1.一种多功能烹饪用锅具，包括锅体（1）和锅盖（3），其特征在于，所述锅体（1）包括生铁层和铝合金层，铝合金层位于生铁层的外侧，所述所述锅体（1）内通过四块隔板（2）将其内部均匀分隔成四个烹饪区，所述锅盖（3）上设有把手（4），所述把手（4）内设有通道，所述把手（4）内从上到下依次设有第二限位块（9）、滑块（6）和第一限位块（8），所述第一限位块（8）和第二限位块（9）均固定设置在通道内，所述把手（4）的外侧设有排气孔（5），所述滑块（6）的底部设有中空凹槽（10），所述滑块的侧面等间距设有滑块气孔，所述滑块气孔和中空凹槽（10）相连通，所述锅盖（3）的中央开设有通孔，所述通孔和通道相连通。
2.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪用锅具，其特征在于，所述锅盖（3）的下端四周设有密封圈。
3.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪用锅具，其特征在于，所述把手（4）和锅盖（3）为一体成型。
4.根据权利要求1所述的一种多功能烹饪用锅具，其特征在于，所述锅体（1）上设有手柄。