烹饪器具及其制造方法与流程

本发明的实施例总体上涉及厨房电器领域，并且更具体地，涉及一种烹饪器具及其制造方法。

背景技术：

当前的烹饪器具(例如电饭煲、炒菜机、烘焙机)是由一个含发热元件的煲体、腔和面盖组成的，此外，在炒菜机上还设置有搅拌刀片。以上几种厨房电器功能单一。例如，电饭煲只能蒸煮食物和煲汤；烘焙机有较低的烘烤温度，因此只能做蛋糕，不能烘烤温度要求较高的食物；而炒菜机通常只能翻炒食物，不能蒸煮食物，炒菜机在结构和功能设计上没有烘烤食物的功能。这种仅具有单一功能的厨房电器不仅会占用厨房空间，还会提高用户的使用成本。

技术实现要素：

为了设计具有“一机多用”功能的烹饪器具，一种方式是将搅拌组件安装在电饭煲的腔的底部。为此，需要在腔的底部设置固定的转轴，以带动搅拌组件旋转。然而，这种方式会导致在食物制作完毕后必须先取出食物再取出搅拌组件，而在取出食物的过程中容易损坏搅拌组件。另一方面，由于转轴无法从腔中取出，这导致腔体内部难以清洗。此外，另一种方式是将搅拌组件安装在电饭煲的盖上，为此，首先在盖处于打开位置的情况下安装搅拌组件，接着将带有搅拌组件的盖闭合。然而，这种方式容易导致搅拌组件被腔中的食物抵住，从而导致盖难以闭合。

为了至少部分地解决现有技术的上述以及其他潜在问题，本发明 的实施例提供了一种烹饪器具及其制造方法。

根据本发明的实施例的烹饪器具包括腔、搅拌组件以及盖。腔布置在烹饪器具的壳体之内；搅拌组件包括支架以及转动部件，支架可支撑在腔的边缘上，转动部件安装在支架上并且至少部分地伸入腔内；盖包括驱动部件，用于驱动转动部件旋转。

通过为搅拌组件设置可支撑在腔的边缘上的支架，在食物制作完毕后，能够先取出搅拌组件再取出食物，这避免了在取出食物的过程中碰撞搅拌组件，使得搅拌组件不容易损坏。而且，不再需要用于固定搅拌组件的位于腔底的部件(例如转轴)，这能够保持腔底的光滑，避免腔底难以清洗的情况。另外，由于搅拌组件能够在盖闭合之前就放置在腔上，因此不会导致盖难以闭合的情况发生。

在本发明的一个实施例中，在支架上设置孔，并且转动部件包括第一传动件、转轴和刀片，转轴的第一端穿过孔与第一传动件相连，从而将转动部件可旋转地安装于支架，刀片设置在转轴的与第一端相对的第二端。通过在支架上设置孔，该支架既能够支撑转轴，又不会妨碍转轴的旋转。

在本发明的一个实施例中，驱动部件包括电机和由电机驱动的第二传动件，在盖闭合的情况下，第二传动件和第一传动件彼此耦合。通过该方式，仅在盖闭合时，电机的转子才能够带动搅拌组件的转动部件旋转，这提高了烹饪器具的安全性。

在本发明的一个实施例中，第一传动件与转轴通过螺钉连接。由于螺钉是易拆卸的，因此能够对第一传动件或转轴进行单独的维修和更换。

在本发明的一个实施例中，第一传动件和第二传动件中的一个为传动轴而另一个为套筒。由此，能够通过传动轴和套筒的耦合来传输旋转力。

在本发明的一个实施例中，在传动轴和/或套筒的耦合位置处设 有倒角面。借助于倒角面，传动轴能够自适应地与套筒对准并且因此易于滑入套筒中。

在本发明的一个实施例中，在腔的侧壁上设有第一固定部件，并且在支架的侧部设有第二固定部件，第一固定部件与第二固定部件彼此可耦合。通过这种方式，支架不会随转动部件的旋转而旋转，这避免了由于支架旋转而导致的腔的边缘处的磨损。

在本发明的一个实施例中，第一固定部件和第二固定部件中的一个为凹槽而另一个为凸台。通过这种方式，能够仅通过卡接而无需额外的连接件地避免支架旋转。

在本发明的一个实施例中，支架上设置沟槽，沟槽与腔的边缘可卡接。通过这种方式，稳固了支架与腔之间的连接。

在本发明的一个实施例中，烹饪器具还包括设置在壳体中的加热部件。通过这种方式，能够对放置在腔中的食物进行加热。

在本发明的另一方面，提供一种用于制造上述烹饪器具的方法。

根据本发明的烹饪器具能够同时实现例如煮饭、烘焙、炒菜等多种功能。此外，根据本发明的实施例，腔体内部容易清洗，盖易于闭合，并且搅拌组件可以方便地取出并且不易被损坏。

