技术总结
本实用新型涉及电磁加热陶瓷锅具领域，公开了一种电磁加热陶瓷锅具和煮食设备。该锅具包括：陶瓷锅体(1)，陶瓷锅体(1)呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；陶瓷锅体(1)的外表面的至少部分区域为无釉层区；过渡层(2)，过渡层(2)设在所述无釉层区上；导热层(3)，导热层(3)设在过渡层(2)上；导磁层(4)，导磁层(4)设在导热层(3)上；和防锈层(5)，防锈层(5)设在导磁层(4)上。可以实现非磁性的陶瓷锅具具备良好的电磁加热功能。
技术研发人员：李康;曹达华;杨玲;李兴航;李洪伟
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201621305298
技术研发日：2016.11.30
技术公布日：2017.09.22