1.一种豆干定尺寸分切机构,其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)上安放有切割台(2)，切割台(2)的上端面左侧焊接有挡板(3)，切割台(2)的上端面均匀设置有若干排出水孔(4)，切割台(2)的内部均匀设置有与出水孔(4)相同数目的流水通道(5)，每排出水孔(4)均与对应流水通道(5)相连通，每个流水通道(5)的左端均连接有出水管(6)；所述底板(1)的上端面安放有集水箱(7)，集水箱(7)位于出水管(6)末端的正下方；所述底板(1)的上端面焊接有L型支架(8)，L型支架(8)的下端设置有两个吊耳(9)，两个吊耳(9)之间通过轴承安装有丝杠(10)，丝杠(10)的左端通过联轴器安装有驱动电机(11)，驱动电机(11)通过电机座安装在L型支架(8)上，丝杠(10)的外壁上通过螺纹安装有移动块(12)，移动块(12)的下端面安装有动板(13)，动板(13)下端面对称安装有两个液压缸(14)，两个液压缸(14)的顶端通过法兰安装有推板(15)，推板(15)的下端面中部安装有切刀(16)；所述L型支架(2)的侧壁上安装有测量尺(17)，测量尺(17)上均匀设置有刻度。
2.根据权利要求1所述的一种豆干定尺寸分切机构，其特征在于：所述流水通道(5)为从右往左依次下降的倾斜结构。
3.根据权利要求1所述的一种豆干定尺寸分切机构，其特征在于：所述移动块(12)的上端安装在直线滑轨(18)上，直线滑轨(18)安装在L型支架(8)上。
4.根据权利要求1所述的一种豆干定尺寸分切机构，其特征在于：所述测量尺(17)刻度的始端与挡板(3)右侧面平齐。
5.根据权利要求1所述的一种豆干定尺寸分切机构，其特征在于：所述推板(15)的下端中部设置有指针(19)，且指针(19)的纵向中心面与切刀(16)的纵向中心面平齐。