面包馒头一体的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种面包馒头一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置。外筒、搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上开设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的第一加热管，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或馒头桶内；当馒头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部开口处设有面包桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气孔连通；面包桶的底部外侧设有第二加热管。本实用新型结构简单、生产成本低，蒸制馒头或烤制面包的效果好。
【专利说明】面包馒头一体机
【技术领域】
[0001] 本实用新型属于生活电器【技术领域】，具体涉及一种面包馒头一体机。
【背景技术】
[0002] 目前，市场上销售的面包机，主要由外壳、面包桶、驱动装置、搅拌装置、加热装置 和控制面板等组成。首先向面包桶中加入面粉、水等配料，驱动装置驱动搅拌装置对配料进 行搅拌，然后由控制面板控制加热装置对配料进行加热，以达到烤制面包的目的。然而，现 有技术中的面包机结构功能单一，无法满足日常生活的多样化需求。尽管现有技术中出现 过馒头面包机一体式结构，既可以蒸制馒头，又可以烤制面包，但是此类馒头面包机结构复 杂，蒸制的馒头或烤制的面包并不理想，而且馒头面包机结构的密封性能有待于进一步提 升。 实用新型内容
[0003] 针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提出了一种面包馒头一体机， 集馒头蒸制和面包烤制功能于一体，结构简单、生产成本低。
[0004] 为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
[0005] 面包馒头一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置，外筒、 搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上 开设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的第一 加热管，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或馒头桶内； 当馒头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部开口处设有 面包桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气孔连通；面包 桶的底部外侧设有第二加热管，第一加热管和第二加热管分别处于不同的加热电路中。
[0006] 进一步，上述排气管与第一透气孔、以及排气管与第二透气孔均采用可拆卸式连 接。
[0007] 进一步，上述排气管与第一透气孔的连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处 均设有密封部件。
[0008] 进一步，上述馒头桶的上边沿处具有水平翻边，在水平翻边的下方设有环绕在所 述馒头桶侧壁上的衬套，衬套的外边沿位于水平翻边的外边沿外侧；当馒头桶置于面包桶 内时，衬套的外边沿与面包桶的内侧壁贴合；在水平翻边和衬套上开设有若干对上下对应 的通气孔。
[0009] 进一步，上述衬套上开设有至少两个相对的槽口；在面包桶盖上设有与所述槽口 适配的卡扣，且当面包桶盖盖合在面包桶上时，卡扣置于槽口内。
[0010] 进一步，上述衬套是由塑料材料制成的。
[0011] 进一步，上述面包桶与面包桶盖之间设有桶盖密封圈。
[0012] 进一步，上述搅拌装置包括转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶位于转动轴的上部并与 转动轴采用可拆卸式连接；馒头桶底部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴适配的密 封轴套。
[0013] 进一步，上述搅拌驱动装置包括驱动电机和传动部件，转动轴的下部与驱动电机 的输出轴之间通过传动部件连接。
[0014] 进一步，上述外壳上设有控制面板，第一加热管和第二加热管分别电连接到控制 面板上，在控制面板上设有用于控制第一加热管工作的第一加热控制按钮、以及用于控制 第二加热管工作的第二加热控制按钮。
[0015] 本实用新型具有如下优点：
