专利名称：天然滑石烹调、餐饮器皿及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种用于烹调和盛装食物的炊具，特别是指以天然滑石为原料制成的烹调器皿及其制作方法。
背景技术：
通常人们所熟悉的餐饮器皿主要是以铜、铁、不锈钢、陶瓷、塑料等材料制作，由于材料性质的限制，一般情况下并不适宜以其加工工艺作为其一种使用目的。相反，以贵重材料如金、银、玉器等制作的器皿则更倾向于其工艺观赏价值，又不宜于作为普遍使用的普通餐饮器具。因此，既具有普遍实用价值，又具有观赏意义的餐饮器皿实为餐饮文化之亟需。找到适宜使用的廉价材料，又具有宜于加工成具有艺术欣赏价值产品的性质，目前仍为市场的空白。
发明内容
针对上述情况，本发明的目的在于，提供一种以天然滑石为原料制作的烹调、餐饮器皿以及其相应的加工方法。
滑石质地柔软，与一般意义上的硬质玉石外观上极为相似。但也因其过于柔软，且原产矿物原料多含裂隙、纹理，给加工和使用都带来了极大的不便。加工时成品率极低，直接使用则极易渗漏、破损。本发明的发明人经反复研究、试验，终于找到可以克服上述缺陷的加工方法，具体制作过程如下。
根据本发明的目的，首先选用适当体积的天然滑石石料经雕琢、研磨成为烹调、餐饮用器皿形状。包括煲锅、火锅、煎锅、或烤盘，可以直接通过火源或电源进行加热，以及杯、碗、调羹等多种器具。基于前面所述原因，所述滑石器皿必须通过本发明所公开的浸浆处理。即将整块石料雕琢研磨制成的产品在可固结的无毒性粘结浆料中浸煮一定时间，使浆料成份渗透到滑石材料体中，固结后大大提高了滑石材料的密度和坚韧性，达到防渗、耐高温的特性要求。据此得到本发明所述的天然滑石烹调或餐饮器皿。
经本发明所述的加工方法获得的产品具有与玉石器皿极为相近的外观，可置于热源上直接加热，不破裂、不粘锅，保温长久。烹调的食物不变味、不变色。更因为有些滑石品种为名贵的中药原料，其制品还具有保健、药用之功效，制作成用于煎熬中药的药壶，则更有其实际意义。
下面通过一种优选的实施例进一步详述本发明的内容。
具体实施例方式
制作一种滑石煲锅。选用适当体积的天然滑石石料经雕琢、研磨成为煲锅形状。选用糯米研粉加水稀释，放入铁锅内煮沸成糊状，将已成型的滑石制品放入糯米浆中煮1至2小时，使糯米成份在煮沸过程中渗透到滑石材料中。须注意的是，较稀的糯米糊渗透效果较好，可以缩短浸煮时间，但获得的产品强度、韧性较差。反之，较粘稠的糯米浆需要较长时间的浸煮，且不易渗透到极细微的原料缝隙中，但获得的产品具有较高的强度和韧性。所以，应根据不同的原料质地适当调整糯米浆的浓度和煮沸时间。但这已属于十分具体的加工细节，并不能作为对本发明方法的限制。
权利要求
1.一种天然滑石烹调、餐饮器皿，其特征在于，所述器皿是由天然滑石材料经雕琢、研磨制成的。
2.根据权利要求1所述器皿，其特征在于，所述器皿是煲锅、火锅、药壶、煎锅或烤盘，可以直接通过火源或电源进行加热。
3.根据权利要求1所述器皿，其特征在于，所述器皿是杯、碗或调羹。
4.一种天然滑石烹调、餐饮器皿制作方法，其特征在于，将整块滑石石料雕琢研磨制成器皿，然后在可固结的无毒性粘结浆料中浸煮，使浆料成份渗透到滑石材料中。
5.根据权利要求4所述制作方法，其特征在于，所述浆料是将糯米研粉加水稀释，煮沸成糊状。
全文摘要
一种天然滑石烹调、餐饮器皿及其制作方法,首先选用适当体积的天然滑石石料经雕琢、研磨成为烹调、餐饮用器皿形状,在可固结的无毒性粘结浆料中浸煮一定时间,使浆料成份渗透到滑石材料体中。获得的产品具有与玉石器皿极为相近的外观,可作为烹调、餐饮器皿普遍使用。
文档编号A47J36/02GK1383781SQ02123750
公开日2002年12月11日 申请日期2002年6月24日 优先权日2002年6月24日
发明者吕才 申请人:吕才