技术特征：
技术总结
提供了一种廉价的烘烤食材两面的方法，其中下模具的温度接近上模具的温度，从而均匀地烘烤食材。在根据本发明的烘烤两面的方法中，上模具7的质量小于在下电加热器23的最大额定消耗功率下被加热的下模具6的质量。当温度被温度传感器25检测时，加热上模具7的上电加热器45的消耗功率被上加热器功率控制装置控制以使下模具6的温度接近上模具7的温度，从而烘烤食材。
技术研发人员：小川智之;和田泰雄
受保护的技术使用者：太阳科技股份有限公司
技术研发日：2016.06.02
技术公布日：2017.10.20