一种改善记忆力的胶囊及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于保健品及其制备技术领域，具体涉及一种改善记忆力的胶囊及其制备 方法。
【背景技术】
[0002] 记忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力。随着现 代社会的不断发展，人们为自身的工作条件、生活质量的竞争日益激烈，使得精神一直处于 紧张状态，从而导致记忆力减退等不良影响。另外，老年人由于大脑衰老，身体机能下降，或 者由于营养不良等因素也都会造出记忆力衰退的情况。
[0003] 目前，虽然市场上推出了很多具有改善记忆力功能的产品，但存在着效果不明显 的缺点。比如，防止记忆力衰退的效果不显著；只是具有一定的保健作用，提高记忆力效果 不明显；配方较为单一，很难具有多方面协同作用，不能同时具有增强大脑功能、延缓大脑 衰老、提高记忆等多重功效。因此，很有必要开发具有记忆力改善功效明确的功能保健产 品。
【发明内容】
[0004] 针对现有技术的不足，本发明提供了一种同时具有增强大脑功能、延缓大脑衰老、 提高记忆等多重功效的改善记忆力的胶囊及其制备方法，该胶囊以五味子、桑葚、枸杞子三 味药材为主药，添加以DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、维生素 E具有功能作用的原料，经过科学 组方共同发挥出改善记忆力减退的功效。
[0005] 本发明的具体技术方案是：
[0006] 一种改善记忆力的胶囊，按重量份计，由以下组分组成：五味子5-30份、枸杞 子20-50份、桑葚5-30份、DHA干粉20-60份、卵磷脂5-20份、牛磺酸1-15份、维生素 E 0· 1-0. 6 份。
[0007] 更进一步，一种改善记忆力的胶囊，按重量份计，由以下组分组成：五味子10-20 份、枸杞子30-40份、桑葚10-20份、DHA干粉35-45份、卵磷脂10-15份、牛磺酸5-10份、 维生素 E 0. 1-0. 3份。
[0008] 本发明所述胶囊配方中的五味子，为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz. )Baill.的干燥成熟果实。性温，味酸、甘。归肺、心、肾经。五味子功能 收敛固涩，益气生津，补肾宁心，有滋阴和阳，敛阳入阴，协调脏腑，以达安神定志之功效。主 治体虚津伤，内热消渴，心悸失眠。现代研究证明五味子一方面具有明显的镇静作用，镇痛 作用、肌肉松弛作用等；另一方面，五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协 调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用，并且 有助改善烦躁和健忘问题。另外，五味子还能增强体能耐力并对心脏组织产生保护作用。
[0009] 本发明所述胶囊配方中的枸杞子，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实，性甘， 平，归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目，扶正固本，生精补髓、益气安神、强身健体、延缓衰 老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能 和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
[0010] 本发明所述胶囊配方中的桑葚，属桑科植物桑树上所结的一种聚合果，性甘、酸， 寒，归肝；肾经。具有滋阴补血、生津润燥、可增强免疫器官的重量；桑葚具有抗乙型肝炎病 毒的作用和抗AIDS的作用；能增强非特异免疫功能；对细胞突变具有预防作用；对体液免 疫有增加作用；对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用；有改善皮肤（包括头皮）血液 供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚子是中老年人健体美颜、抗 衰老的佳果与良药。
[0011] 本发明所述胶囊配方中的DHA干粉，学名为二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种 对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神 经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮 层中含量高达20 %，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，在大脑皮质中，DHA不仅是 神经传导细胞的主要成份，也是细胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不会被胃液所消化， 而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而EPA及次亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于 DHA可经由血脑屏障进入脑细胞，而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过 血脑屏障被脑吸收。由于随着年龄的增长，脑中的DHA就会逐渐减少，也就是说容易引起脑 部功能的退化。事实上，脑细胞在二至三岁前会不断的成长，长大成人后，则会逐渐减少，根 据调查，在二十至三十岁时，脑细胞会以十万个的比率逐渐减少，虽然如此，DHA仍具有使剩 下的脑细胞活性化的力量，充分地提高老年人的记忆及学习能力。
[0012] 本发明所述胶囊配方中的卵磷脂，被誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素"， 是生命的基础物质。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环 系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。卵磷脂是磷脂家族中的重要成员之一，而大脑是 含磷脂最多的器官，卵磷脂能维持脑细胞正常功能，为神经细胞提供充足的原料，增强大脑 和神经系统的功能,还可使大脑神经之间的信息传递速度加快,使人思维敏捷,大脑活力明 显提1? ;能够消除大脑疲劳，提1?学习能力和工作效率，提1?注意力。
[0013] 本发明所述胶囊配方中的牛磺酸，在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经 系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作 用；可有效促进婴幼儿的脑组织和智力发育。另外，牛磺酸还能促进垂体激素分泌，活化胰 腺功能，从而改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢以有益的调节；并具有促进有机体免 疫力的增强和抗疲劳的作用。
[0014] 本发明所述胶囊配方中的维生素 E(VitaminE)，是一种脂溶性维生素，又称生育 酚，是最主要的抗氧化剂之一。维生素 E能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。 此外，维生素 E是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮 肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。
[0015] 本发明所述胶囊配方中的各个组分，均为市售产品。
[0016] 本发明所述胶囊中的五味子能收敛固涩，益气生津，补肾宁心，有滋阴和阳，敛阳 入阴，协调脏腑，以达安神定志之功效；桑葚能益肝肾、养阴血；枸杞子养肝，滋肾，润肺。以 五味子、桑葚、枸杞子三药合用，滋肾填精，交通心肾，滋肾水，养肝血，健脑开窍，宁心安神， 活血理气。再辅以DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、维生素 E功能性原料，来补充人体大脑生长、 发育所需的各种营养成分，经过科学组方共同发挥出具有增强大脑功能、延缓大脑衰老、提 1?记忆等多重功效。
[0017] 所述改善记忆力的胶囊的制备方法，具体步骤如下：
[0018] (1)按配方比例称取枸杞、桑葚、五味子三味中药材合并，加水煎煮两次，合并煎 液，减压浓缩至密度为I. 12-1. 14g/cm3,加3倍量食用级乙醇，搅拌后放置24小时，抽取 上清液，减压浓缩至稠膏状并回收乙醇，稠膏置于真空干燥器内干燥，取出粉碎，制细粉，过 筛，得细粉A，备用；
[0019] (2)按配方比例称取DHA干粉、卵磷脂、牛磺酸、维生素 E，将维生素 E与DHA干粉 按等量递增法，充分混匀，然后再与卵磷脂、牛磺酸充分混合均匀，过筛，得细粉B，备用；
[0020] (3)分别将步骤（1)和步骤（2)中过筛所得细粉A和细粉B，置于混合器内混合 30min,得混合细粉,备用；
[0021] (4)将步骤（3)中得到的混合细粉填充胶囊，即得所述的改善记忆力胶囊。
[0022] 步骤（1)中所述煎煮的条件为：第一次加水为合并药材重量的6-10倍，煎煮1-2 小时；第二次加水为合并药材重量的5-8倍，煎煮1-2小时。
[0023] 优选地，步骤（1)中所述煎煮的条件为：第一次加水为合并药材重量的8倍，煎煮 2