附图说明

通过参照附图的以下详细描述，本发明实施例的上述和其他目的、特征和优点将变得更容易理解。在附图中，将以示例以及非限制性的方式对本发明的多个实施例进行说明，其中：

图1示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的详细分解图；

图3示出了根据本发明的实施例的烹饪器具的剖视图；

图4示出了根据本发明的实施例的烹饪器具中的腔的结构示意图；

图5示出了根据本发明的实施例的烹饪器具中的搅拌组件的结构示意图；以及

图6示出了根据本发明的实施例的烹饪器具中的第一传动件和第二传动件所在的局部区域的横截面图。

贯穿所有附图，相同或者相似的附图元素以相同或者相似的附图标记表示。

具体实施方式

现在将参照附图中所示的各种示例性实施例对本发明的原理进行说明。应当理解，这些实施例的描述仅仅为了使得本领域的技术人员能够更好地理解并进一步实现本发明，而并不意在以任何方式限制本发明的范围。应当注意的是，在可行情况下可以在图中使用类似或相同的附图标记，并且类似或相同的附图标记可以表示类似或相同的功能。本领域的技术人员将容易地认识到，从下面的描述中，本文中所说明的结构和方法的替代实施例可以被采用而不脱离通过本文描述的本发明的原理。

下面将结合附图详细说明根据本发明的示例实施例的烹饪器具100的结构。应当理解的是，在下面的实施例中以圆柱形的烹饪器具100为例来说明本发明的精神和原理，然而本发明的范围不限于此。本领域普通技术人员根据本发明的教导可以构思其他形状的烹饪器具100。此外，根据本发明的实施例的烹饪器具100能够为电饭煲、炒菜机、空气炸锅或油炸锅并且不限制于此。

图1示出了根据本发明的实施例的烹饪器具100的结构示意图，图2示出了图1中所示的烹饪器具100的详细分解图，图3示出了图1中所示的烹饪器具100的剖视图，图4示出了图1中所示的烹饪器具100中的腔2的结构示意图，图5示出了图1中所示的烹饪器具100中的搅拌组件3的结构示意图，图6示出了根据本发明的实施例 的烹饪器具100中的第一传动件321和第二传动件412所在的局部区域610的横截面图620。

如图1至图6所示，总体上，在此描述的烹饪器具100包括腔2、搅拌组件3以及盖4。在此，腔2布置在烹饪器具100的壳体1之内。搅拌组件3进一步包括支架31和转动部件32。该支架31可由腔2的边缘201支撑，从而使得搅拌组件3不会落入腔2的底部。转动部件32则安装在该支架31上并且至少部分地伸入腔2的内部空间中，以搅拌在腔2中的食物。此外，盖4进一步包括驱动部件41，其能够驱动转动部件32旋转。

在图1至图6中，腔2的边缘201和支架31都具有基本上是圆形的截面形状。然而，本发明并不限制于此。腔2的边缘201与支架31也能够具有其他的截面形状，诸如矩形、梯形、不规则图形等。而且，支架31的截面形状与腔2的边缘201的截面形状可以相同或者不同。总之，只要腔2的边缘201能够对支架31起支撑作用，具有任意截面形状的边缘201的腔2和任意截面形状的支架31都在本发明的保护范围之内。

此外，在图1至图6中，边缘201支撑支架31的支撑力方向都是竖直向上的。然而，本发明也不限制于此。边缘201支撑支架31的支撑力方向也可以是倾斜的。

如图2所示，在本发明的一个实施例中，在支架31上可以设有孔311，并且转动部件32包括第一传动件321、转轴322以及刀片323。转轴322的第一端3221可穿过孔311与第一传动件321相连，从而将转动部件32可旋转地安装于支架31。刀片323则设置在转轴322上与第一端3221相对的第二端3222，从而使得刀片323不会掉入腔2的腔底。以此方式，借由孔311的边缘对第一传动件321的支撑作用将转动部件32安装在支架31上。同时支架31不会阻碍转动部件32的旋转。备选地，在其他实施例中，支架31也可以与转动部 件32一体成型。在这种情况下，转动部件32会带动支架31一起旋转。

驱动部件41可以包括电机411和由电机411驱动的第二传动件412。第二转动件412在电机411的驱动下旋转，并且经由第一传动件321而带动转轴322和刀片323转动。这样，可以实现对腔2中食物的搅拌。电机411可以是任何目前已知或者将来开发类型的电机。在一些实施例中，电机411的转速是可调的，从而能够为不同的食物选择不同的搅拌速度。

