一种用于抑制食物消化吸收的组合物、制备方法及用图
【专利摘要】本发明提供了一种抑制食物消化吸收的组合物、制备方法及用途。本发明组合物中通过添加能够有效地抑制人体对淀粉、脂肪以及糖的代谢的桑叶提取物以及白芸豆提取物等组分，从而能够对肥胖症等有较好的疗效或控制作用，并具有原料及产物绿色健康、见效快且无副作用等优点。同时，本发明还提供了所述的组合物的制备方法，该方法中通过将各组分原料混合以制备相应的组合物，具有制备方法简便快捷等优点。进一步的，本发明还提供了所述组合物的用途，本发明中，由于添加了能够有效抑制淀粉酶、脂肪酶以及糖代谢酶的原料组分，从而可以有效抑制人体对淀粉、脂肪以及糖的代谢吸收，进而能够有效的治疗肥胖症，并能够对高血糖患者的血糖进行有效的控制。
【专利说明】
一种用于抑制食物消化吸收的组合物、制备方法及用途
技术领域
[0001] 本发明涉及减肥保健品领域，具体而言，涉及一种用于抑制食物消化吸收的组合 物、制备方法及用途。
【背景技术】
[0002] 人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，而这些能量主要来源于食物。 动植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素； 如果再进一步加上水，则一共包含六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可 释放能量，因而，此三者也被统称为"产能营养素"或"热源质"。这三类营养素普遍存在于各 种食物中，例如，粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物 富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质。
[0003] 人体在摄入这些食物后，会通过胃肠运动的机械消化以及人体内酶的作用将这些 食物分解并消化吸收。通常来讲，每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢 能量分别为17kJ、37kJ以及17kJ。
[0004] 一般而言，人体每日摄入的能量是会多于正常工作与生活所需能量的，过多的能 量摄入会在人体内以脂肪的形式贮存起来;同时，由于现代生活节奏快，人们也更倾向于将 高热量(例如高糖或者高脂肪含量)的食物作为主要的餐食，而运动量的不足也进一步导致 了过度的脂肪堆积，而这种脂肪的过度堆积会导致肥胖以及机体的不必要负担，并进一步 成为心血管疾病以及糖尿病等退行性疾病的诱因。
[0005] 无论是肥胖还是由于肥胖引起的糖尿病等病症，都会给人们的生活带来很多的困 扰，例如肥胖会直接带来人体的器官，尤其是心肺等内脏器官的负担加重，影响正常的人体 机能；同时，肥胖也会引起心血管病变，带来极大的健康隐患；同样的，糖尿病也会带来人体 代谢的混乱，同时还会给人体组织，特别是眼、肾、心脏以及神经和血管带来慢性损伤。
[0006] 随着肥胖症的逐渐增多以及人们对由肥胖症所带来的疾病的进一步了解和认识， 人们对于如何有效预防和治疗肥胖症也进行了较多的研究，也开发出了多种用于治疗肥胖 症的方法，例如可以采用饥饿减肥或运动减肥，也可以通过对胃部进行束缚进而减少对事 物的摄入，还通过服用减肥茶或者其他药物来协助减肥。
[0007] 然而，上述方法都存在或多或少的弊端，比例饥饿减肥会带来人体必要营养物质 的缺失，反而会引发营养不良；而运动减肥不仅需要消耗大量的时间，而且一旦停止运动， 体重会出现较快的反弹；同时，对无论是外部还是体内的对胃部的束缚不仅会带来短期的 身体上的不适，长期对器官的束缚也会有器官病变以及代谢混乱的可能性；同样的，药物减 肥虽然短期见效快，但其会对人体的代谢、消化吸收以及神经系统带来很大的副作用，长期 服用会影响人体健康。
[0008] 有鉴于此，特提出本发明。
【发明内容】
[0009] 本发明的第一目的在于提供一种抑制食物消化吸收的组合物，所述组合物中，通 过使用能够有效抑制淀粉酶、脂肪酶以及糖代谢酶的天然原料提取物作为原料，从而能够 有效地抑制人体对淀粉、脂肪以及糖的代谢，进而能够对肥胖症等有较好的疗效或控制作 用，并能够解决现有技术中肥胖症治疗方法效果差、副作用多且易反弹的技术问题。本发明 组合物具有原料及产物绿色健康、见效快且无副作用等优点。
[0010] 本发明的第二目的在于提供一种所述的组合物的制备方法，该方法中通过将各组 分原料混合以制备相应的组合物，具有制备方法简便快捷等优点。
[0011] 本发明的第三个目的在于提供一种所述组合物的用途，本发明中，由于添加了能 够有效抑制淀粉酶、脂肪酶以及糖代谢酶的原料组分，从而可以有效抑制人体对淀粉、脂肪 以及糖的代谢吸收，进而能够有效的治疗肥胖症，并能够对尚血糖患者的血糖进彳丁有效的 控制。
[0012] 为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
