1.一种饮料机系统，其特征在于，包括：
机架；
杯托，所述杯托放置在所述机架的底部，所述杯托内限定出顶部敞开的酿造腔，所述杯托的底部设有与所述酿造腔连通的出口；
固定壳体，所述固定壳体固定在所述机架的内，所述固定壳体形成为中空结构；
移动件，所述移动件的上端可移动地伸入到所述固定壳体内，所述移动件和所述固定壳体之间限定出容积可变的盛液腔，所述固定壳体上设有与所述盛液腔连通的注液口，所述移动件在所述盛液腔内的液体压力的作用下向下移动；
外刺破针，所述外刺破针设在所述移动件上且所述外刺破针的外刺破端位于所述移动件的下方，所述外刺破针内限定出液体通道，所述液体通道的出口位于所述外刺破针的位于所述移动件的下方的部分的外壁上；
用于盛放液体的水箱；
石英加热管，所述石英加热管的入口与所述水箱相连，所述石英加热管的热液出口与所述液体通道相连；
换向组件，所述换向组件用于将水箱中的液体导入到所述盛液腔或所述石英加热管。
2.根据权利要求1所述的饮料机系统，其特征在于，所述换向组件包括第一进口、第一出口和第二出口，所述第一进口与所述第一出口和所述第二出口中的其中一个连通，所述第一出口与所述注液口相连。
3.根据权利要求2所述的饮料机系统，其特征在于，还包括水泵，所述水泵串联在所述水箱和第一进口之间。
4.根据权利要求3所述的饮料机系统，其特征在于，还包括安全阀，所述安全阀串联在所述水泵和所述第一进口之间，所述安全阀设有与所述水箱相连的泄压口。
5.根据权利要求2所述的饮料机系统，其特征在于，所述换向组件为两位四通电磁阀。
6.根据权利要求3所述的饮料机系统，其特征在于，还包括流量计，所述流量计串联在所述水泵和所述水箱之间用于检测流量。
7.根据权利要求1所述的饮料机系统，其特征在于，所述移动件包括：
固定板，所述外刺破针固定在所述固定板上；
移动部分，所述移动部分设在所述固定板的上表面上，所述移动部分的上端伸入到固定壳体内；
连接部分，所述连接部分设在所述固定板的上表面上，所述固定壳体的下端伸入到所 述连接部分内以外套在所述移动部分的外周壁上；
弹性件，所述弹性件的两端分别止抵在所述连接部分的顶部和所述固定壳体的下部上。
8.根据权利要求1所述的饮料机系统，其特征在于，所述固定壳体的内周壁和所述移动件的外周壁之间设有第一密封件。
9.根据权利要求1所述的饮料机系统，其特征在于，所述移动件的下表面上设有环形的第二密封件。
10.根据权利要求1所述的饮料机系统，其特征在于，还包括盛放有酿造原料的胶囊，所述胶囊内设有可上下移动的内刺破针，所述胶囊放置在所述酿造腔内。
11.根据权利要求10所述的饮料机系统，其特征在于，所述胶囊包括：
外壳，所述外壳内限定出封闭的容纳空间；
支撑板，所述支撑板设在所述容纳空间内，所述支撑板包括用于放置所述酿造原料的底板和移动柱，所述移动柱从所述底板的上表面向上延伸，所述底板上设有多个第一流通通道，所述内刺破针的一部分可移动地放置在所述移动柱内，所述内刺破针的上端从所述移动柱的上端伸出，所述外刺破针的外刺破端适于与所述内刺破针的顶部接触以推动所述内刺破针向下移动而刺破所述外壳的底壁。
12.根据权利要求11所述的饮料机系统，其特征在于，所述胶囊还包括滤片，所述滤片设在所述底板的上方，所述移动柱的上端从所述滤片伸出，所述支撑板上设有多个第二流通通道，所述滤片、所述底板、部分所述移动柱的外周壁和所述容纳空间的内周壁之间限定出用于盛放所述酿造原料的空间。