壳部70中收纳有加振机构71。加振机构71由超声波发生器72、基板73、电池组74与起动开关75进行电气连接而构成，超声波发生器72对流经流通经路40的啤酒施加振动，基板73实装有超声波发生器72的驱动回路，电池组74收纳作为供给到超声波发生器72的基板73的电源的两节日本3号干电池(相当于中国5号电池)，起动开关75用于打开/关闭超声波发生器72的运转。且，电源并不限定于上述干电池，只要可得到用于驱动超声波发生器72所需的电力即可。
[0065]超声波发生器72为具备由实装于基板73的驱动回路驱动的压电元件的超声波发生单元，可发出规定的振动频率及振动振幅的超声波。优选将振动频率设定为20?40kHz左右。将超声波发生器72的周侧在外壳部70的侧方朝向斜下方导向，同时由配置于内部的压缩弹簧76被向外方施压，在该状态下其振动面77露出于外部，将机械部32收纳于本体部31时，振动面77被配设为抵接于流通经路40中的合流部46。因此，通过超声波发生器72发出的超声波使合流部46振动，啤酒流过合流部46时发泡被激起，成为奶油般的泡沫从而从流出口 43流出。
[0066]在外壳部70的下面设有装卸自如的盖体78，在打开该盖体78的状态下将加振机构71收纳于内部。加振机构71通过未图示的螺钉等被适当地固定于外壳部70内。在外壳部70的盖体78的适当位置且对应于保护盖86的狭缝87的位置上，形成上述可动横杆57的连动部64可进入的狭缝79，在该狭缝79内的规定位置上配设起动开关75。伴随着可动横杆57的滑动而连动部64按压起动开关75时，来自电池组74所收纳的干电池的电力被供给到基板73，驱动回路起动超声波发生器72。起动开关75被按压的期间，维持打开状态。连动部64从起动开关75离开时，对基板73的电力供给停止，从而超声波发生器72停止。
[0067]基板73的驱动回路可驱动超声波发生器72从而以一定的振动频率及振动振幅发出超声波，也可为在维持一次的打开状态中，使由超声波发生器72发出的振动的振动频率及振动振幅改变。根据泡沫流出的时期可改变泡沫纹理的细腻度。进而，机械部32还可具备调节部，其不仅打开/关闭超声波发生器72，还可将由超声波发生器72发出的振动的振动频率、振动振幅设定为可变。通过由该调节部改变振动频率及振动振幅可自如地调节所流出的泡沫的状态。由于产生的泡沫的状态也根据啤酒的温度等状态或种类、品牌而不同，故而也可存储多个容纳于壶10的每种啤酒的最佳设定。
[0068]超声波发生器72的设置位置只要是能够对流经流通经路40的啤酒施加超声波振动的位置，则可任意选择。例如，振动面77也可不与合流部46接触而与构成共用流通管45的挠性管接触，从而使该挠性管振动，使流经该挠性管内的啤酒发泡。此外，超声波发生器72的振动面77除与流通经路40的合流部46恒常接触以外，也可仅振动时与合流部46接触，进而还可埋设于流通经路40，或露出于流通经路40内壁而直接对啤酒施加振动。此外，超声波发生器72不限于一个还可设置多个。进而，还可在实装于基板73的驱动回路中设置延迟单元，在起动开关75打开后的规定时间后起动超声波发生器72，或者通过计时器仅在规定时间起动，或将它们组合。
[0069]对使用了如上构成的流出装置30的啤酒的流出进行说明。
例如啤酒由服务员从啤酒分酒器以极力抑制起泡的方式流出到壶10中。当壶10容纳了规定量的啤酒时，流出装置30被安装于壶10，并以该状态提供给客人。然后，被提供了壶的客人将啤酒流出到单个的啤酒杯等中。
[0070]客人也就是使用者把持把手部21而拿起壶10，一边从该姿态(以下，称为“定常姿态”。)缓缓地使壶10成为倾斜的流出姿态一边开始将啤酒流出到啤酒杯等中。在该阶段以极力抑制啤酒杯等内起泡的方式缓缓地注入。当使用者将啤酒注入到啤酒杯等的7成左右，用把持壶10的把手部21的手的拇指对操作杆54的按压部55进行按压操作。
[0071]这样，如图6所示，可动横杆57顶端的按压部60与受压部59协作来堵塞啤酒用流通管44，成为仅共用流通管45流通的状态。与以上连动而可动横杆57的连动部64打开起动开关75，驱动回路起动超声波发生器72，从而使共用流通管45下游的合流部46振动。啤酒流过合流部46时被施加振动从而发泡被激起，成为奶油般的泡沫从而从流出口 43流出到啤酒杯等中。当在啤酒杯等中流出了期望量的泡沫时，使用者一边将壶10从流出姿态返回到定常姿态，一边将拇指从按压部55移开。如上所述，不需要熟练的技术而可对从壶10注入到啤酒杯等中的啤酒附加适量奶油般的泡沫。
[0072]接下来，对本发明所涉及的流出装置的第二实施方式进行说明。在以下的说明中，对与第一实施方式不同的部分进行详述，对于同样的构成附上相同的符号而简略或省略说明。
如图7所示，流出装置30的本体部31具备用于流出内侧容器部11的啤酒的流通经路80。在将流出装置30安装到壶10时对应于壶10的注入口 17的位置且在周壁部35内部的规定位置上设有流通经路80，其为连通引入口 81与流出口 82的经路，引入口 81将壶1所容纳的啤酒引入，流出口 82将从引入口 81引入的啤酒流出到啤酒杯等中。