[0013] -种用于抑制食物消化吸收的组合物，按照各组分占的重量百分数计，所述组合 物主要由以下组分制成:桑叶提取物1~10 %，L-阿拉伯糖4 %~25 %，白芸豆提取物1 %~ 10 %，海藻提取物3 %~15 %，膳食纤维8 %~20 %，甜味剂20 %~83 %。
[0014] 本发明中，所述白芸豆提取物是天然的α -淀粉酶抑制剂，可以帮助人体减少对淀 粉的消化吸收，并有助于控制餐后血糖；同时，白芸豆提取物不会进入血液循环系统，也不 作用于大脑中枢，其经胃肠道排出体外，即使使用剂量很高时也无副作用，是一种绿色原 料。本发明所述桑叶提取物是一种强效的糖代谢酶抑制剂，可显著延缓多糖的降解过程，并 降低餐后血糖的峰值，还能够稳定空腹血糖；同时，桑叶提取物还有胰岛素增敏的作用，改 善胰岛素抵抗的症状;进一步的，桑叶提取物在人体内停留的时间短，无需分解，不会发生 毒性积累，也不会产生代谢副产物。本发明海藻提取物能够有效的抑制淀粉酶和脂肪酶，并 含有多种人体必需的矿物质和微量元素，能够进一步调节体内平衡。本发明所述L 一阿拉伯 胶也能够对蔗糖的代谢转化有着很好的阻断作用，并对减肥以及控制糖尿病有着良好的疗 效。进一步的，本发明中，将上述具有能够抑制淀粉、脂肪以及糖代谢的天然植物原料/提取 物作为原料组分，从而能够有效的抑制人体对所摄入的食物的消化吸收，进而起到对肥胖 症的控制和治疗作用。同时，本发明组合物还进一步具有控制血糖的功效，而这也使得本发 明组合物能够作为辅助药物而用于高血糖的治疗。本发明组合物具有原料绿色健康、疗效 好、无副作用等优点。
[0015] 可选的，本发明中，所述甜味剂为糖醇。
[0016] 可选的，本发明中，按照各组分占的重量百分数计，所述组合物由以下组分制成： 桑叶提取物1~1 〇%，例如桑叶提取物的重量百分数可以为，但不限于2%、3%、4%、5%、 6%、7%、8%或9%;L-阿拉伯糖4%~25%，例如L一阿拉伯糖的重量百分数可以为5%、 12%、14%、15%、17%、19%、21%、23%、；白芸豆提取物1%~10%，例如白芸豆提取物的 重量百分数可以为，但不限于2%、3%、4%、5%、6%、7%、8%或9%;海藻提取物3%~ 15 %，例如海藻提取物的重量百分数可以为，但不限于4%、5%、7%、11%、13%;膳食纤维 8%~20%，例如膳食纤维的重量百分数可以为，但不限于9%、10%、11%、13%、15%、 17%、19% ;甜味剂20%~83%，例如甜味剂的重量百分数可以为，但不限于22%、25%、 27%、29%、30%、33%、35%、37%、40%、42%、45%、47%、49%、50%、55%、60%、63%、 65%、70%、75%、80%〇
[0017] 可选的，本发明中，按照各组分占的重量百分数计，所述组合物主要由以下组分制 成:桑叶提取物1~7 %，L-阿拉伯糖6%~21 %，白芸豆提取物2 %~8 %，海藻提取物5 %~ 12%，膳食纤维10%~15%，甜味剂37%~76%。
[0018] 本发明中，通过对各原料组分用量的进一步调整和优化，从而进一步改善和优化 了本发明组合物对肥胖症以及糖尿病等相关疾病的治疗/控制效果。
[0019] 可选的，本发明中，按照各组分占的重量百分数计，所述组合物由以下组分制成： 桑叶提取物1~7%，L一阿拉伯糖6%~21 %，白芸豆提取物2%~8%，海藻提取物5%~ 12%，膳食纤维10%~15%，甜味剂37%~76%。
[0020] 可选的，本发明中，所述膳食纤维为罗汉果、菊粉或低聚麦芽糖中的一种或几种的 混合物;优选的，本发明中，所述膳食纤维为罗汉果或菊粉中的一种或两种的混合物。
[0021] 本发明中，通过对组合物中具体所用膳食纤维原料的选择和调整，使用具有较好 溶解性、且含有益生元等营养物质的原料作为膳食纤维，从而进一步提高了本发明组合物 的保健效果。
[0022]可选的，本发明中，所述海藻为马尾藻、石花菜、海木耳或褐藻中的一种或几种的 混合物;优选的，本发明中，所述海藻为马尾藻或褐藻中的一种或两种的混合物。
[0023] 本发明中，通过对所用原料海藻的选择和调整，使用营养物质更加丰富、且富含鼠 尾藻多酚的海藻作为原料，从而进一步提高了本发明组合物对脂肪酶和淀粉酶的抑制能 力，进而提高了本发明组合物的治疗及保健效果。
[0024] 可选的，本发明中，所述甜味剂为麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇、山梨糖醇或赤藓糖 醇中的一种或几种的混合物;优选的，本发明中，所述甜味剂为麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇 或赤藓糖醇中的一种或几种的混合物。
[0025] 本发明中，通过对所用甜味剂进一步选择和优化，使用甜度好且不易被人体吸收 的木糖醇作为甜味剂，从而可以在改善本发明组合物风味的同时，还不会带来更多的糖分。
[0026] 同时本发明还提供了所述组合物的制备方法，具体的，本发明所述方法包括如下 步骤:将本发明所述组合物中各组分混合后制粒，即得所述组合物。
