一种馒头的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种馒头机，该馒头机包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座；馒头桶位于储水箱的上方；馒头桶采用双层桶壁，即包括外桶壁和内桶壁，外桶壁的上部与内桶壁的上部连接；外桶壁的下部开口，在外桶壁与内桶壁之间设有夹层，在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔，内桶壁呈筒状，在内桶壁的内侧形成原料放置区域，沿着储水箱、外桶壁的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。本发明采用双层桶壁结构并且在外桶壁的下部开口，能够保证馒头桶内部足够的蒸汽量，利于提高馒头的蒸制效果。
【专利说明】一种馒头机
【技术领域】
[0001] 本发明属于家用电器领域，具体涉及一种馒头机。
【背景技术】
[0002] 现有技术中的馒头机，包括外筒、筒盖、馒头桶、加热装置、搅拌装置和搅拌驱动装 置。馒头桶置于外筒内部，在外筒与馒头桶之间形成储水区域；加热装置设置在外筒的下 方；搅拌装置，包括搅拌轴和搅拌扇叶，搅拌轴从外筒的底部穿过并伸入到馒头桶内部，搅 拌扇叶位于馒头桶的内部并设置在搅拌轴的上部，在搅拌轴与外筒、以及搅拌轴与馒头桶 的连接处均需要设置油封部件，以提高连接处的密封性能。搅拌驱动装置，包括电机和齿 轮/皮带传动部件，在齿轮/皮带传动部件上设置传动轴，该传动轴与搅拌轴通过卡接装置 连接。然而，现有技术中的馒头机存在如下技术问题：（1)、馒头桶多采用单层筒状结构，往 往只能应用到老式馒头机上，对于一些新开发的馒头机上，此种结构的馒头桶并不适用，而 且蒸制的馒头效果不理想；（2)、搅拌轴与外筒连接处的密封性能不好，容易导致机体进水； (3) 、传动轴缺乏支护，运行稳定性不高。
【发明内容】
[0003] 针对现有技术中存在的上述技术问题，本发明提出了一种馒头机，馒头蒸制效果 好。
[0004] 为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005] -种馒头机，包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底 座；桶盖设置在馒头桶上；馒头桶位于储水箱的上方；加热装置位于储水箱的下方；所述馒 头桶采用双层桶壁，即包括外桶壁和内桶壁，外桶壁的上部与内桶壁的上部连接；外桶壁的 下部开口，在外桶壁与内桶壁之间设有夹层，在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透 气孔，内桶壁呈筒状，在内桶壁的内侧形成原料放置区域，沿着储水箱、外桶壁的下部开口、 夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。
[0006] 进一步，在外桶壁的上部与内桶壁的上部之间设置一个环形连接侧壁，该环形连 接壁位于夹层的上方，外桶壁的上部与内桶壁的上部通过该环形连接壁连接，所述透气孔 均匀的布置在环形连接壁的一个周圈上。
[0007] 进一步，上述外桶壁的上部设置一个第一定位卡口，桶盖的下沿盖合在该第一定 位卡口上；在外桶壁的下部卡口处设置一个第二定位卡口；在内桶壁的外侧下部设置一个 上连接座。
[0008] 进一步，上述储水箱包括水箱本体和轴套；水箱本体包括环形侧壁和水箱底壁，在 水箱底壁中部开设有轴套开孔，轴套由轴套开孔穿过并伸入到水箱本体内部，在轴套与水 箱底壁之间设有密封部件；轴套内部开设有轴孔。
[0009] 进一步，上述密封部件为设置在轴套开孔处并向水箱本体内部凸出的环形内侧 壁，该环形内侧壁采用筒状结构，环形内侧壁的底部边沿与轴套开孔的边沿垂直连接，轴套 由轴套开孔向上伸入到环形内侧壁内部。
[0010] 进一步，上述轴套的下部设有向外的环形凸沿，在环形凸沿上设有若干个第一固 定孔。
