家用辣椒烘烤机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工装置，尤其涉及一种辣椒烘烤机，属于食品小家电。

背景技术：

煳辣椒是西南地区人们喜爱的一种调味食品，其传统制作方法是将干辣椒烘烤，使其变脆发出香味，然后再将其粉碎制成蘸碟。目前，通常采用柴火或煤炉等明火通过手工操作的方式进行烤制加工；不仅比较麻烦、效率低、火候难以掌握，而且柴炉或煤炉容易污染环境。随着人们生活及住房条件的改善，许多城市都已禁止使用柴炉或煤炉；深受人们喜爱的煳辣椒面已从许多家庭的餐桌上逐渐消失。

技术实现要素：

针对现有技术中存在的上述缺陷，本实用新型旨在提供一种结构简单、操作方便，可快速制作煳辣椒的家用辣椒烘烤机。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：它包括位于机壳中由电机驱动的回转装置、固定在该机壳中的电热体；所述机壳由固定在底座上的壳体构成，所述回转装置由固定在电机轴上的太阳齿轮、安装在电机轴上的行星架、安装在该行星架上并与太阳齿轮啮合的多个行星齿轮、固定在机壳中并与各行星齿轮同时啮合的周转齿轮、分别位于各行星齿轮上的烘烤笼构成；电热体为电热丝或电热管，该电热体以行星架的轴线为中心、按螺旋方式沿壳体的内壁分布在各烘烤笼的外围。

各烘烤笼与对应的行星齿轮之间有固定在该行星齿轮上的安装座；电机轴上安装有保持架，该保持架上分布有与对应烘烤笼相适配的圆环；壳体上有顶盖，该顶盖上固定有显示屏和控制按钮；壳体为夹层结构，该夹层中填充有隔热材料。

与现有技术比较，本实用新型由于采用了上述技术方案，利用电机驱动行星齿轮回转装置运动，因此能够使烘烤笼实现公转和自转，从而保证烘烤笼内的辣椒受热均匀。由于采用了电热体和温控装置，因此可根据需要设定烘烤时间、烘烤温度，彻底避免了传统烘烤方法因火候难以掌握而导致辣椒烤煳、烧焦的缺陷。

本实用新型结构简单、操作卫生方便、不会污染空气、效率高，非常适合家庭或小型餐馆使用。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的外形结构立体意图；

图3是图2的俯视图；

图4是本实用新型回转装置的立体结构示意图；

图5是本实用新型回转装置的外形结构示意图。

图中：壳体1、隔热材料2、烘烤笼3、安装座4、周转齿轮5、底座6、行星齿轮7、太阳齿轮8、电机9、行星架10、电机轴11、保持架12、电热体13、顶盖14、显示屏15、圆环16。

具体实施方式

下面结合附图和具体的实施例对本实用新型作进一步说明。

如图1～5所示：机壳由底座6、固定在该底座上的壳体1构成，电机9固定在底座6中；所述机壳内有回转装置和电热体13。所述回转装置由固定在电机轴11上的太阳齿轮8、通过轴承安装在电机轴11上的行星架10、安装在该行星架上并与太阳齿轮8啮合的六个行星齿轮7、固定在机壳中并与各行星齿轮7同时啮合的周转齿轮5、分别位于各行星齿轮7上的烘烤笼3构成。电热体13可以是电热丝或电热管，该电热体以行星架10的轴线为中心、按螺旋方式沿壳体1的内壁分布在各烘烤笼3的外围。

为了避免烘烤笼3在转动过程中移位或从行星齿轮3滑落，在各行星齿轮3上固定有安装座4，烘烤笼3放置于该安装座中。

为了增加烘烤笼3在转动过程中的稳定性、避免其倒伏，电机轴11上空套有呈福条状的保持架12，该保持架上分布有与对应烘烤笼3相适配的圆环16。

为了安全，壳体1上有顶盖14；为了便于控制温度和控制烘烤时间，在顶盖14上固定有显示屏15、温控按钮和时间按钮(图中未标示出)。

为了防止机壳温度过高而造成烫伤，壳体1采用夹层结构，该夹层内填充有隔热材料2。