专利名称：多维活性钙的及其制备方法
技术领域：
本发明属于人体保健营养品技术领域，特别是一种易于被人体吸收的含有多种维生素的活性钙。
根据有关普查资料表明，世界上有数十亿人口缺钙、我国人民缺钙尤为普遍。人体严重缺钙正危害着我国国民的身体健康，其中以儿童和老年人受害尤甚。实验证明钙正是人体内最活跃的元素之一。钙在人体内对心脏的博动是唯一的起决定性作用的元素(可维持正常的心动节律)，不仅如此，钙还在神经传导、肌肉应激、血液酸碱度的平衡，对骨质的形成、对激素内分泌以及保持毛细血管的正常渗透压等生理过程中，作用举足轻重。如孕妇缺钙，不利于胎儿体内的钙贮存、骨骼钙化和牙齿形成。儿童长期缺钙，容易患鸡胸、方颅、O型腿、X型腿等佝偻症;青少年缺钙会导致骨骼生长不良，还表现为乏力、倦怠、抽筋、眼皮跳、精力不足、皮肤过敏、反应迟钝、多动症、生长发育缓慢;中老年人缺钙易出现骨质疏松、骨质增生、肩周炎、高血压、结石症、糖尿症、动脉硬化、性功能低下、老年痴呆症等。
根据国外一些卫生机构提出成年人每日应摄取钙量800毫克，孕产妇及老年人不应低于1500毫克，我国营养标准要求成年人每日摄入钙量也是800毫克，少年儿童也应在1000毫克以上。但供人类常用的食品，除奶类外、含钙量极少，如每公斤瘦肉的含钙量低于100毫克。我国国民向来以素食为主，素食中的钙质受植物中的草酸、腐植酸干扰，人体不易吸收，这是我国人民长期缺钙的原因。根据我国国民单纯靠食物不可能满足人体对钙质的需求这一实际情况，医学专家建议采取食补和药补的方法解决缺钙问题。但目前国内用于药补的钙剂多是钙含量极低的低质钙剂，如某些厂家生产的钙素母，每片含钙仅有16毫克;所生产的“多种钙片”，标定钙含量240毫克，实际仅有30毫克;因此对少儿、孕妇、老年人及其他需钙剂治疗的各种患者基本无效如按钙剂治疗日1-2克计算，则患者每日需服各种国产钙剂数量如钙素母62-124片，多种钙片34-68片、多种钙糖片43-86片等，这是患者无法服用的药量。但医生照常规只给1-2片，最高不过3-6片，患者只服用了应服量的十分之一，疗效近乎为零，许多缺钙患者照医生处方吃钙剂后还是严重缺钙。
有鉴于此，本发明的任务是提供一种采用新配方加工的含钙量大且易于被人体吸收的多维活性钙。使得本发明的多维活性钙可用于男女老少健身补钙、预防和治疗缺钙引起的多种慢性疾病，也使对易产生缺钙的孕妇、产妇和发育旺盛期的儿童具有防病健身补钙的功用。
本发明的另一目的还在该活性钙产品中添加有适量的人体必须的其他多种维生素。以便于和钙剂一起供人们长期方便服用。
本发明采用如下技术方案实现的本发明的多维活性钙系选用食品级钙源物质，采用新工艺新配方，以科学方法精制而成，本发明的特点是在该活性钙配方成分中，将纯含钙量的百分比掌握为20-50%，另外还添加有能使活性钙质易于被人体吸收的维生素A和D。其中，每1000克量的活性钙中，VA的含量掌握为100000IU-4000000IU(国际单位)，VD为10000IU-400000IU。
本发明还可在该活性钙产品中提供其他人体生长发育所必须的VE、VB1、VB2和VB6等多种维生素，其中每1000克量的活性钙中，VE的含量为500IU-15000IU、VB1为260mg-10300mg、VB2为250mg-10000mg，VB6为103mg-4100mg。
本发明可制成胶囊成品或袋装干粉冲剂，制成胶囊产品时，本发明的工艺步骤主要包括备料-将活性钙原粉干燥-加适量糊精搅拌-加入多维溶液和适量淀粉浆的混合液-搅拌混匀后制粒-烘干消毒-装胶囊擦胶后分装入瓶。
本发明制成袋装干粉冲剂时，其工艺步骤主要包括备料-将活性钙原粉干燥-加适量糊精搅拌-加入多维溶液和适量淀粉浆的混合液-搅拌混匀后制粒-烘干消毒-分装成品。
