一种多功能切菜的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种多功能切菜机，包括机架、叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，所述叶菜类切菜装置包括输送皮带、压菜皮带、叶菜类切菜腔、叶菜类切菜刀盘、变频电动机和电器箱，输送皮带和压菜皮带通过同步齿轮连接，设置在机架上方，叶菜类切菜腔设置在机架左侧，叶菜类切菜腔外侧设有叶菜类切菜腔门，叶菜类切菜刀盘设置在叶菜类切菜腔内，由变频电动机驱动，所述球茎类切菜装置包括球茎内切菜腔、球茎类切菜腔门、进料口、球茎内切菜刀盘和电动机，球茎类切菜腔设置在机架右侧，进料口设置在球茎类切菜腔门上，球茎类切菜刀盘设置在球茎类切菜腔内，球茎类切菜刀盘由电动机驱动。本实用新型的多功能切菜机适用于不同类蔬菜的切割，适用范围广，使用方便，效率高，结构紧凑，安全性好，使用寿命长。
【专利说明】一种多功能切菜机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及厨房厨具【技术领域】，尤其涉及一种多功能切菜机。
【背景技术】
[0002]企业食堂、监狱、学校、部队、中央厨房以及食品加工企业，传统的加工蔬菜都是人工进行加工，切割效率低，浪费人力物力。后来出现了切菜机，但是现有切菜机普遍体积大、结构不紧凑，不易搬运，机构单一，切菜方式单一，功能单一，存在效率低，产量低，产品质量不可控的问题；采用普通钢材制造，易生锈，使用寿命短，另外，安全性能低。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供了一种多功能切菜机，适用范围广，效率高，结构紧凑，安全性好，使用寿命长。
[0004]本实用新型采用的技术方案如下:
[0005]一种多功能切菜机，包括机架、叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，所述叶菜类切菜装置包括输送皮带、压菜皮带、叶菜类切菜腔、叶菜类切菜刀盘、变频电动机和电器箱，所述输送皮带和压菜皮带通过同步齿轮连接，设置在机架上方，所述叶菜类切菜腔设置在机架左侧，叶菜类切菜腔外侧设有叶菜类切菜腔门，叶菜类切菜刀盘设置在叶菜类切菜腔内，由变频电动机驱动，所述球茎类切菜装置包括球茎内切菜腔、球茎类切菜腔门、进料口、球茎内切菜刀盘和电动机，所述球茎类切菜腔设置在机架右侧，进料口设置在球茎类切菜腔门上，所述球茎类切菜刀盘通过刀盘固定螺母设置在球茎类切菜腔内，球茎类切菜刀盘由电动机驱动。
[0006]所述的电器箱上设有透明视窗。可以查看叶菜类刀盘旋转速度和输送速度。
[0007]所述的进料口包括球类蔬菜进料口和茎类蔬菜进料口。通过球类蔬菜进料口投入球类蔬菜和通过茎类蔬菜进料口投入茎类蔬菜，分类投放，效率高。
[0008]所述的机架底部设有滚轮。方便移动。
[0009]所述的机架后面设有刀盘放置架。
[0010]所述的切菜机材料由304不锈钢和铝合金材料制成。使切菜机适应潮湿工作环境，不生锈，延长切菜机的使用寿命。
[0011]使用时，先调整好叶菜类刀盘旋转速度和输送速度，关好叶菜类切菜腔门，将待切的叶菜类蔬菜放到输送皮带上输送到叶菜类切菜腔，输送皮带和压菜皮带通过同步齿轮连接，是输送皮带和压菜皮带运动同步，提高切割产品的精确性，通过变频电动机带动叶菜类刀盘进行旋转运动，将叶菜类蔬菜切断；同时，可以将安装球茎类刀盘，关好球茎类切菜腔门，将球茎类蔬菜通过进料口放入到球茎类切菜腔，通过电动机带动球茎类刀盘旋转，将球茎类蔬菜切断，可以更换不同规格的刀盘，将球茎类蔬菜切成不同形状、粗细、厚薄等规格，比如切片时，可以安装切片刀盘，切丝时刻安装切丝刀盘，切丁时需要先将网格刀盘装入切菜腔内，并用刀盘固定螺母锁紧，再安装切丁刀盘。
[0012]与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下:
[0013]本实用新型的多功能切菜机通过在同一机架上设置叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，可以适用于不同类蔬菜的切割，适用范围广，使用方便，效率高，结构紧凑，安全性好，使用寿命长。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的结构示意图；
