本发明涉及一种药材的炮制加工方法，特别是一种丹参药材的炮制加工方法。
背景技术：
丹参为唇形科鼠尾草属多年生草本植物，以其根及根茎入药，因其色红且形状似参而得名“丹参”，又称赤参、木羊乳(《吴普本草》)、紫丹参(《现代实用中药》)、红根(《中国药植志》)等。始载于《神农本草经》，列为上品，为历版《中华人民共和国药典》收载中药丹参的唯一来源。其性微寒、味苦、无毒，归心、肝二经，有活血通经、祛瘀止痛、清心安神之功效。用于治疗月经不调，经闭痛经，瘾瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。
丹参的炮制始载于梁代《本草经集注》，历代应用的炮制方法包括净选、切制和炮炙。净选包括“去芦头”、“去苗”和“洗净”。切制有“捣”、“锉”、“切厚片”等。炮炙方法主要有酒制和炒法，尚有焙、醋炒、盐水炒、猪心血炒、炒炭、米炒等。梁代记载有酒渍法，唐代增加了熬法，宋代增加了炙法、炒法和焙法，并有“炒令黑黄”等炒制程度记载。金元时期增加了酒炒法，明代丹参的炮炙方法比较丰富，又增加了酒洗、酒浸、醋拌炒、盐水炒法。清代除沿用前世的酒炒和酒浸法外，又增加了酒蒸和猪心血拌炒法。
现行的《中国药典》2010年版收载有丹参及其酒炙品的炮制技术，其麸炒、炭炒、米炒、醋炙、血炙等炮制工艺也屡见于全国各地中药炮制规范，且部分已有相关的专利技术研究。但对于丹参进行各种炮制前的根条“发汗”处理，尚未见文字报道。丹参的“发汗”工艺是一种炮制古法，药农通过手工揉搓新鲜参条，使得参条色泽加深，质地、柔韧度趋于一致，能很好的配 合后续的切制等加工过程，使丹参成品饮片形成外红内紫、片形均一的优良商品学性状。但该法操作缓慢、工作量大，且长时间揉搓损伤手掌，不能满足大规模工业化生产的需要，该法已被淘汰。
目前，市场上销售的丹参饮片绝大部分未经“发汗”工艺处理，而是采用由丹参根条除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥的方法，直接制成丹参饮片及其衍生产品。这种常规的炮制工艺路线成熟且易于掌握，是丹参饮片加工的主流工艺。采用此种方法制得的丹参饮片片形均匀、质量稳定，因此在市场中较为常见，但由于中间缺少关键的“发汗”步骤，该饮片的性状多为表皮砖红，切面黄白色，无法达到精品丹参饮片外朱红内深紫的商品学性状要求。亦有少量采用“发汗”工艺进行丹参饮片炮制的企业，但由于其未能完全掌握对时间和温度等核心节点的控制要求，饮片切面往往呈现出棕黄与紫黑交杂的花斑样色泽，影响成品等级的划定。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提供一种丹参药材的炮制加工方法。本发明的产品色泽、片形均匀，药性柔和，质量稳定。
本发明通过如下方法实现：一种丹参药材的炮制加工方法，包括如下步骤：
(1)在常温下用清水洗净参条，用水润透，丹参与水的质量比为1：1.5-2，要求达到药透水尽，内无干心；
(2)将丹参条置洁净的容器内，升温至45℃-65℃，静置8-15分钟后，立即取出；
(3)按参条与白酒的质量比为4-8：1喷洒白酒，然后迅速置密闭容器内密封保存，保持温度18℃-26℃，“发汗”2.5-4天至软硬适度，内无白芯；
(4)取出，洗净，晾晒至外皮微干燥；
(5)将步骤(4)中干燥后的参条经切片机开片为厚度1.3-2.5mm的薄片，在68℃-75℃条件下鼓风干燥2-5小时至水分不超过8％，即得。
前述的丹参药材的炮制加工方法，所述步骤(1)中，丹参与水的质量比为1:1.5。
前述的丹参药材的炮制加工方法，所述步骤(2)中，是将丹参条置洁净的容器内，升温至56℃，静置12分钟后，立即取出。
前述的丹参药材的炮制加工方法，所述步骤(3)中，是按参条与白酒的质量比为5：1喷洒白酒，然后迅速置密闭容器内密封保存，保持温度22℃，“发汗”3天至软硬适度，内无白芯。
前述的丹参药材的炮制加工方法，所述步骤(5)中，是将步骤(4)中干燥后的参条经切片机开片为厚度1.6mm的薄片，在70℃条件下鼓风干燥3小时至水分不超过6％，即得。
本发明的有益效果：本发明结合传统炮制方法，并利用现代科技检测手段，不断总结摸索出一条精品丹参饮片“发汗”炮制方法路线。通过该方法炮制出的丹参饮片，外朱红内深紫，色泽均匀且异形片较少，指标性成分保持度最佳。通过该方法生产出的丹参饮片质量稳定，又兼具备优良的商品学性状，产品可达到精品规格的要求。
具体实施例
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本发明的具体实施方式做详细的说明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
实施例1
一种丹参药材的炮制加工方法，包括如下步骤：
(1)在常温下用清水洗净参条，用水润透，丹参与水的质量比为1：1.5，要求达到药透水尽，内无干心；
(2)将丹参条置洁净的容器内，升温至56℃，静置12分钟后，立即取出；
(3)按参条与白酒的质量比为5：1喷洒白酒，然后迅速置密闭容器内密封保存，保持温度22℃，“发汗”3天至软硬适度，内无白芯；
(4)取出，洗净，晾晒至外皮微干燥；
(5)将步骤(4)中干燥后的参条经切片机开片为厚度1.6mm的薄片，在70℃条件下鼓风干燥3小时至水分不超过6％，即得。
实施例2
一种丹参药材的炮制加工方法，包括如下步骤：
(1)在常温下用清水洗净参条，用水润透，丹参与水的质量比为1：2，要求达到药透水尽，内无干心；
(2)将丹参条置洁净的容器内，升温至60℃，静置8分钟后，立即取出；
(3)按参条与白酒的质量比为7：1喷洒白酒，然后迅速置密闭容器内密封保存，保持温度25℃，“发汗”4天至软硬适度，内无白芯；
(4)取出，洗净，晾晒至外皮微干燥；
(5)将步骤(4)中干燥后的参条经切片机开片为厚度1.8mm的薄片，在75℃条件下鼓风干燥4小时至水分不超过8％，即得。