专利名称：方便炒锅的制作方法
技术领域：
方便炒锅
技术领域：
本实用新型涉及一种炊具，具体说是一种方便炒锅。背景技术：
每个家庭都有厨房，厨房内都备有炒菜、炒饭的炒锅，现有 的炒锅都只有一个带耳目环或手柄的锅体，这种锅用来炒作某些有两种或多种 荤素原料的菜、饭时，往往要先炒其中一种，炒好后用碗盛起，或用锅铲搁在 侧壁上，再炒另一种，最后将先炒熟的原料倒入炒熟的原料中，混合拌匀即可。 如蒜苗炒肉，辣椒炒鸡蛋，或蛋炒米饭时，就要先炒肉或鸡蛋，再炒蒜苗、辣 椒或米饭，最后将先炒好的肉或鸡蛋倒入蒜苗、辣椒或料饭中混合拌匀即可。 这种结构的炒锅，往往要给使用者带来一些麻烦，有时还会因搁在侧壁上的菜 滑向锅底占用炒另一种菜的空间，甚至会发生将菜烧糊的现象。
发时内容为克服现有炒锅的上述缺陷，本实用新型提供一个方便炒锅， 使炒两种以上原料菜时，不需专门盛在碗里或搁在锅壁上，只需暂放到锅体壁 上，待后一种菜炒好时从锅体上铲下暂存的原料，混合炒拌之后，就可为成菜 了。
为解决其技术问题，本实用新型采用的技术方案是在金属锅体的一侧设 有手柄，在锅体另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑，该凹坑的凹口朝向锅 内。
与现有炒锅相比，本实用新型有如下优点
1、因锅体的上部设有暂存菜的凹坑，当需要炒作不同原料，不同火候的 菜肴时，可以先炒制其中的一种原料菜，放到暂存凹坑中，再炒另一种原炒菜，然后把暂存在凹坑内的原料菜如香料、荤菜等扒入锅内，混合拌炒为成品菜， 即避免了目前要用碗先盛放起来的麻烦，也不影响炒另一种的空间，使炒出的 菜或饭能最大限度的保留各原料菜的香味，营养成份和特色。
2、因为锅体可以来用不同材料，不同形状，暂存凹坑也可作不同的大小 和形状，既保留了炒锅原有的功能，又增加了暂存菜的功能，使用起来更加方 便，因此有广阔的市场，不仅家庭可用，各种餐馆更加适用。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型圆弧形锅底的结构示意立体图。 图2是本实用新型平底锅的结构示意立体图。 图中1、手柄，2、锅体，3、凹坑具体实施方式
参照附图在用生铁、不锈钢或铝合金板材制成的锅体2—侧设计有手柄
1，在锅体2另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑3，其中锅体2是圆弧形或 平底形，向外凸出的凹坑3是方形、圆形、弧形或多边形，凹口朝向锅内。
权利要求1、一种方便炒锅，其特征是在金属锅体的一侧设有手柄，在锅体另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑，该凹坑的凹口朝向锅内。
2、 根据权利要求l所述的方便炒锅，其特征是锅体是圆弧形或平底形， 向外凸出的凹坑是方形、圆形、弧形或多边形。
专利摘要方便炒锅，包括金属锅体、锅体一侧的手柄，它的特点是在锅体另一侧的锅口下部设有向外凸出的凹坑，该凹坑的凹口朝向锅内。其中锅体是圆弧形或平底形，向外凸出的凹坑是方形、圆形、弧形或多边形。这种炒锅因锅体的上部设有暂存菜的凹坑，当需要炒作不同原料，不同火候的菜肴时，可以先炒制其中的一种原料菜，放到暂存凹坑中，再炒另一种原炒菜，然后把暂存在凹坑内的原料菜如香料、荤菜等扒入锅内，混合拌炒为成品菜，既避免了目前要用碗先盛放起来的麻烦，也不影响炒另一种的空间，使炒出的菜或饭能最大限度的保留各原料菜的香味，营养成份和特色。既保留了炒锅原有的功能，又增加了暂存菜的功能，使用起来更加方便，适合家庭和餐馆使用。
文档编号A47J27/00GK201328673SQ200920062829
公开日2009年10月21日 申请日期2009年1月4日 优先权日2009年1月4日
发明者张兴贵 申请人:张兴贵