1.一种阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)分别称量多种尺寸的水溶性致孔剂颗粒，并按照先小颗粒后大颗粒的顺序将致孔剂颗粒依次平铺于模具后压实；
(2)通过加热搅拌的方法将医用聚合物溶于有机溶剂中，得到聚合物溶液；
(3)将步骤(2)所得的聚合物溶液倒入步骤(1)的含致孔剂的模具中，加压成型，得到溶液和致孔剂的混合物；
(4)将步骤(3)得到的溶液和致孔剂的混合物置于冷冻设备中冷冻6～8h，随后置于室温下解冻12～16h，冷冻-解冻循环一次以上，得到含致孔剂的水凝胶；
(5)将步骤(4)所得的水凝胶置于去离子水中并搅拌，每隔2～4h换水以除去致孔剂，最后得到阶梯孔状结构水凝胶。
2.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述水溶性致孔剂颗粒蔗糖或NaCl颗粒。
3.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述医用聚合物为聚乙烯醇、聚乳酸、聚羟基乙酸、聚羟基乙酸的共聚物、聚己内酯中的一种。
4.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述加热搅拌，具体为：加热温度为30～150℃，搅拌时间为10～300min。
5.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述模具为底部带有排气孔的模具。
6.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述加压成型，具体为：施加0.1～50MPa的压力。
7.根据权利要求1所述的阶梯孔状结构水凝胶的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述冷冻-解冻循环一次以上，具体为：
冷冻-解冻循环1～10次。