[0027] 本发明中，通过将本发明中各组分原料混合从而制备组合物，具有制备方法简便、 快捷等优点。
[0028] 可选的，本发明中，所述方法还进一步包括将罗汉果粉碎后，再与其余原料混合制 粒的步骤。
[0029] 可选的，本发明中，所述方法还进一步包括在将各组分混合前，先由海藻酶解以制 备海藻酶解物的步骤。
[0030] 可选的，本发明中，所述酶解为使用蛋白酶进行酶解。
[0031] 可选的，本发明中，所述酶解的条件为在50 - 60°C下酶解2 - 4h。
[0032] 本发明中，通过对酶解条件的选择和调整，从而在实现充分酶解的同时，还进一步 提尚了酶解的效率。
[0033] 进一步的，本发明还提供了本发明所述组合物在制备治疗高血糖、肥胖症药物中 的应用。
[0034] 本发明中，所述组合物中添加了能够有效抑制淀粉酶、脂肪酶以及糖代谢酶的原 料组分，从而使得本发明组合物可以有效抑制人体对淀粉、脂肪以及糖的代谢吸收，进而能 够有效的治疗肥胖症，并能够对高血糖患者的血糖进行有效的控制。
[0035] 可选的，本发明中，所述药物为辅助药物;进一步的，本发明所述药物组合物能够 作为辅助药物而用于早期糖尿病或者肥胖症的治疗中。
[0036] 与现有技术相比，本发明的有益效果为：
[0037] (1)本发明通过使用能够有效抑制淀粉酶等功效天然原料提取物作为组合物原料 组分，从而能够有效地抑制人体对淀粉、脂肪以及糖的代谢，阻断淀粉以及脂肪在各个阶段 的消化吸收，进而能够对肥胖症等有较好的疗效或控制作用，具有原料及产物绿色健康、见 效快且无副作用等优点。
[0038] (2)本发明中通过对所用膳食纤维等原料的进一步选择和调整，从而进一步提高 了本发明组合物的治疗以及保健效果。
【具体实施方式】
[0039]下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会 理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体 条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为 可以通过市售购买获得的常规产品。
[0040] 实施例1
[0041] (1)酶解:称取适量马尾藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并在50°C 条件下酶解3h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0042] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物1%，L一阿拉伯糖4%，白芸豆提取物 1%，海藻提取物15%，罗汉果20%，木糖醇59%，分别称取适量各原料。
[0043] (3)混合制粒:先将罗汉果粉碎后，再将其与桑叶提取物、L 一阿拉伯糖、白芸豆提 取物、海藻提取物木糖醇混合后制粒，即得实施例1的抑制食物消化吸收的组合物。
[0044] 实施例2
[0045] (1)酶解:称取适量褐藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并在50°C条 件下酶解2h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0046] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物10%，L一阿拉伯糖25%，白芸豆提取 物10 %，海藻提取物3 %，菊粉8 %，赤藓糖醇44 %，分别称取适量各原料。
[0047] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及 赤藓糖醇混合后制粒，即得实施例2的抑制食物消化吸收的组合物。
[0048] 实施例3
[0049] (1)酶解:称取适量褐藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并在50°C条 件下酶解2h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0050] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物7%，L一阿拉伯糖21%，白芸豆提取物 8%，海藻提取物12%，菊粉10%，赤藓糖醇42%，分别称取适量各原料。
[0051] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及 赤藓糖醇混合后制粒，即得实施例3的抑制食物消化吸收的组合物。
[0052] 实施例4
