本发明涉及中药饮片炮制加工
技术领域：
，具体涉及一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法。
背景技术：
：近年来，随着中国经济的快速发展，中药已逐渐走出世界，但是由于东西方文化和东西方医学模式考究的差异，重金属、农药残留超标已经成为制约中药走出世界的重要因素，严重影响到重要的名誉以及出口，在1999年美国加州卫生署公布的260种中成药的检测结果，其中不合格的123个中成药的检测结果，中国大陆就占有93个，而不合格中成药所含铅、砷、汞等重金属超过了fda的规定指标，其中尤以铅、镉超标最为普遍，因此，降低中药饮片中重金属含量对保证中药品质是极为关键的。技术实现要素：针对现有中药饮片普遍存在重金属含量超标的现象，本发明的目的在于提供一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法。本发明采用的技术方案为，一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法，具体步骤如下：（1）获得中药鲜茎，在25-30℃下放置鲜茎失水率达到5-8%，将鲜茎在温度为22-25℃，相对湿度为68-70%的条件下，控温处理40-50小时；（2）将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为36-40℃，相对湿度为95-98%，发酵室通气量为15-18m³/h，发酵处理时间为19-22小时；（3）对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为2-5℃、压力为60-70mpa、保压时间为13-14分钟；（4）对处理得到的鲜茎进行炮制，获得中药饮片。优选的，获得中药鲜茎，在25℃下放置鲜茎失水率达到8%，将鲜茎在温度为25℃，相对湿度为68%的条件下，控温处理40小时。优选的，将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为40℃，相对湿度为95%，发酵室通气量为15m³/h，发酵处理时间为22小时。优选的，对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为2℃、压力为60mpa、保压时间为14分钟。优选的，所述高压的腔体介质为浓度为2-3g/l的na2co3溶液。本发明有益效果在于，本发明能显著降低根茎类中药中重金属含量，提高炮制得到根茎类中药饮片的品质，且处理过程不会产生二次污染；具体处理时，获得中药鲜茎，在25-30℃下放置鲜茎失水率达到5-8%，将鲜茎在温度为22-25℃，相对湿度为68-70%的条件下，控温处理40-50小时，能提高鲜茎中抗氧化酶的活性，有利于后期发酵抗氧化酶充分发挥作用，打破重金属离子与有机酸、螯合氨基酸的结合力；将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为36-40℃，相对湿度为95-98%，发酵室通气量为15-18m³/h，发酵处理时间为19-22小时，发酵过程能够打破重金属离子与有机酸、螯合氨基酸的结合力，提高重金属自由离子的活跃度；对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为2-5℃、压力为60-70mpa、保压时间为13-14分钟，高压的腔体介质为浓度为2-3g/l的na2co3溶液，高压处理过程鲜茎中的重金属离子得以溶出，最终实现降低根茎类中药饮片中重金属含量的目的。具体实施方式实施例1、一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法，具体步骤如下：（1）获得中药鲜茎，在25℃下放置鲜茎失水率达到5%，将鲜茎在温度为22℃，相对湿度为68%的条件下，控温处理40小时，（2）将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为36℃，相对湿度为95%，发酵室通气量为15m³/h，发酵处理时间为19小时；（3）对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为2℃、压力为60mpa、保压时间为13分钟，所述高压的腔体介质为浓度为2g/l的na2co3溶液。以大黄鲜茎为处理对象，处理前检测得到鲜茎中各种金属含量见下表1：处理前铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）大黄5.021.840.1325.70.22处理后，再次检测鲜茎中各种金属含量，结果见下表2：处理后铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）大黄3.381.250.1117.30.18由表2可知，经处理后，大黄鲜茎中重金属含量得到显著的降低。实施例2、一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法，具体步骤如下：（1）获得中药鲜茎，在30℃下放置鲜茎失水率达到8%，将鲜茎在温度为25℃，相对湿度为70%的条件下，控温处理50小时，（2）将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为40℃，相对湿度为98%，发酵室通气量为18m³/h，发酵处理时间为22小时；（3）对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为5℃、压力为70mpa、保压时间为14分钟，所述高压的腔体介质为浓度为3g/l的na2co3溶液；（4）对处理得到的鲜茎进行炮制，获得中药饮片。以白芍鲜茎为处理对象，处理前检测得到鲜茎中各种金属含量见下表3：处理前铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）白芍4.252.070.2220.30.29处理后，再次检测鲜茎中各种金属含量，结果见下表4：处理后铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）白芍4.101.660.1817.90.20由表4可知，经处理后，白芍鲜茎中重金属含量得到显著的降低。实施例3、一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法，具体步骤如下：（1）获得中药鲜茎，在26℃下放置鲜茎失水率达到6%，将鲜茎在温度为23℃，相对湿度为69%的条件下，控温处理40-50小时，（2）将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为37℃，相对湿度为96%，发酵室通气量为16m³/h，发酵处理时间为20小时；（3）对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为3℃、压力为65mpa、保压时间为13分钟，所述高压的腔体介质为浓度为2.4g/l的na2co3溶液；（4）对处理得到的鲜茎进行炮制，获得中药饮片。以知母鲜茎为处理对象，处理前检测得到鲜茎中各种金属含量见下表5：处理前铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）知母5.222.00.2518.60.21处理后，再次检测鲜茎中各种金属含量，结果见下表6：处理后铅（mg/kg）砷（mg/kg）汞（mg/kg）铜（mg/kg）镉（mg/kg）知母4.851.710.2017.50.15由表6可知，经处理后，知母鲜茎中重金属含量得到显著的降低。实施例4、一种降低根茎类中药饮片中重金属含量的处理方法，具体步骤如下：（1）获得中药鲜茎，在28℃下放置鲜茎失水率达到7%，将鲜茎在温度为24℃，相对湿度为69%的条件下，控温处理48小时，（2）将鲜茎送入发酵室，发酵室内温度为39℃，相对湿度为97%，发酵室通气量为17m³/h，发酵处理时间为21小时；（3）对发酵处理得到的鲜茎进行高压处理，高压处理的温度为4℃、压力为68mpa、保压时间为14分钟，所述高压的腔体介质为浓度为2.8g/l的na2co3溶液；（4）对处理得到的鲜茎进行炮制，获得中药饮片。当前第1页12