专利名称：带刃滚轮厨刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种带刃滚轮厨刀，特别适用于菜品和面品的切割。
背景技术：
现在的厨刀，功能单一在使用中存在很多缺点，一、由于厨刀内外侧两面较平，所以在切割黄瓜、土豆等成丝时，厨刀与菜品容易粘连。二、由于厨刀较短小，在切割较长或异形面品时，往往需要切割许多刀。以上种种不便，会导致工作效率的下降。
实用新型内容本实用新型的目的就是为解决上述缺点而设计的一种简单的带刃滚轮厨刀，本实用新型是这样实现的，带刃滚轮厨刀是由厨刀和带刃滚轮组成，厨刀上有上下多个代扣圆孔，用与调整带刃滚轮在厨刀上的位置，带刃滚轮在厨刀外侧，带刃滚轮中心有轴承，通过平头螺丝与厨刀上代扣圆孔相固定，这样当使用带刃滚轮厨刀切割黄瓜、土豆时，将带刃滚轮固定在厨刀外侧的上部，由于带刃滚轮与厨刀不是一个平面，所以切成的菜品不容易与厨刀粘连。当使用带刃滚轮厨刀切割较长或异形面品时，将带刃滚轮固定在厨刀外侧的下部，这样较长或异形面品将被转动的带刃滚轮割断，达到切割较长或异形面品的目的，从而提高工作效率。
以下将结合说明书附图对本实用新型作进一步详细描述。附图1是本实用新型厨刀简图。附图2是本实用新型带刃滚轮简图。附图3是本实用新型带刃滚轮固定在厨刀外侧的上部简图。附图4是本实用新型带刃滚轮固定在厨刀外侧的下部简图。
具体实施方式
参照附图1或2，带刃滚轮厨刀是由厨刀1和带刃滚轮2组成，厨刀1上有上下多个代扣圆孔3，用与调整带刃滚轮2在厨刀1上的位置，带刃滚轮2在厨刀1外侧，带刃滚轮 2中心有轴承4，通过平头螺丝与厨刀1上代扣圆孔3相固定，这样当使用带刃滚轮厨刀切割黄瓜、土豆时，参照附图3，将带刃滚轮2固定在厨刀1外侧的上部，由于带刃滚轮2与厨刀1不是一个平面，所以切成的菜品不容易与厨刀1粘连。当使用带刃滚轮厨刀切割较长或异形面品时，参照附图4，将带刃滚轮2固定在厨刀1外侧的下部，这样较长或异形面品将被转动的带刃滚轮2割断，从而达到切割较长或异形面品的目的，从而提高工作效率。
权利要求1.一种带刃滚轮厨刀，其特征是厨刀(1)外一侧有一个带刃滚轮O)。
2.根据权利要求1所述的一种带刃滚轮厨刀，其特征是带刃滚轮O)中心有轴承⑷。
3.根据权利要求1所述的一种带刃滚轮厨刀，其特征是厨刀(1)上有上下多个代扣圆孔(3)。
专利摘要本实用新型是一种带刃滚轮厨刀，适用于菜品和面品的切割，它的特点是在厨刀上安装了一个带刃滚轮，厨刀上有上下多个代扣圆孔，可用来调整带刃滚轮在厨刀上的位置，从而使其切菜时不容易与厨刀粘连，切割较长或异形面品时，可将其割断，而不需要切割许多刀，从而提高工作效率。
文档编号B26B3/00GK202006473SQ20112003449
公开日2011年10月12日 申请日期2011年1月26日 优先权日2011年1月26日
发明者巩健飞 申请人:巩健飞