[0053] (1)酶解:称取适量褐藻及马尾藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并 在50°C条件下酶解3h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0054] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物7%，L一阿拉伯糖21%，白芸豆提取物 8%，海藻提取物12%，菊粉10%，赤藓糖醇42%，分别称取适量各原料。
[0055] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及 赤藓糖醇混合后制粒，即得实施例4的抑制食物消化吸收的组合物。
[0056] 实施例5
[0057] (1)酶解:称取适量海木耳及石花菜，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶， 并在55°C条件下酶解2h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0058] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物1%，L一阿拉伯糖6%，白芸豆提取物 2%，海藻提取物5%，低聚麦芽糖5%、菊粉10%，麦芽糖醇29%，赤藓糖醇42%，分别称取适 量各原料。
[0059] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及 赤藓糖醇混合后制粒，即得实施例5的抑制食物消化吸收的组合物。
[0060] 效果例1
[0061] 60名身高、体重均接近的志愿者，均选自喜欢食用高脂肪、高碳水化合物等高热量 食物且运动量较少的肥胖症患者。将志愿者随机分为6组，每组10名志愿者。然后，请第1 一 5 组志愿者分别服用实施例1 一5的抑制食物消化吸收组合物，每日服用3次，每次服用10g;第 6组志愿者不服用本发明组合物。然后，在不改变志愿者饮食习惯的条件下，在试验开始前 以及间隔一段时间后，对志愿者进行体重、体重指数(BMI)以及体脂重量、体脂百分比进行 测试，并记录统计，结果如下表1、表2所示：
[0062]表1志愿者体重及体重指数变化 [0063]
[0064]
[0065] 表2志愿者体脂重量及体脂百分比变化
[0066]
[0068] 同时，对各组志愿者进行药效及副作用反馈，结果第1 一5组志愿者均表示本发明 组合物风味良好，且服用后并无胃口减弱或者内分泌失调等副作用。
[0069] 由实验例1的结果可知，本发明抑制食物消化吸收组合物能够在不改变饮食习惯 的条件下，有效控制肥胖症患者的体重，并能够降低患者的体脂重量和体脂率；同时，本发 明组合物也无任何副作用。
[0070] 效果例2
[0071 ] 30名身高、体重均接近的志愿者，均选经医院确诊高血糖患者。将志愿者随机分为 6组，每组5名志愿者。然后，请第1一5组志愿者分别服用实施例1一5的抑制食物消化吸收组 合物，每日服用3次，每次服用10g;第6组志愿者不服用本发明组合物。然后，在不改变志愿 者饮食习惯的条件下，在试验开始前以及间隔一段时间后，对志愿者餐前血糖进行测试，并 记录统计，结果如下表3所示：
[0072] 表3志愿者血糖变化
[0073]
[0075] 由实验例2的结果可知，本发明抑制食物消化吸收组合物能够在不改变饮食习惯 的条件下，有效控制血糖水平，对高血糖以及早期糖尿病患者有较好的治疗效果。
[0076] 对比例1
[0077] (1)酶解:称取适量褐藻及马尾藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并 在50°C条件下酶解3h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0078] (2)原料称取:按照重量百分数，L一阿拉伯糖21%，白芸豆提取物8%，海藻提取物 12%，菊粉10%，赤藓糖醇49%，分别称取适量各原料。
[0079] (3)混合制粒:L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及赤藓糖醇混合 后制粒，即得对比例1的抑制食物消化吸收的组合物。
[0080] 对比例2
[0081] (1)酶解:称取适量褐藻及马尾藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并 在50°C条件下酶解3h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0082] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物7%，L一阿拉伯糖21%，海藻提取物 12%，菊粉10%，赤藓糖醇50%，分别称取适量各原料。
[0083] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L 一阿拉伯糖、海藻提取物、菊粉以及赤藓糖醇混合 后制粒，即得实施例4的抑制食物消化吸收的组合物。
