技术总结
本实用新型涉及一种厨房用具，具体为一种组合式砧板，包括生食砧板体和熟食砧板体，所述生食砧板体一侧设有用于放置生食砧板体且与其相匹配的凹槽，所述生食砧板体设有用于增摩且架空砧板保持砧板边缘干燥的边扣，所述边扣包括上贴部、下垫部和连接部，所述上贴部和下垫部通过连接部连接，所述连接部的高度和生食砧板体的厚度相适配，所述砧板本体位于上贴部所在的平面和下垫部所在的平面之间，所述边扣至少为三个。本实用新型具有易清洗、易收纳以及熟食砧板体和生食砧板体可拆卸安装，以减少细菌或寄生虫卵滋生，保障食品安全的优点。
技术研发人员：郑承烈;周兆成
受保护的技术使用者：浙江千束家居用品有限公司
文档号码：201620973411
技术研发日：2016.08.27
技术公布日：2017.05.24