专利名称：防粘连切菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型属于刀剪领域，特别涉及一种防粘连切菜刀。
背景技术：
目前使用传统切菜刀在切菜时，菜品很容易和刀体粘连。粘连的菜品逐渐聚积并互相挤蹭，有些被挤落后甚至会掉到地上。冲洗这些掉落的菜品，既增加劳动又浪费水资源。
发明内容本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种防粘连切菜刀。能够防止切好的菜品与刀体粘连，并使其整齐的落下。本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:一种防粘连切菜刀，包括刀体和刀柄，其特征在于:所述刀体在靠近刃口处制有一条并与刃口平行的挡条。本实用新型还可以采用以下技术方案:所述挡条距离刃口为lcm。所述挡条的高度为0.lcm。本实用新型具有的优点和积极效果是:应用本实用新型，可以使切好的菜品在触碰到所述挡条的时候失去与刀体的附着而自然脱落，不会因为在刀体上聚积而被挤落到地上。切好的菜品有序掉落在案板上，提高了劳动效率、避免了额外的水资源浪费。
图1是防粘连切菜刀的结构示意图；图2是防粘连切菜刀的左视图。图1 图2中:1、刀体；1_1、刃口 ；2、刀柄；3、挡条。
具体实施方式
为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下:请参阅图1 图2，在刀体I上距离刃口 1-1 Icm处制有一条高0.1cm并与刃口 1_1平行的挡条3。这样在切菜时可以防止菜品与刀体I粘连，使切好的菜品有序掉落在案板上。
权利要求1.一种防粘连切菜刀，包括刀体和刀柄，其特征在于:所述刀体在靠近刃口处制有一条并与刃口平行的挡条。
2.一种 如权利要求1所述的防粘连切菜刀，其特征为:所述挡条距离刃口为1cm。
3.—种如权利要求1或2所述的防粘连切菜刀，其特征为:所述挡条的高度为0.1cm0
专利摘要一种防粘连切菜刀，包括刀体和刀柄，其特征在于所述刀体在距离刃口1cm处制有一条高0.1cm并与刃口平行的挡条。采用上述结构，能够防止切好的食材与刀体粘连，并使其整齐的落下。
文档编号B26B9/00GK203077308SQ20122075184
公开日2013年7月24日 申请日期2012年12月31日 优先权日2012年12月31日
发明者杨昕迪 申请人:杨昕迪