[0011] 进一步，上述轴套包括外套筒和内套筒，在外套筒上侧开口处设有套筒底壁；外套 筒与内套筒采用套置连接，其连接处位于套筒底壁上；轴孔设置在所述内套筒内部，在套筒 底壁上设有与轴孔贯通的连接孔。
[0012] 进一步，上述环形侧壁上部设置一个第三定位卡口；轴套的上部设置一个下连接 座。
[0013] 进一步，上述底座上设有储水箱放置腔，储水箱和加热装置共同置入所述储水箱 放置腔的内部；搅拌驱动装置设置在底座的内部。
[0014] 进一步，上述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌扇叶，搅拌轴的上部位于原料放置区域 内部，搅拌扇叶设置在搅拌轴上，搅拌轴的下部由内桶壁的底部向下穿出；搅拌驱动装置包 括电机和齿轮/皮带传动部件，该齿轮/皮带传动部件上设有传动轴，传动轴的上部由轴孔 向上穿出。
[0015] 本发明具有如下优点：
[0016] 本发明采用了具有双层桶壁结构的馒头桶，该馒头桶的外桶壁下部开口，并且在 馒头桶的外桶壁与内桶壁之间形成夹层，沿着储水箱、外桶壁下部开口、夹层、透气孔和原 料放置区域的方向形成一条蒸汽通道，能够保证馒头桶内部足够的蒸汽量，提高馒头的蒸 制效果，此外，本发明还对储水箱进行了改进，在传动轴与储水箱之间增设轴套，使得传动 轴从轴套内部开设的轴孔穿过，并在轴套与储水箱之间增设密封部件，利于提高储水箱的 密封性能，同时，轴套还可以为传动轴提供支护，保证传动轴的运行稳定性。
【专利附图】
【附图说明】
[0017] 图1为本发明中馒头机的结构示意图；
[0018] 图2为图1中馒头桶的一侧结构示意图；
[0019] 图3为图1中馒头桶的另一侧结构示意图；
[0020] 图4为图1中储水箱的一侧结构示意图；
[0021] 图5为图1中储水箱的另一侧结构示意图；
[0022] 图6为图4中水箱本体的结构示意图；
[0023] 图7为图4中轴套的结构示意图；
[0024] 图8为图1中馒头机的拆分结构示意图。
【具体实施方式】
[0025] 下面结合附图以及【具体实施方式】对本发明作进一步详细说明：
[0026] 结合图1和图8所示，一种馒头机，包括馒头桶1、桶盖2、储水箱3、加热装置4、搅 拌装置、搅拌驱动装置和底座6。
[0027] 桶盖2设置在馒头桶1上，在桶盖2上留有蒸汽孔7。
[0028] 如图2所示，馒头桶1采用双层桶壁结构，即包括外桶壁8和内桶壁9,外桶壁8位 于内桶壁9的外侧，外桶壁8的上部与内桶壁9的上部连接。具体的，在外桶壁8的上部与 内桶壁9的上部设置一个环形连接壁10,外桶壁8的上部与内桶壁9的上部通过该环形连 接壁10连接，在环形连接壁10的一个周圈上均匀布置多个透气孔11。
[0029] 外桶壁8的上部设置一个第一定位卡口 12,其高度高于环形连接壁10的高度，桶 盖2的下沿设计为与第一定位卡口 12相匹配的结构形式，并盖合在该第一定位卡口 12上。
[0030] 设计第一定位卡口 12的目的在于，一方面保持桶盖2与透气孔11之间合适的距 离，避免二者因距离过近，导致蒸汽给桶盖2带来过大的冲击力；另一方面保证蒸汽流通的 流畅性。
[0031] 如图3所示，外桶壁8的下部开口，一方面可以保证馒头桶内部足够的蒸汽量，另 一方面可以节省材料，节约加工工艺。在外桶壁8的下部卡口处设置一个第二定位卡口 13 ; 在内桶壁9的外侧下部设置一个上连接座17。
[0032] 此外，在外桶壁8的外侧上部还设有一对握持把手38,取拿馒头桶方便。
[0033] 内桶壁9采用筒状结构，在内桶壁9的内侧形成原料放置区域16,原料放置区域 16内部放置有面粉、酵母、水等原料。
[0034] 在外桶壁8与内桶壁9之间设有夹层15,夹层15位于环形连接壁10的下方。
[0035] 储水箱3位于馒头桶1的下方，沿着储水箱3、外桶壁8的下部开口、夹层15、透气 孔11和原料放置区域16的方向形成一条蒸汽通道。储水箱3内部的水受热产生蒸汽，并 沿着上述蒸汽通道进入原料放置区域16的内部。
[0036] 此种结构的馒头桶，原料放置区域内部16的物料受热均匀，馒头蒸制效果好。
[0037] 结合图4和图5所示，储水箱3,包括水箱本体19和轴套20。