[0073]流通经路80由连通引入口 81与流出口 82的挠性管83构成。对于该流通经路80而言，当使用者操作流量改变机构50的操作杆54，即用把持壶10的把手部21的手的拇指按下按压部55时，伴随着操作杆54围绕支撑轴53旋转，作用部56围绕支撑轴53旋转而在从周壁部35离开的方向上移动，并介由抵接部61使可动横杆57滑动，按压部60与本体部31侧的受压部59协作从而使构成流通经路80的挠性管83变形，缩小流路截面积，由此将从流出口 82流出的啤酒的流出量从定量改变为少量。
[0074]当使用者离开操作杆54，即停止按压部55的按压时，因压缩弹簧63的弹性力及挠性管自身的弹性力，可动横杆57从按压位置移动而返回到初始位置，流通经路80的变形被解除，从流出口 82流出的啤酒的流出量从少量被改变为定量。即在本实施方式中，流量改变机构50构成至少将流经流通经路80的啤酒的流通状态改变为第一流出状态或第二流出状态的流通状态改变机构，流通经路80未变形的状态构成所述第一流出状态，流通经路80变形了的状态构成第二流出状态。
[0075]超声波发生器72的振动面77被配设为抵接于如下配管部84，流通经路80中的一个端部构成流出口 82。通过操作杆54的操作，连动于挠性管83的变形而其流路截面积缩小，从而可动横杆57的连动部64打开起动开关75，驱动回路起动超声波发生器72，并使配管部84振动。啤酒流过配管部84时被施加振动从而发泡被激起，成为奶油般的泡沫从流出口 82流出到啤酒杯等中。当在啤酒杯等中流出了期望量的泡沫时，使用者一边将壶10从流出姿态返回到定常姿态，一边将拇指从按压部55移开。如上所述，不需要熟练的技术而可对从壶10注入到啤酒杯等中的啤酒附加适量奶油般的泡沫。且，振动面77不限于与配管部84接触，也可与挠性管83接触而使挠性管83振动，对流经挠性管83内的啤酒施加振动从而使其发泡。
[0076]接下来，对本发明所涉及的流出装置的第三实施方式进行说明。在以下的说明中，对与第一实施方式不同的部分进行详述，对于同样的构成附上相同的符号而简略或省略说明。
[0077]图8表示壶10与以覆盖壶10的开口部整体的方式所安装的流出装置301。流出装置301由本体部311与机械部321构成。
[0078]一边参照图8、图9，一边对流出装置301的本体部311进行说明。
本体部311具备:周壁部35，从下端开口部33到上端开口部34形成为上宽的近似圆锥形;分隔部36，形成于周壁部35内部的中部从而分隔下端开口部33与上端开口部34;与裙部371，从开口部14的上端在全周的跨度上或在周向的一部分向外侧下方延伸。周壁部35的外周壁形成与开口部14的形状为大致相似的形状，开口部14包含壶10的内侧容器部11的注入口 17，从而成为相对于壶10可从开口部14的上方插入规定深度。 在周壁部35外周与裙部371内周的边界部39的全周的跨度上设有密封垫381，将流出装置301安装于壶10时，通过密封垫381将内侧容器部11与边界部39的间隙密封，即使倾斜壶10本体也可防止壶10的啤酒从内侧容器部11与边界部39的间隙泄漏到外部。
[0079]进而，本体部311具备流通经路401，用于将流出装置301安装到壶10时流出内侧容器部11的啤酒。
流通经路401为连通第一引入口 41及第二引入口 42与流出口 43的经路，流出口 43将从第一引入口 41及第二引入口 42引入的啤酒流出。
流通经路401具备啤酒用流通管441、啤酒与泡沫的共用流通管451以及啤酒用流通管441与共用流通管451的合流部461。为如图13所示的流出姿态时，在本体部311的内部，啤酒用流通管441被配设在共用流通管451的相对下方的位置。
[0080]啤酒用流通管441连通第一引入口41与流出口 43，第一引入口 41形成在分隔部36的下面中的对应于注入口 17的位置，流出口 43形成在周壁部35的上面中的对应于注入口 17的位置。共用流通管451连通第二引入口 42与合流部461，第二引入口 42形成在在分隔部36的下面中的对应于注入口 17的位置，且在壶10为流出姿态时位于第一引入口 41的上方的位置，合流部461在啤酒用流通管441的下游侧，从流出口 43向斜下方分支形成。因此，共用流通管451的一端连接于为倾斜姿态的合流部461，中途弯曲而成为垂直姿态后连接于第二引入口 42。
[0081]啤酒用流通管441的流路截面积被设定为大于共用流通管451的流路截面积。且，也可为每一根啤酒用流通管441与共用流通管451的流路截面积相同，通过使啤酒用流通管441的数目多于共用流通管451，从而啤酒用流通管441的流路截面积大于共用流通管451的流路截面积。啤酒用流通管441及共用流通管451由能够耐受流经其内部的啤酒的压力的配管构成。构成该配管的材质可选择不对流经其内部的啤酒的品质带来影响的适当的材质，例如，可优选例示ΡΡ、Ρ0Μ等的树脂。
[0082]进而，本体部311具备流量改变机构501，其改变流经流通经路401的啤酒的流量。流量改变机构501具备操作部51、可动部521与流量改变阀48，可动部521连动于操作部51，流量改变阀48被配设于啤酒用流通管441。
[0083]可动部521具备载置于分隔部36的上面的可动横杆571。可动横杆571沿着在分隔部36的上面的规定位置突出形成的一对导向部58而在规定方向上被可滑动地配置。
[0084]可动横杆571由前方部571a、后方部571b与俯视呈曲柄形的构件构成，俯视呈曲柄形的构件具备连接前方部571a与后方部571b的中间部571c。在前方部571a上配设有齿条601，其用于与后述的小齿轮484协