面包馒头的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种面包馒头机。所述面包馒头机，包括外壳、内胆、面包桶、搅拌装置和加热管，内胆上方设置有顶盖，搅拌装置伸入面包桶内部，加热管环绕设置在面包桶的侧壁外侧，所述内胆与面包桶之间环绕所述面包桶侧壁一周设置有水平的环状储水槽，环状储水槽的上部开口，所述加热管置于环状储水槽的下方。本实用新型简化了对现有技术中加热装置的设计，省去了加热盘，仅仅具有加热管，即可实现馒头的蒸制和面包的烤制过程，相对于现有技术中面包馒头机普遍采用的两种加热装置方式而言，本实用新型结构简单，生产成本较低，降低了对内胆密封性能的要求。
【专利说明】面包馒头机
【技术领域】
[0001]本实用新型属于生活电器【技术领域】，具体涉及一种面包馒头机。
【背景技术】
[0002]现有技术中的面包馒头机，主要由内胆、顶盖、面包桶、加热装置和搅拌装置组成。加热装置有两种:一种是在烤制面包时使用的加热管，加热管为环状结构并设置于面包桶的侧壁周圈附近，通过加热管散发的热量将面包桶的面包烤熟；另一种是在蒸制馒头时使用的加热盘，加热盘为圆盘状结构并设置于面包桶的底壁下方处，面包桶内部注入一定量的水，通过加热盘加热面包桶内部的水至沸腾实现馒头蒸制的功能。现有技术中的面包馒头一体机需要两种加热装置实现馒头蒸制和面包烤制的功能，针对这两种加热装置需要分别需要一套独立的加热控制系统进行控制，线路布置复杂，生产成本高，另外，采用上述两种加热装置的面包馒头机对内胆的密封性能要求较高。
实用新型内容
[0003]针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提出了一种面包馒头机，简化了对现有技术中加热装置的设计，生产成本较低。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案:
[0005]面包馒头机，包括外壳、内胆、面包桶、搅拌装置和加热管，内胆上方设置有顶盖，搅拌装置伸入面包桶内部，加热管环绕设置在面包桶的侧壁外侧，所述内胆与面包桶之间环绕所述面包桶侧壁一周设置有水平的环状储水槽，环状储水槽的上部开口，所述加热管置于环状储水槽的下方。
[0006]进一步，所述环状储水槽位于面包桶中部所在的高度位置处。
[0007]进一步，所述环状储水槽是由铝材料制成的。
[0008]进一步，所述环状储水槽的横断面为长方形状、L形状或门形状。
[0009]进一步，所述顶盖具有蒸汽孔。
[0010]进一步，所述搅拌装置，包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶设置于转动轴的上部，搅拌扇叶位于面包桶的内部下侧。
[0011]本实用新型的优点是:
[0012]本实用新型简化了对现有技术中加热装置的设计，省去了加热盘，仅仅具有加热管，并在内胆与面包桶之间增设环状储水槽，当需要蒸制馒头时，向环状储水槽内部注水，通过加热管加热环状储水槽内部水至沸腾实现对馒头的蒸制，当需要烤制面包时，无需向环状储水槽内部注水,仅仅通过加热管散发的热量实现面包的烤制过程。相对于现有技术中面包馒头机普遍采用的两种加热装置方式而言，本实用新型结构简单，生产成本较低，降低了对内胆密封性能的要求。
【专利附图】
【附图说明】[0013]图1为本实用新型中面包馒头机的第一种结构示意图；
[0014]图2为本实用新型中面包馒头机的第二种结构示意图；
[0015]图3为本实用新型中面包馒头机的第三种结构示意图；
[0016]图4为本实用新型中面包馒头机的第四种结构示意图；
[0017]图5为本实用新型中面包馒头机的第五种结构示意图；
[0018]图6为本实用新型中面包馒头机的第六种结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图以及【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细说明:
[0020]结合图1至6所示，面包馒头机，包括外壳9、内胆1、面包桶2、搅拌装置和加热管3，内胆上方设置有顶盖4，该顶盖具有蒸汽孔5，搅拌装置伸入面包桶内部，用于搅拌面包桶内部的面包或馒头原料，具体的，该搅拌装置包括转动轴6和搅拌扇叶7，搅拌扇叶设置于转动轴的上部，搅拌扇叶位于面包桶的内部下侧。在搅拌装置下方设置搅拌驱动装置，用于驱动搅拌扇叶7转动，搅拌驱动装置内部设置电机。加热管3环绕设置在面包桶2的侧壁外侧。内胆与面包桶之间环绕面包桶侧壁一周设置有水平的环状储水槽8，环状储水槽的上部开口，加热管置于环状储水槽的下方，该加热管3可以与环状储水槽8紧密贴合，也可以靠近环状储水槽8。当需要蒸制馒头时，向环状储水槽8内部注水，将顶盖4在内胆I上，通过加热管3加热环状储水槽8内部的水至沸腾实现馒头蒸制的功能，当需要蒸制面包时，无需向环状储水槽8内部注水，取下顶盖4，通过加热管3散发的热量将面包桶内部的面包烤熟。
[0021]优选地，环状储水槽8位于面包桶2中部所在的高度位置处。
[0022]优选地，环状储水槽8是由铝材料制成的，环状储水槽内部水受热速度快。
[0023]图1至图6分别示出了几种不同截面形状的环状储水槽8，通过附图可以得知，环状储水槽的横断面可以但不局限于为长方形状、L形状或门形状，还可以是容易想到的具有相同或相近功能的任意其他替代或变形形式。
[0024]当然，以上说明仅仅为本实用新型的较佳实施例，本实用新型并不限于列举上述实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本实用新型的保护。
【权利要求】
1.面包馒头机，包括外壳、内胆、面包桶、搅拌装置和加热管，内胆上方设置有顶盖，搅拌装置伸入面包桶内部，加热管环绕设置在面包桶的侧壁外侧，其特征在于，所述内胆与面包桶之间环绕所述面包桶侧壁一周设置有水平的环状储水槽，环状储水槽的上部开口，所述加热管置于环状储水槽的下方。
2.根据权利要求1所述的面包馒头机，其特征在于，所述环状储水槽位于面包桶中部所在的高度位置处。
3.根据权利要求1所述的面包馒头机，其特征在于，所述环状储水槽是由铝材料制成的。
4.根据权利要求1所述的面包馒头机，其特征在于，所述环状储水槽的横断面为长方形状、L形状或门形状。
5.根据权利要求1至4任一项所述的面包馒头机，其特征在于，所述顶盖具有蒸汽孔。
6.根据权利要求1至4任一项所述的面包馒头机，其特征在于，所述搅拌装置，包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶设置于转动轴的上部，搅拌扇叶位于面包桶的内部下侧。
【文档编号】A47J27/04GK203762860SQ201320865626
【公开日】2014年8月13日 申请日期:2013年12月26日 优先权日:2013年12月26日
【发明者】张斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋 申请人:青岛澳柯玛生活电器有限公司