一种手动均匀型高剪切装置的制作方法

本实用新型涉及饮品加工领域，特别是涉及一种手动均匀型高剪切装置。

背景技术：

目前，市面上的饮料包括乳制品、豆奶、咖啡、茶饮料等，其中乳制品饮料最为常见，乳制品大多以乳粉为基本原料，添加一些食品添加剂等物质，然而现有的制备工艺和制备设备直接将各种原料混合，容易导致物料混合不均、产品品质较差，不利于长久保存，且产品口感较差。

技术实现要素：

本实用新型主要解决的技术问题是提供一种手动均匀型高剪切装置，通过采用电机驱动法兰转动，进而带动若干连接杆、转盘高速转动，采用定杆固定设置在连接杆和转盘的外侧，一动一定配合使用，可降低混合液随连接杆和转盘转动的几率、降低惯性在高剪切过程中的反作用，大大提高了剪切的有效性和充分性，实现对乳制品饮料的高剪切功能，结构新颖、操作简便、剪切效果好、混合均匀充分、效率提高、方便实用，在手动均匀型高剪切装置的普及上有着广泛的市场前景。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种手动均匀型高剪切装置，包括：剪切桶、顶盖、电机、法兰、若干连接杆、转盘和若干定杆，所述顶盖铰接所述剪切桶的顶部，所述顶盖设置有环形通孔，所述电机独立设置在所述顶盖的顶部并贯穿所述顶盖的所述环形通孔设置，所述电机连接并驱动所述法兰转动，所述法兰水平设置在所述剪切桶的内部空间，所述若干连接杆竖直固定连接所述法兰的底部并设置在所述剪切桶的内部空间，所述转盘水平固定连接所述若干连接杆的底部并设置在所述剪切桶的内部空间，所述若干定杆固定连接所述剪切桶的内部的底部并设置在所述若干连接杆与所述转盘的外侧。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述顶盖在朝向所述剪切桶的一侧设置有密封垫圈。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述连接杆、所述转盘上均设置有若干剪切孔。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述电机的转动速率为1800-3200r/min。

本实用新型的有益效果是：本实用新型手动均匀型高剪切装置通过采用电机驱动法兰转动，进而带动若干连接杆、转盘高速转动，采用定杆固定设置在连接杆和转盘的外侧，一动一定配合使用，可降低混合液随连接杆和转盘转动的几率、降低惯性在高剪切过程中的反作用，大大提高了剪切的有效性和充分性，实现对乳制品饮料的高剪切功能，结构新颖、操作简便、剪切效果好、混合均匀充分、效率提高、方便实用，在手动均匀型高剪切装置的普及上有着广泛的市场前景。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：

图1是本实用新型的手动均匀型高剪切装置一较佳实施例的结构示意图；

图2是本实用新型的手动均匀型高剪切装置一较佳实施例的顶盖的俯视图。

具体实施方式

下面将对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图2，本实用新型实施例包括：

一种手动均匀型高剪切装置，包括：剪切桶1、顶盖2、电机3、法兰4、若干连接杆5、转盘6和若干定杆7。

所述顶盖2铰接所述剪切桶1的顶部，所述顶盖2设置有环形通孔201，所述电机3独立设置在所述顶盖2的顶部并贯穿所述顶盖2的所述环形通孔201设置，一般来说剪切桶1的内径远大于转盘6的直径，这就导致转盘6无法有效带动远离转盘6的液体进行混合和剪切，通过顶盖2上设置有环形通孔201、电机3贯穿环形通孔201设置，操作者可手动推动电机3在环形通孔201内变换位置，进而带动转盘6可到达剪切桶1内的较大空间，大大提高了剪切的有效性和均匀性；所述电机3连接并驱动所述法兰4转动，所述法兰4水平设置在所述剪切桶1的内部空间，所述若干连接杆5竖直固定连接所述法兰4的底部并设置在所述剪切桶1的内部空间，所述转盘6水平固定连接所述若干连接杆5的底部并设置在所述剪切桶1的内部空间，采用电机3驱动法兰4转动，进而带动若干连接杆5、转盘6高速转动，实现对乳制品饮料的高剪切功能，结构新颖、操作简便、剪切效果好、混合均匀充分、效率提高、方便实用；所述若干定杆7固定连接所述剪切桶1的内部的底部并设置在所述若干连接杆5与所述转盘6的外侧，一动一定配合使用，可降低混合液随连接杆5和转盘6转动的几率、降低惯性在高剪切过程中的反作用，大大提高了剪切的有效性和充分性。

优选地，所述顶盖2在朝向所述剪切桶1的一侧设置有密封垫圈202，有利于提高密封性。

优选地，所述连接杆5、所述转盘6上均设置有若干剪切孔501，连接杆5、转盘6在高速转动中，剪切孔501会高速切割混合液，有利于提高剪切的有效性、提高混合液混合的充分性。

优选地，所述电机3的转动速率为1800-3200r/min。

本实用新型手动均匀型高剪切装置的有益效果是：

一、通过采用电机驱动法兰转动，进而带动若干连接杆、转盘高速转动，实现对乳制品饮料的高剪切功能，结构新颖、操作简便、剪切效果好、混合均匀充分、效率提高、方便实用；

二、通过采用若干定杆固定设置在连接杆和转盘的外侧，一动一定配合使用，可降低混合液随连接杆和转盘转动的几率、降低惯性在高剪切过程中的反作用，大大提高了剪切的有效性和充分性；

三、通过采用连接杆、转盘上均设置有若干剪切孔，连接杆、转盘在高速转动中，剪切孔会高速切割混合液，有利于提高剪切的有效性、提高混合液混合的充分性；

四、一般来说剪切桶的内径远大于转盘的直径，这就导致转盘无法有效带动远离转盘的液体进行混合和剪切，通过顶盖上设置有环形通孔、电机贯穿环形通孔设置，操作者可手动推动电机在环形通孔内变换位置，进而带动转盘可到达剪切桶内的较大空间，大大提高了剪切的有效性和均匀性。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。