[0016] 本实用新型中，面包馒头一体机具有双内桶，即用于烤制面包的面包桶和用于蒸 制馒头的馒头桶，面包桶置于外筒内部，馒头桶置于面包桶内部，馒头桶采用可取放形式。 当面包桶内未放置馒头桶时，实现面包馒头一体机的面包烤制功能，此时，在面包桶内加入 面粉、水等配料，通过伸入面包桶的搅拌装置先将配料搅匀，然后第一加热管开始工作，烤 制面包；当面包桶内放置馒头桶后，实现面包馒头一体机的馒头蒸制功能，此时，向位于面 包桶与馒头桶之间的加水区域加入一定量的水，同时向馒头桶内加入面粉、水等配料，通过 伸入馒头桶的搅拌装置先将配料搅匀，然后第二加热管开始工作，蒸制馒头，由于面包桶上 设有面包桶盖，并且在面包桶盖上开设第二透气孔，该第二透气孔与开设在顶盖上的第一 透气孔经排气管连通，保证蒸制馒头过程中的高压蒸汽沿着排气管直接排到面包馒头一体 机外。本实用新型结构简单、生产成本低，蒸制的馒头和烤制的面包效果好。
【专利附图】
【附图说明】
[0017] 图1为本实用新型中面包馒头一体机的结构示意图，图中示出了未放置馒头桶时 的状态；
[0018] 图2为本实用新型中面包馒头一体机的结构示意图，图中示出了放置了馒头桶后 的状态；
[0019] 图3为图2中的A部放大图；
[0020] 图4为本实用新型中馒头桶的俯视图。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合附图以及【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细描述：
[0022] 结合图1至图4所示，面包馒头一体机，包括外壳101、顶盖102、外筒103、面包桶 104、搅拌装置和搅拌驱动装置。外筒103、搅拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳101内部， 顶盖102铰接在外壳101上并位于外筒103上方，在顶盖102上开设有第一透气孔116。面 包桶104置于外筒103内，在外筒103与面包桶104之间设有环绕面包桶一周的第一加热 管106,第一加热管106处于面包桶104的中下部高度位置处，加热效果好。面包桶104的 底部外侧设有第二加热管120,第一加热管106和第二加热管120分别处于不同的加热电路 中。具体的，第二加热管120可以贴近或贴合在面包桶104的底部外侧壁上。
[0023] 面包桶104内设有一个可取放的馒头桶107,馒头桶的高度应低于面包桶。当馒 头桶107未放入面包桶104时，搅拌装置的上部伸入面包桶104内，用于搅拌面包桶内的配 料，如图1所示；当馒头桶107放入面包桶104内时，搅拌装置的上部伸入馒头桶107内，用 于搅拌馒头桶内的配料，如图2所示，此时，在面包桶104与馒头桶107之间形成加水区域 109,当向加水区域109加水时，应控制加水量。面包桶104上部开口处设有面包桶盖108， 在面包桶盖108上开设有第二透气孔117,第一透气116孔经排气管118与第二透气孔117 连通。排气管118的设置，有效保证馒头蒸制过程中的高压蒸汽直接排放到面包馒头一体 机外。
[0024] 优选地，排气管118与第一透气孔116、以及排气管118与第二透气孔117均采 用可拆卸式连接，在烤制面包时，将排气管拆卸下来，在蒸制馒头时，将排气管装上，拆装方 便。
[0025] 更为优选地，排气管与第一透气孔的连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处 均设有密封部件，保证蒸制馒头过程中面包桶104内的高压蒸汽不会进入到外筒103内其 余区域。
[0026] 具体的，如图2至图4所示，馒头桶107的上边沿处具有水平翻边115,在水平翻边 115的下方设有环绕在馒头桶107侧壁上的衬套121，衬套121的外边沿位于水平翻边115 的外边沿外侧；当馒头桶107置于面包桶104内时，衬套121的外边沿与面包桶104的内侧 壁贴合，防止馒头桶出现晃动，利于增强馒头桶置于面包桶时的稳固性。为了保证加水区域 109内的蒸汽进入馒头桶107内，在水平翻边115和衬套121上开设有若干对上下对应的通 气孔122。蒸汽透过蒸汽孔122到达面包桶盖108的下表面，然后折返进入馒头桶107,达 到蒸制馒头的目的。
[0027] 另外，在衬套121上开设有至少两个相对的槽口 113 ;面包桶盖108上设有与槽口 113适配的卡扣（图中未示出），当面包桶盖盖合在面包桶上时，卡扣置于槽口 113内。槽口 113的设置，一方面，取拿馒头桶107方便，另一方面，当面包桶盖108盖合在面包桶104上 并且卡扣置于槽113内时，利于进一步增强馒头桶107置于面包桶104时的稳固性。
[0028] 优选地，衬套是由塑料材料制成的，具有耐高温特性，符合食品安全生产要求。塑 料材质的衬套121在保证起到稳固馒头桶107的同时，可以减小与面包桶104内侧壁间的 摩擦。为增加面包桶104的密封性能，还可以在面包桶104与面包桶盖108之间设置桶盖 密封圈。
[0029] 面包桶盖108既可以在蒸制馒头时使用，又可以在烤制面包时使用，蒸制的馒头 或烤制的面包更好。