[0015]图2为本实用新型的仰视图；
[0016]图3为本实用新型的后视图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步的描述。
[0018]参见附图，一种多功能切菜机，包括机架1、叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，所述叶菜类切菜装置包括输送皮带2、压菜皮带3、叶菜类切菜腔4、叶菜类切菜刀盘、变频电动机5和电器箱6，所述输送皮带2和压菜皮带3通过同步齿轮连接，设置在机架I上方，所述叶菜类切菜腔4设置在机架I左侧，叶菜类切菜腔4外侧设有叶菜类切菜腔门7，叶菜类切菜刀盘设置在叶菜类切菜腔4内，由变频电动机5驱动，所述的电器箱6上设有透明视窗8，可以查看叶菜类刀盘旋转速度和输送速度，所述球茎类切菜装置包括球茎内切菜腔9、球茎类切菜腔门10、进料口、球茎内切菜刀盘和电动机11，所述球茎类切菜腔9设置在机架I右侧，进料口设置在球茎类切菜腔门10上，所述的进料口包括球类蔬菜进料口 12和茎类蔬菜进料口 13，所述球茎类切菜刀盘通过刀盘固定螺母设置在球茎类切菜腔9内，球茎类切菜刀盘由电动机11驱动，所述的机架I底部设有滚轮14，机架I后面设有刀盘放置架15，所述的切菜机材料由304不锈钢和铝合金材料制成。使切菜机适应潮湿工作环境，不生锈，延长切菜机的使用寿命。
[0019]使用时，先调整好叶菜类刀盘旋转速度和输送速度，关好叶菜类切菜腔，7，将待切的叶菜类蔬菜放到输送皮带2上输送到叶菜类切菜腔4，输送皮带2和压菜皮带3通过同步齿轮连接，使输送皮带和压菜皮带运动同步，提高切割产品的精确性，通过变频电动机5带动叶菜类刀盘进行旋转运动，将叶菜类蔬菜切断；同时，可以将安装球茎类刀盘，关好球茎类切菜腔门10，将球茎类蔬菜通过进料口放入到球茎类切菜腔9，通过电动机11带动球茎类刀盘旋转，将球茎类蔬菜切断，可以更换不同规格的刀盘，将球茎类蔬菜切成不同形状、粗细、厚薄等规格，比如切片时，可以安装切片刀盘，切丝时刻安装切丝刀盘，切丁时需要先将网格刀盘装入切菜腔内，并用刀盘固定螺母锁紧，再安装切丁刀盘。
[0020]本实用新型的多功能切菜机通过在同一机架上设置叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，可以适用于不同类蔬菜的切割，适用范围广，使用方便，效率高，结构紧凑，安全性好，使用寿命长。
【权利要求】
1.一种多功能切菜机，其特征在于:包括机架、叶菜类切菜装置和球茎类切菜装置，所述叶菜类切菜装置包括输送皮带、压菜皮带、叶菜类切菜腔、叶菜类切菜刀盘、变频电动机和电器箱，所述输送皮带和压菜皮带通过同步齿轮连接，设置在机架上方，所述叶菜类切菜腔设置在机架左侧，叶菜类切菜腔外侧设有叶菜类切菜腔门，叶菜类切菜刀盘设置在叶菜类切菜腔内，由变频电动机驱动，所述球茎类切菜装置包括球茎内切菜腔、球茎类切菜腔门、进料口、球茎内切菜刀盘和电动机，所述球茎类切菜腔设置在机架右侧，进料口设置在球茎类切菜腔门上，所述球茎类切菜刀盘通过刀盘固定螺母设置在球茎类切菜腔内，球茎类切菜刀盘由电动机驱动。
2.根据权利要求1所述的多功能切菜机，其特征在于:所述的电器箱上设有透明视窗。
3.根据权利要求1所述的多功能切菜机，其特征在于:所述的进料口包括球类蔬菜进料口和茎类蔬菜进料口。
4.根据权利要求1所述的多功能切菜机，其特征在于:所述的机架底部设有滚轮。
5.根据权利要求1所述的多功能切菜机，其特征在于:所述的机架后面设有刀盘放置架。
6.根据权利要求1所述的多功能切菜机，其特征在于:所述的切菜机材料由304不锈钢和银合金材料制成。
【文档编号】B26D7/06GK203919195SQ201420353278
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年6月26日 优先权日:2014年6月26日
【发明者】房安军, 何方进, 唐林东 申请人:合肥百年五星饮食设备有限责任公司