酸梅酵素营养液及其制备方法_2

文档序号:9532844阅读:来源:国知局
2份, 水 120-150 份。
[0006] 上述技术方案中,更具体的方案还可以是:采用的原料的重量份如下: 酸梅8份,干银杏叶1. 5份,蜜糖1份,寡糖1份,干酵母0. 1份,水120份。
[0007] 进一步的:采用的原料的重量份如下: 酸梅10份,干银杏叶2份,蜜糖1. 5份,寡糖1. 5份,干酵母0. 2份,水150份。
[0008] 本酸梅酵素营养液的制备方法,其步骤如下: (1) 、将上述重量份酸梅榨成汁,备用; (2) 、将上述重量份的干银杏叶用上述水熬煮,熬煮至水剩下90-100份,得到银杏叶溶 液,将该银杏叶溶液冷却至20 °C -35 °C,备用; (3) 、将所述酸梅汁和所述银杏叶溶液混合,再将上述蜜糖、寡糖、干酵母倒入混合液 中,装入容器内,密封所述容器,发酵,发酵的时间为15天-25天,得到发酵液; (4 )、将所述发酵液静置分层,过滤,即得。
[0009] 进一步的:所述罐为塑料罐;所述水为纯净水。
[0010] 本发明所诉的酸梅,也叫青梅,梅子,是一种水果。属龙脑香科乔木,青梅含可溶性 固形物7. 0%,总酸量>4. 3%,富含多种微量元素、氨基酸、维生素 C,特别是因其富含果酸及 维生素 C,被誉为"凉果之王"、"天然绿色保健食品"。
[0011] 据李时珍的本草纲目明确记载,"梅"花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸, 有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,梅性味甘平,可入 肝、脾、肺、大肠,有收敛生津作用,可治三十二种疾病;消除疲劳,恢复体力改善便秘,儿童 老人补钙,促进消化抗菌、驱虫、抗过敏疮癣菌,大肠杆菌,皮癣菌,真菌,修复肠胃,抗肿瘤, 清除血液垃圾等。
[0012] 本发明的银杏叶,为银杏科植物银杏的叶。银杏叶对人体和动物体的作用较为广 泛,如改善心血管及周围血管循环功能,对心肌缺血有改善作用,还可以用于治疗,降低血 压,防止动脉硬化,脑梗塞、老年性痴呆症,便秘,治疗糖尿病,清除自由基。
[0013] 本发明与现有技术相比,具有如下有益效果: 由于本发酵液为采用纯植物发酵而成,使用安全,服后无副作用,经过临床试验,使用 本酵素营养液,能清理血液垃圾,达到净化血液的目的,且疗程短,治愈效果显著。
【具体实施方式】
[0014] 以下结合具体实例,对本发明作进一步详述: 实施例1 : 本实施例采用如下原料:酸梅4千克,干银杏叶0. 75千克,蜜糖0. 5千克,寡糖0. 5千 克,干酵母0. 05千克,纯净水60千克; 其制作步骤如下: (1) 、将4千克酸梅榨成汁,备用; (2) 、将0. 75千克干银杏叶用60千克水熬煮,熬煮至水剩下45千克,得到银杏叶溶液, 将该银杏叶溶液冷却至20°C -35°C,备用; (3)、将所述酸梅汁和所述银杏叶溶液混合,再将0. 5千克蜜糖、0. 5千克寡糖、0. 05千 克干酵母倒入混合液中,装入容器内,密封所述容器,发酵,发酵的时间为15天,得到发酵 液; (4 )、将所述发酵液静置分层,过滤,即得。
[0015] 实施例2 本实施例采用如下原料:酸梅5千克,干银杏叶1千克,蜜糖0. 75千克,寡糖0. 75千 克,干酵母0. 1千克,纯净水75千克; 其制作步骤如下: ((1)、将5千克酸梅榨成汁,备用; (2) 、将1千克干银杏叶用75千克水熬煮,熬煮至水剩下50千克,得到银杏叶溶液,将 该银杏叶溶液冷却至20 °C -35 °C,备用; (3) 、将所述酸梅汁和所述银杏叶溶液混合,再将0. 75千克蜜糖、0. 75千克寡糖、0. 1千 克干酵母倒入混合液中,装入容器内,密封所述容器,发酵,发酵的时间为25天,得到发酵 液; (4 )、将所述发酵液静置分层,过滤,即得。
[0016] 临床试验部分: 一般资料:总病例数为60例,年龄为45-66岁,所有病例均有血液垃圾。
[0017] 将病例随机分为治疗组1、治疗组2和对照组,治疗组1有20例,男8例,女12例, 平均年龄55岁,使用本发明实施例1提供的酸梅酵素营养液,每次服用50毫升,每日早晚 月艮2次;治疗组2有20例,男10例,女10例,平均年龄55岁,使用本发明实施例2提供的 酸梅酵素营养液,每次服用100毫升,每日服1次;对照组20例,男10例,女10例,平均年 龄55岁,使用普通用于清除血液垃圾的食品,按常规服药方式服用。
[0018] 在临床上治疗结果统计如表1 :
【主权项】
1. 一种酸梅酵素营养液,其特征在于它的成分包括有下列重量份的原料:酸梅8-10 份,干银杏叶1. 5-2份,蜜糖1-1. 5份,寡糖1-1. 5份,干酵母0. 1份-0. 2份,水120-150 份。2. 根据权利要求1所述的酸梅酵素营养液,其特征在于:采用的原料的重量份如下: 酸梅8份,干银杏叶1. 5份,蜜糖1份,寡糖1份,干酵母0. 1份,水120份。3.根据权利要求1所述的酸梅酵素营养液,其特征在于:采用的原料的重量份如下: 酸梅10份,干银杏叶2份,蜜糖1. 5份,寡糖1. 5份,干酵母0. 2份,水150份。4. 一种酸梅酵素营养液的制备方法,其特征在于: 米用下列重量份的原料:酸梅8-10份,干银杏叶1. 5-2份,蜜糖1-1. 5份,寡糖1-1. 5份,干酵母0. 1份-0. 2份,水120-150份; 其制备方法包括如下步骤: (1) 、将上述重量份酸梅榨成汁,备用; (2)、将上述重量份的干银杏叶用上述水熬煮,熬煮至水剩下90-100份,得到银杏叶溶 液,将该银杏叶溶液冷却至20 °C -35 °C,备用; (3)、将所述酸梅汁和所述银杏叶溶液混合,再将上述蜜糖、寡糖、干酵母倒入混合液 中,装入容器内,密封所述容器,发酵,发酵的时间为15天-25天,得到发酵液; (4 )、将所述发酵液静置分层,过滤,即得。5.根据权利要求4所述的酸梅酵素营养液的制备方法,其特征在于:所述水为纯净水。
【专利摘要】本发明公开一种酸梅酵素营养液及其制备方法,涉及发酵液技术领域,它的成分包括有下列重量份的原料:酸梅8-10份,干银杏叶1.5-2份,蜜糖1-1.5份,寡糖1-1.5份,干酵母0.1份-0.2份,水120-150份,与现有技术相比,本发明采用纯植物发酵而成,使用安全,服后无副作用,经过临床试验,使用本酵素营养液,能清理血液垃圾,达到净化血液的目的,且疗程短,治愈效果显著。
【IPC分类】A61K36/736, A61K36/185, A61P7/00
【公开号】CN105287784
【申请号】CN201510730371
【发明人】金凤章
【申请人】广西金臣科技有限公司
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年11月2日
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