1.一种分层液体定量量取装置，其特征在于：分层液体定量量取装置由操作柄甲、操作柄乙、销、密封盖、夹持组件、量取瓶组成；所述操作柄甲和操作柄乙可配对制作成不同的形状和长度；所述销固定安装于操作柄甲和操作柄乙的相应孔内，使操作柄甲和操作柄乙能以销为中心进行开、合操作；所述密封盖与量取瓶的瓶口配对制作，使密封盖塞入量取瓶的瓶口时，能起密封作用；所述密封盖、量取瓶的夹持部位与夹持组件配对制作；所述夹持组件固定夹持住密封盖和量取瓶的夹持部位，所述夹持组件的螺杆旋入操作柄甲和操作柄乙的内螺纹中，操作柄甲和操作柄乙进行开、合操作时能使密封盖从量取瓶的瓶口内拔出、塞入；所述量取瓶可制作成不同的形状和容积；另外，可在相应部位设开启度限制条，限制操作柄甲和操作柄乙的开启度；也可在操作柄甲或操作柄乙的相应部位标记上刻度，以方便观察量取液体的深度。