[0030] 搅拌装置包括转动轴110和搅拌扇叶111，搅拌扇叶111位于转动轴110的上部并 与转动轴110采用可拆卸式连接；馒头桶107底部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴 110适配的密封轴套112。当馒头桶107放入面包桶104内时，首先将搅拌扇叶111从转动 轴110的上部拆卸下来，转动轴110穿过密封轴套112并伸入馒头桶107内，然后将搅拌扇 叶111安装在转动轴110的上部。
[0031] 搅拌驱动装置包括驱动电机114和传动部件119,转动轴110的下部与驱动电机 114的输出轴之间通过传动部件119连接。
[0032] 在外壳101上设有控制面板105,第一加热管106和第二加热管120分别电连接 到控制面板105上，在控制面板105上设有第一加热控制按钮和第二加热控制按钮，第一加 热控制按钮用于控制第一加热管106工作，第二加热控制按钮用于控制第二加热管120工 作。第一加热管106用于面包烤制过程，第二加热管120用于馒头蒸制过程。第一加热管 106和第二加热管120的分开设计，使得蒸制馒头或烤制面包更有针对性，利于提高馒头的 蒸制或面包的烤制效果。
[0033] 当然，以上说明仅仅为本实用新型的较佳实施例，本实用新型并不限于列举上述 实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等 同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本实用新型的保护。
【权利要求】
1. 面包馒头一体机，包括外壳、顶盖、外筒、面包桶、搅拌装置和搅拌驱动装置，外筒、搅 拌装置和搅拌驱动装置均置于外壳内部，顶盖铰接在外壳上并位于外筒上方，在顶盖上开 设有第一透气孔；面包桶置于外筒内，在外筒与面包桶之间设有环绕面包桶一周的第一加 热管，其特征在于，所述面包桶内设有一个可取放的馒头桶，搅拌装置的上部伸入面包桶或 馒头桶内；当馒头桶置于面包桶内时，在面包桶与馒头桶之间形成加水区域；面包桶上部 开口处设有面包桶盖，在面包桶盖上开设有第二透气孔，第一透气孔经排气管与第二透气 孔连通；面包桶的底部外侧设有第二加热管，第一加热管和第二加热管分别处于不同的加 热电路中。
2. 根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述排气管与第一透气孔、以 及排气管与第二透气孔均采用可拆卸式连接。
3. 根据权利要求2所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述排气管与第一透气孔的 连接处、以及排气管与第二透气孔的连接处均设有密封部件。
4. 根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述馒头桶的上边沿处具有 水平翻边，在水平翻边的下方设有环绕在所述馒头桶侧壁上的衬套，衬套的外边沿位于水 平翻边的外边沿外侧；当馒头桶置于面包桶内时，衬套的外边沿与面包桶的内侧壁贴合； 在水平翻边和衬套上开设有若干对上下对应的通气孔。
5. 根据权利要求4所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述衬套上开设有至少两个 相对的槽口，在面包桶盖上设有与所述槽口适配的卡扣，且当面包桶盖盖合在面包桶上时， 卡扣置于槽口内。
6. 根据权利要求4所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述衬套是由塑料材料制成 的。
7. 根据权利要求1所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述面包桶与面包桶盖之间 设有桶盖密封圈。
8. 根据权利要求1至7任一项所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述搅拌装置包括 转动轴和搅拌扇叶，搅拌扇叶位于转动轴的上部并与转动轴采用可拆卸式连接；馒头桶底 部开设有装配孔，在装配孔处设有与转动轴适配的密封轴套。
9. 根据权利要求8所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述搅拌驱动装置包括驱动 电机和传动部件，转动轴的下部与驱动电机的输出轴之间通过传动部件连接。
10. 根据权利要求9所述的面包馒头一体机，其特征在于，所述外壳上设有控制面板， 第一加热管和第二加热管分别电连接到控制面板上，在控制面板上设有用于控制第一加热 管工作的第一加热控制按钮、以及用于控制第二加热管工作的第二加热控制按钮。
【文档编号】A47J27/04GK203841554SQ201420144860
【公开日】2014年9月24日 申请日期:2014年3月28日 优先权日:2014年3月28日
【发明者】张斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 崔世名 申请人:青岛澳柯玛生活电器有限公司