1.一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）将聚合物材料添加到有机溶剂中，搅拌，得到聚合物油相溶液；
（2）将FeCl3溶液加入到沸腾的去离子水中，持续加热，水解反应制备得到氢氧化铁胶体溶液；
（3）将聚合物油相溶液分散到氢氧化铁胶体溶液中，得到水包油的单乳液；
（4）持续搅拌水包油的单乳液，挥发除去聚合物油相溶液中的有机溶剂，得到固化的聚合物微球，去离子水洗涤，干燥，得到所述聚合物微球。
2.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述聚合物材料包括聚乳酸-羟基乙酸共聚物、聚左旋乳酸或聚己内酯；所述有机溶剂包括二氯甲烷。
3.根据权利要求2所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述聚乳酸-羟基乙酸共聚物的分子量Mw=30～100 kDa；所述聚乳酸-羟基乙酸共聚物中，乳酸单体的比例为50%~90%；所述聚左旋乳酸的分子量Mw=30～100 kDa；所述聚己内酯的分子量Mw=50～150 kDa。
4.根据权利要求2所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（1）中，所述聚乳酸-羟基乙酸共聚物与二氯甲烷的质量体积比为1：5～20g/ml；所述聚左旋乳酸与二氯甲烷的质量体积比为1：5~25g/ml；所述聚己内酯与二氯甲烷的质量体积比为1：5~25g/ml。
5.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述FeCl3溶液中，FeCl3的质量分数是1%~10%。
6.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（2）中，所述FeCl3溶液与沸腾的去离子水的体积比为1：3~50；所述持续加热的时间为0.5~3 min，持续加热的温度保持在80℃以上。
7.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（3）中，所述聚合物油相溶液与氢氧化铁胶体溶液的体积比为1：4~100。
8.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，步骤（4）中，所述持续搅拌的转速为200～500 rpm，时间为2～24 h。
9.根据权利要求1所述的一种以氢氧化铁为乳液法水相制备聚合物微球的方法，其特征在于，制备得到的聚合物微球的表面掺杂有铁元素成分。