调节超声波装置的升降，启动超声提取装置，实现低温快速提取橄榄油。利用气缸实现对超声波装置的升降，提取和排渣操作方便，达到自动化程度效果。
【主权项】
1.一种超声波辅助提取橄榄油设备，包括支架(2)、固定件出，7，9，17和18)、气缸(13)、提取锅(1)和超声波装置(12和19)及栗(23)，其特征在于所述的支架(2)—侧设有蜗轮(3)和蜗杆(4)，所述蜗轮(3)与蜗杆(4)传动连接，蜗轮(3)通过传动轴(5)与锅体(I)传动连接，所述固定件(6，7，9，17和18)为支架(2)间横向平行设置的支杆(7，9，17)和套环(6，18)，所述气缸(13)尾部固定在支杆(9)上，气缸顶部固定在顶板(11)凹槽(20)上，气缸在凹槽(20)与滑动组件之间通过支撑座(10)上下移动，所述提取锅(1)为蒸汽加热夹层半球形锅，锅体两端架设在支架(2)上，锅体上方对应设有可上下翻动的锅盖(8)，锅盖(8)两端固定在平行支杆(7)的套环(6)上，锅盖中心上方固定有支撑座(10)，超声波装置(12和19)带有电机(12)和圆柱超声探头(19)，通过顶板(11)上的开孔(21)调节圆柱超声探头上下移动距离。2.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述滑动组件包括两根横向平行设置的支杆(9)和设置在支杆(9)两端的滑块(14)，所述支杆(9)中间设有与支撑座(10)匹配的套环(18)，所述套环(18)与支撑座(10)固定连接，所述滑块(14)与支架(2)滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述气缸(13)在顶板(11)凹槽(20)与滑动组件之间通过支撑座(10)上下移动，气缸(13)与滑块(14)的滑动方向平行，且气缸(13)与电磁阀连接，所述电磁阀与开关电连接。4.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述蜗杆(4)一端设有与蜗杆(4)传动连接的手轮(15)。5.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述顶板(II)上开设有能使电机(12)上下移动穿过的开孔(21)。6.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述锅盖(8)是以平行支杆(7)为对称的可上下翻动的半球形锅盖，锅盖两端固定支杆(7)有套环(6)上。7.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，所述提取锅(1)为蒸汽加热夹层半球形锅，蒸汽加热通过蒸汽阀(16)调节。8.根据权利要求1所述的一种超声波辅助提取橄榄油设备，其特征在于，超声波装置圆柱超声探头(19)上下移动距离通过变频电机(12)控制。
【专利摘要】本实用新型涉及一种超声波辅助提取橄榄油设备，包括支架、固定件、气缸、锅体、超声波装置和泵组成。其中，所述气缸尾部固定在顶板上，顶部固定在滑动组件上，气缸在顶板凹槽与滑动组件之间通过支撑座上下移动；所述提取锅为蒸汽加热夹层半球形锅，锅体两端架设在支架上，锅体上方对应设有可上下翻动的锅盖；所述超声波装置带有电机、圆柱超声探头及其上下移动开孔。橄榄果和水加入提取锅中，启动超声提取装置，实现低温快速提取橄榄油，利用气缸实现对超声波装置的升降，提取和排渣操作方便，自动化程度高。本实用新型结构简单，操作方便，超声波利用率高，具有提取时间短，提取率高，提高产品的质量，降低生产成本。
【IPC分类】B01J19/10, C11B1/10
【公开号】CN205062024
【申请号】CN201520695172
【发明人】王成章, 原姣姣, 叶建中, 刘玉红
【申请人】中国林业科学研究院林产化学工业研究所, 陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年9月6日