[0038] 如图6所示，水箱本体19由环形侧壁21和水箱底壁22组成，在环形侧壁21上设 置一个第三定位卡口 14,该第三定位卡口 14具有与第二定位卡口 13匹配的结构设计。外 桶壁8与环形侧壁21采用卡接连接。
[0039] 在水箱底壁22中部开设轴套开孔23,轴套20由轴套开孔23向上穿过并伸入到水 箱本体19内部，在轴套20与水箱底壁22之间设置密封部件。
[0040] 具体的，该密封部件可以采用密封圈结构，并设置在轴套开孔23处。
[0041] 该密封部件还可以是在轴套开孔23处设置的向水箱本体19内部凸出的环形内侧 壁39,如图1所示。该环形内侧壁39采用筒状结构且具有一定的高度，环形内侧壁39的 底部边沿与轴套开孔23的边沿垂直连接，在环形侧壁21与环形内侧壁39之间设有储水区 域。
[0042] 轴套20由轴套开孔23向上伸入到环形内侧壁内部，此时，环形内侧壁39本身起 到密封作用，可以有效杜绝储水箱中的水进入到机体内部。
[0043] 优选地，环形内侧壁39与水箱本体19采用一体加工成型，结构稳定、加工方便。
[0044] 轴套20的直径与轴套开孔23的孔径相同，在轴套20的下部设有向外的环形凸沿 31，该环形凸沿31的外径大于轴套20的直径，如图5所示。
[0045] 在环形凸沿31上设有若干个第一固定孔，例如第一固定孔32,在底座6上对应第 一固定孔设有与第一固定孔相同数量的第二固定孔，例如第二固定孔33。在第一固定32与 第二固定孔33之间设有固定柱，该固定柱可以采用螺钉、螺栓等常用紧固部件，第一固定 孔32与第二固定孔33通过上述固定柱连接。
[0046] 在轴套20内部开设轴孔28,传动轴5可以从此轴孔28内部穿过，避免与水箱本体 19发生直接接触，利于解决现有技术中传动轴与水箱本体之间存在的密封性问题。此外，轴 套20还可以为传动轴提供支护，保持传动轴的运行稳定性。
[0047] 轴套20可以采用实心结构形式，在轴套20的中部沿轴线方向开设轴孔，当然，此 种结构的轴套20并非最优选结构。
[0048] 如图7所示，轴套20包括外套筒25和内套筒26。
[0049] 在外套筒25上侧开口处设有套筒底壁27,该套筒底壁27位于水箱本体19的内 部。外套筒25与内套筒26采用套置连接，其连接处位于套筒底壁27上。
[0050] 外套筒25的直径与轴套开孔23的直径相同，此处的相同，可以理解为完全相同， 也可以理解为近似相同，只要保证外套筒25能够从轴套开孔23内部穿过。
[0051] 轴套20采用双层套筒设计的目的在于节省材料，降低轴套20整体的重量。
[0052] 轴孔28设置在在内套筒26内部，在套筒底壁27上开设有与轴孔28贯穿的连接 孔29。
[0053] 内套筒26可以为传动轴5提供支护，以保证传动轴26的运行稳定性。在传动轴 5与内套筒26之间设置油封部件。
[0054] 在套筒底壁27上固定有下连接座18,该下连接座18具有与上连接座17相匹配的 结构设计，优选地，该上连接座17与下连接座18采用卡接连接。
[0055] 通过第二定位卡口 13与第三定位卡口 14、以及上连接座17与下连接座18的设计 组合，保证馒头桶1放置在储水箱3上的稳定性，如图1所示。
[0056] 如图4所示，在套筒底壁27上设有若干个第三固定孔，例如第三固定孔40,在下连 接座18上对应第三固定孔40设有相同数量的第四固定孔，例如第四固定孔41，在第三固定 孔40与第四固定孔41之间设有固定柱，该固定柱可以采用螺钉、螺栓等常用紧固部件，第 三固定孔40与第四固定孔41通过上述固定柱连接。在下连接座18上开设有连接孔30。 传动轴5从下到上依次穿过轴孔28、连接孔29、以及连接孔30。
[0057] 加热装置4位于储水箱3的下方，优选采用管状加热结构。
[0058] 底座6上设有储水箱放置腔34,储水箱3和加热装置4共同置入储水箱放置腔34 的内部，利于节约空间，同时减少水的热量损失；搅拌驱动装置设置在底座6的内部。
[0059] 搅拌装置包括搅拌轴35和搅拌扇叶36,搅拌轴35的上部位于原料放置区域16内 部，搅拌扇叶设置在搅拌轴上，搅拌轴35下部由内桶壁9的下部穿出并伸入到上连接座17 内部。