[0084] 对比例3
[0085] (1)酶解:称取适量褐藻及马尾藻，并混合剪切后放入容器中，然后加入蛋白酶，并 在50°C条件下酶解3h;然后，将未解离固体过滤除去，即得海藻提取物。
[0086] (2)原料称取:按照重量百分数，桑叶提取物7%，L一阿拉伯糖21%，白芸豆提取物 8%，菊粉10%，赤藓糖醇54%，分别称取适量各原料。
[0087] (3)混合制粒:将桑叶提取物、L一阿拉伯糖、白芸豆提取物、海藻提取物、菊粉以及 赤藓糖醇混合后制粒，即得实施例4的抑制食物消化吸收的组合物。
[0088] 效果例3
[0089] 30名身高、体重均接近的志愿者，均选自喜欢食用高脂肪、高碳水化合物等高热量 食物且运动量较少的肥胖症患者。将志愿者随机分为3组，每组10名志愿者，并分别服用对 比例1一3的组合物，每日服用3次，每次服用10g。然后，在不改变志愿者饮食习惯的条件下， 在试验开始前以及间隔一段时间后，对志愿者进行体重、体重指数(BMI)以及体脂重量、体 脂百分比进行测试，并记录统计，结果如下表4、表5所示：
[0090] 表4对比例志愿者体重及体重指数变化
[0091]
[0093]表5对比例志愿者体脂重量及体脂百分比变化
[0094]
[0095] 效果例4
[0096] 15名身高、体重均接近的志愿者，均选经医院确诊高血糖患者。将志愿者随机分为 3组，每组5名志愿者。然后，请志愿者分别服用对比例1 一 3的组合物，每日服用3次，每次服 用10g。然后，在不改变志愿者饮食习惯的条件下，在试验开始前以及间隔一段时间后，对志 愿者餐前血糖进行测试，并记录统计，结果如下表6所示：
[0097] 表6对比例志愿者血糖变化
[0098]
[0099] 本发明抑制食物消化吸收的组合物原料绿色健康，并能够有效的控制和降低体重 以及体内脂肪含量;同时，本发明组合物还能够有效调节和控制血糖含量，并使患者空腹血 糖恢复至正常水平，对高血糖以及早期糖尿病患者有很好的治疗作用。进一步的，本发明组 合物也不会带来任何副作用以及不良效果。
[0100]尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的 精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中 包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。
【主权项】
1. 一种用于抑制食物消化吸收的组合物，其特征在于，按照各组分占的重量百分数计， 所述组合物主要由以下组分制成：桑叶提取物1~10%，L一阿拉伯糖4%~25%，白芸豆提 取物1 %~10 %，海藻提取物3 %~15 %，膳食纤维8 %~20 %，甜味剂20 %~83 %。2. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，按照各组分占的重量百分数计，所述组 合物主要由以下组分制成：桑叶提取物1~7 %，L一阿拉伯糖6 %~21 %，白芸豆提取物2 % ~8 %，海藻提取物5 %~12 %，膳食纤维10 %~15 %，甜味剂37 %~76 %。3. 根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述膳食纤维为罗汉果、菊粉或低聚 麦芽糖中的一种或几种的混合物。4. 根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述海藻为马尾藻、石花菜、海木耳 或褐藻中的一种或几种的混合物。5. 根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述甜味剂为麦芽糖醇、甘露糖醇、 木糖醇、山梨糖醇或赤藓糖醇中的一种或几种的混合物。6. 权利要求1 一 5中任一项所述组合物的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步 骤:将权利要求1 一 5中任一项所述组合物中各组分混合后制粒，即得所述组合物。7. 根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还进一步包括在将各组分混合 前，先由海藻酶解以制备海藻酶解物的步骤。8. 根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述酶解为使用蛋白酶进行酶解。9. 根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述酶解的条件为在50 - 60°C下酶解2 - 4h〇10. 权利要求1 一 5中任一项所述组合物在制备治疗高血糖和肥胖症药物中的应用。
【文档编号】A61K31/733GK106038704SQ201610355457
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月25日
【发明人】吴敏浩
【申请人】吴敏浩