专利名称：羊肝精口服液及生产方法
技术领域：
本发明的羊肝精口服液及生产方法属于保健品领域，尤其涉及一种口服液。
羊肝自古就被中医视为养肝明目之佳品，在《唐本草》、《药性论》、《千金食治》、《本草纲目》、《异授眼科》、《脉因证治》及近现代医药著作中均有记载，但口服液制品尚未见到。
本发明的目的在于提出一种羊肝精口服液食疗补品，以其补肝养肝，“内荣肝木”从而改善青少年视力，消除视疲劳。
本发明的目的是这样实现的以鲜羊肝为主要原料，将其提取液与枸杞、菊花的提取液混合后浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖-静置-过滤-灭菌-静置冷却-加入维生素-灌封-检查-包装。
由于采用上述方案，就使得羊肝精口服液中含有大量人体必需的氨基酸及微量元素、微生素A、B1、B2、C、尼克酸、叶酸等，各组份能达到合理配比，营养丰富，十分益于养肝补肝，进而实现明目、补血、健胃、增智的疗效。其还具有口感好，服用方便的特点。
本发明由以下的实施例及附图给出。
图1是羊肝精口服液的生产工艺流程框图。
实施例1如图1所示，先将鲜羊肝30～140g绞碎，在45～95℃的水中煎煮30～120分钟，取出煎煮液即提取液，再加水同前法煎煮两次，将三次的煎煮液合并。将枸杞8～80g、菊花2～25g如上法煎煮三次，将煎煮液合并。再将两种煎煮液即提取液混合→过滤→浓缩使原料∶水＝1～2∶1～1.5→加入2～4倍于浓缩液的70～95％乙醇→沉淀→过滤→滤液减压回收乙醇至无醇味→加入蒸馏水使滤液容积至200ml→加入白糖2～6g→静置24～48小时→过滤→煮沸灭菌→降温至20～50℃→加入维生素A5～25mg、维生素C200～800mg→灌封→灯检→包装。
实施例2在上一实施例“加入白糖2～6g”流程中，再加入枸橼酸0.2～1.0g，取消“降温”及“加入维生素……”这一流程，各原料用量改为鲜羊肝40～200g、枸杞10～80g、菊花5～35g，其余均同实施例1。
权利要求
1一种羊肝精口服液及生产方法，其工艺流程为将鲜羊肝提取液与枸杞、菊花的提取液混合-浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖-静置-过滤-灭菌-静置冷却-加入维生素-灌封-检查-包装，其特征在于①鲜羊肝的煎煮液即提取液是在45～95℃的水中煎煮30～120分钟而获得的；②菊花、枸杞的煎煮液即提取液是在45～95℃的水中煎煮30～120分种而获得的；③上述两种提取液浓缩后浓缩液中原料∶水＝1～2∶1～1.5；④醇沉是在浓缩液中加入2～4倍于浓缩液的70～95％的乙醇；⑤每生产200ml羊肝精口服液，各原料用量为鲜羊肝30～140g、枸杞8～80g、菊花2～25g、维生素A5～25mg、维生素C2O0～800mg、白糖2～6g；
2 如权利要求1所述的一种羊肝精口服液及生产方法，其特征是工艺流程为将鲜羊肝提取液与枸杞、菊花的提取液混合-浓缩-醇沉-过滤-回收乙醇-稀释-加入砂糖、枸橼酸-静置-过滤-灭菌-静置冷却-灌封-检查-包装。
3 如权利要求2所述的一种羊肝精口服液及生产方法，其特征是每生产200ml羊肝精口服液，各原料用量为鲜羊肝40～200g、枸杞10～80g、菊花5～35g、白糖2～6g、枸橼酸0.2～1.0g。
全文摘要
本发明涉及一种羊肝精口服液及生产方法,其工艺流程为:对羊肝、菊花与枸杞分别进行煎煮→将两种煎煮液混合→过滤→浓缩→醇沉→沉淀→过滤→回收乙醇→稀释→加入白糖→静置→过滤→灭菌→冷却→加入维生素→灌封→检查→包装。羊肝精口服液富含氨基酸、维生素、具养肝、明目、补血、健胃、增智等多种功效,对改善视力,消除视疲劳效果明显。
文档编号A61K35/37GK1179967SQ9711589
公开日1998年4月29日 申请日期1997年9月26日 优先权日1997年9月26日
发明者刘勇民, 杨春荣, 梁维新, 柳卫艳 申请人:新疆斋源食品厂