以下结合实施例对本发明的具体配方和加工方法作进一步详细描述。
本发明所采用的食品级钙原物质可以从以下一组化合物中选择碳酸钙、碳酸氢钙、乙酸钙、乳酸钙、氧化钙、氢氧化钙、氯化钙、磷酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙以及它们的混合物。
在较好的实施方案中通常选用的钙源物质是碳酸钙。
在加工上述的多维活性钙产品时，所选用的钙源物质的粒度(孔径)应为0.1μ-10μ之间的粉状中性微溶钙盐，这样有利于加工和供人体吸收。
以下例举一种本发明的具体加工实施例(以生产100公斤左右的多维活性钙胶囊为例)。
一、备料备好纯含钙量为40%的活性钙原粉98公斤(可采用海洋生物牡蛎的壳作原料加工的碳酸钙原粉，其粒度孔径最好在1μ以下)，将其干燥处理后备用。
二、将上述原料加糊精(2公斤左右)投放入搅拌机中拌匀。
三、取规定量的多维溶液(其中VA为1亿国际单位，VD为1千万国际单位、VE为40万国际单位、VB1为260g、VB2为250g、VB6为103g)和适量淀粉浆拌匀后也投入搅拌机中与前述原料一起充分搅拌。
四、制粒(造粒)将搅拌均匀的混合料放入制粒机中(造粒)制粒。
五、烘干消毒。
六、装胶囊。
七、擦胶后装瓶即为成品。
常服本发明的多维活性钙，纯钙含量高，又含有适量的维生素A和D，易于被人体吸收，可用于男女老少健身补钙、预防和治疗缺钙引起的慢性疾病，对易产生缺钙的孕妇、产妇和发育旺盛期的少年儿童具有防疫、健身补钙的功能。
权利要求
1.一种多维活性钙，其主要成分系选用食品级钙源物质、其制成品可以是胶囊和袋装干粉冲剂，其特征是a、所述的活性钙配方成分中，纯含钙量的百分比为20-50%；b、所述的活性钙中还添加有适量能促进人体吸收钙质的维生素A和维生素D，其中每1000克活性钙中VA的添加量为100000IU-4000000IU，VD为10000IU-400000IU。
2.根据权利要求1规定的活性钙，其特征是在活性钙中还可添加有适量人体所必须的多种维生素VE、VB1、VB2和VB6，其中每1000克活性钙中VE的添加量为500IU-15000IU，VB1为260mg-10300mg，VB2为250mg-10000mg，VB6为103mg-4100mg。
3.根据权利要求1规定的活性钙、其特征是所述的食品级钙源物质可以从以下一组化合物中选择碳酸钙、碳酸氢钙、乙酸钙、乳酸钙、氧化钙、氢氧化钙、氯化钙、磷酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙以及它们的混合物。
4.根据权利要求3规定的活性钙，其特征是所选用的钙源物质是碳酸钙。
5.根据权利要求3或4规定的活性钙，其特征是所选用的钙源物质的粒度孔径应为0.1μ-10μ之间的粉状中性微溶钙盐。
6.一种多维活性钙的制备方法，其特征是该活性钙被制成胶囊时，其工艺步骤主要包括备料-将活性钙原粉干燥-加适量糊精搅拌-加入多维溶液和适量淀粉浆的混合液-搅拌混匀后制粒-烘干消毒-装胶囊-擦胶后分装入瓶;该活性钙被制成袋装干粉冲剂时、其工艺步骤主要包括备料-将活性钙原粉干燥-加适量糊精搅拌-加入多维溶液和适量淀粉浆的混合液-搅拌混匀后制粒-烘干消毒-分装成品。
全文摘要
一种多维活性钙及其制备方法，主要成分为食品级钙源物质，特点是产品纯含钙量达20—50％，还添加有促进钙质吸收的VA、VD、其中VA的含量每千克为10万—4百分国际单位，VD为1万—40万国际单元，另还含有其他多种人体必须的维生素VE、VB
文档编号A61K31/185GK1100307SQ9311748
公开日1995年3月22日 申请日期1993年9月17日 优先权日1993年9月17日
发明者刘昌焕 申请人:福州昌江生化技术研究所