在操作中，在盖4闭合的情况下，第二传动件412可以与第一传动件321彼此耦合。以此方式，仅在盖4闭合时，电机411的转子才能够驱动转动部件32旋转。这样做能够显著提高烹饪器具100的安全性，因为刀片323不会在盖4打开的情况下被驱动旋转，从而避免了对正放置食物的用户手部造成任何伤害。

第一传动件321与转轴322可以通过任何适当的方式相互连接在一起。例如，在图3所示的实施例中，第一传动件321与转轴322通过螺钉324相连接。由于螺钉是容易拆卸的，这提高了维修和更换零件的便利性。当然这并不是必须的，第一传动件321与转轴322的其他连接方式也在本发明的保护范围之内，包括但不限于焊接、销连接，等等。

在一些实施例中，在腔2的侧壁上可以设有第一固定部件202。相应地，在支架31的侧部可设有第二固定部件312。该第一固定部件202可与第二固定部件312彼此耦合，从而阻止支架31相对于腔2的旋转。这能够有效地避免由于支架31旋转而导致的腔2的边缘201的磨损。

例如，在一些实施例中，如图4所示，在腔2的侧壁上设置凸台以充当第一固定部件202，并且在支架31的侧边上设置凹槽以充当第二固定部件312。该凸台能够与该凹槽彼此卡接。在另外的实施例 中，也可在腔2的侧壁上设置凹槽，而在支架31的侧边上设置凸台。这种将凸台和凹槽进行卡接的方式是方便的，并且无需额外的连接件。然而应当理解，能够防止支架31相对于腔旋转的任何其他适当方式都是可行的。例如，在一些实施例中，可以将支架31的侧边与腔2的侧壁进行螺纹连接、销连接，等等。

此外，在一些实施例中，如图5所示，在支架31上可设置沟槽313。该沟槽313例如被设置在支架的顶部边缘处，当然其他适当位置也是可行的。该沟槽313能够与腔2的边缘201卡接，从而进一步稳固支架31与腔2之间的连接。

在如图6所示的实施例中，第一传动件321为传动轴并且第二传动件412为套筒。在盖4闭合时，该套筒能够套住该传动轴，并且可带动该传动轴一起旋转。在另一些实施例中，也可将第一传动件321实施为套筒，而将第二传动件412实施为传动轴。从图6所示第一传动件321和第二传动件412所在的部分610的截面图620可以看到，该传动轴具有梅花状的截面形状，并且传动轴的梅花瓣状的部分与套筒耦合。当然，应当理解的是，只要能够实现传动轴和套筒的耦合和共同旋转，传动轴和套筒的其它的截面形状也在本发明的保护范围之内。

此外，在如图6所示的实施例中，在传动轴的耦合位置处设置倒角面。因此，不论传动轴的位置如何，在盖4闭合的过程中，套筒作用于传动轴的力都能够迫使可自由转动的传动轴转动到合适的位置处以对准套筒。由此，实现了传动轴和套筒的自适应的对准耦合。在另一些实施例中，倒角面也可被设置在套筒的耦合位置处。又如，在套筒和传动轴的耦合位置处都设置倒角面也是可行。

但是，应当理解的是，倒角面仅仅是用来辅助传动轴与套筒的对准和耦合，而并非是必须的部件。也就是说，在一些实施例中可以不包含倒角面，而传动轴和套筒同样可以相互配合地正常工作。

上文已经描述了烹饪器具100的若干部件/组件及其操作/功能。应当理解，根据本发明的实施例中，在烹饪器具100中可以省略或替换其中的某些部件/组件，和/或包括其他附加的部件/组件。例如，在一些实施例中，在壳体1中可设置发热元件(图中未示出)，用于对放置在腔2中的食物进行加热。例如，能够在壳体1中设置利用电能、太阳能、风能等能量源发热的元件。

又如，在一些实施例中，盖4可以包括面盖42。在该面盖42上可以设置按钮和/或显示屏。用户可以通过按钮选择烹饪器具100的功能和/或工作模式，例如煮饭、炒菜、煲汤等；用户还可以通过显示屏能够监控烹饪器具100的工作状态。特别地，在一些实施例中，显示屏可以是触摸板或者触摸屏，其能够接收用户输入。在这样的实施例中，物理的按钮可被省略。

本发明的实施例还包括用于制造上文参考图1-图6所描述的烹饪器具100的各种实现的方法。

虽然在本申请中权利要求书已针对特征的特定组合而制定，但是应当理解，本发明的范围还包括本文所公开的明确或隐含或对其任何概括的任何新颖特征或特征的任何新颖的组合，不论它是否涉及目前所要求保护的任何权利要求中的相同方案。申请人据此告知，新的权利要求可以在本申请的审查过程中或由其衍生的任何进一步的申请中被制定成这些特征和/或这些特征的组合。