[0060] 搅拌驱动装置包括电机37和齿轮/皮带传动部件24,该齿轮/皮带传动部件24 上设有传动轴5,传动轴5的上部由轴孔28内部向上穿出并伸入到下连接座18内部；搅拌 轴35的下部和传动轴5的上部在上连接座17与下连接座18围成的区域内部通过卡接装 置连接。
[0061] 当然，以上说明仅仅为本发明的较佳实施例，本发明并不限于列举上述实施例，应 当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等同替代、明 显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本发明的保护。
【权利要求】
1. 一种馒头机，包括馒头桶、桶盖、储水箱、加热装置、搅拌装置、搅拌驱动装置和底座； 桶盖设置在馒头桶上；馒头桶位于储水箱的上方；加热装置位于储水箱的下方；其特征在 于，所述馒头桶采用双层桶壁，即包括外桶壁和内桶壁，外桶壁的上部与内桶壁的上部连 接；外桶壁的下部开口，在外桶壁与内桶壁之间设有夹层，在外桶壁与内桶壁的上部连接处 设有多个透气孔，内桶壁呈筒状，在内桶壁的内侧形成原料放置区域，沿着储水箱、外桶壁 的下部开口、夹层、透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。
2. 根据权利要求1所述的一种馒头机，其特征在于，在外桶壁的上部与内桶壁的上部 之间设置一个环形连接侧壁，该环形连接壁位于夹层的上方，外桶壁的上部与内桶壁的上 部通过该环形连接壁连接，所述透气孔均匀的布置在环形连接壁的一个周圈上。
3. 根据权利要求1所述的一种馒头机，其特征在于，所述外桶壁的上部设置一个第一 定位卡口，桶盖的下沿盖合在该第一定位卡口上；在外桶壁的下部卡口处设置一个第二定 位卡口；在内桶壁的外侧下部设置一个上连接座。
4. 根据权利要求1所述的一种馒头机，其特征在于，所述储水箱包括水箱本体和轴套； 水箱本体包括环形侧壁和水箱底壁，在水箱底壁中部开设有轴套开孔，轴套由轴套开孔穿 过并伸入到水箱本体内部，在轴套与水箱底壁之间设有密封部件；轴套内部开设有轴孔。
5. 根据权利要求4所述的一种馒头机，其特征在于，所述密封部件为设置在轴套开孔 处并向水箱本体内部凸出的环形内侧壁，该环形内侧壁采用筒状结构，环形内侧壁的底部 边沿与轴套开孔的边沿垂直连接，轴套由轴套开孔向上伸入到环形内侧壁内部。
6. 根据权利要求4所述的一种馒头机，其特征在于，所述轴套的下部设有向外的环形 凸沿，在环形凸沿上设有若干个第一固定孔。
7. 根据权利要求4所述的一种馒头机，其特征在于，所述轴套包括外套筒和内套筒，在 外套筒上侧开口处设有套筒底壁；外套筒与内套筒采用套置连接，其连接处位于套筒底壁 上；轴孔设置在所述内套筒内部，在套筒底壁上设有与轴孔贯通的连接孔。
8. 根据权利要求4所述的一种馒头机，其特征在于，所述环形侧壁的上部设置一个第 三定位卡口；所述轴套的上部设置一个下连接座。
9. 根据权利要求1所述的一种馒头机，其特征在于，所述底座上设有储水箱放置腔，储 水箱和加热装置共同置入所述储水箱放置腔的内部；搅拌驱动装置设置在底座的内部。
10. 根据权利要求4所述的一种馒头机，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌 扇叶，搅拌轴的上部位于原料放置区域内部，搅拌扇叶设置在搅拌轴上，搅拌轴的下部由内 桶壁的底部向下穿出；所述搅拌驱动装置包括电机和齿轮/皮带传动部件，该齿轮/皮带传 动部件上设有传动轴，传动轴的上部由轴孔向上穿出。
【文档编号】A47J36/00GK104188503SQ201410394909
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月12日 优先权日:2014年8月12日
【发明者】张斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 杨超, 崔世名 申请人:青岛澳柯玛生活电器有限公司