切条机的制作方法

文档序号:12817848阅读:438来源:国知局
切条机的制作方法与工艺

本实用新型涉及食品加工设备领域,特别涉及一种切条机。



背景技术:

切条机又叫切捆条机,主要用于对食品进行切割分条,从而用于进一步加工。

目前,公开号为CN205058133U的中国专利公开了一种食物切条机构,它包括带有入料口和驱动单元安装口的上盖、驱动单元、切刀单元、容纳罐,还包括一齿轮传动单元,齿轮传动单元分为主动齿轮和从动齿轮,单个主动齿轮配多个从动齿轮所述主动齿轮安装在驱动单元安装口下方,驱动单元通过齿轮传动单元驱使两个独立切刀单元各自在入料口下方作切割运动。

这种切条机虽然结构简单,但是:在切割时可能会造成物品切割不断,遇到较难切割的部位无法将其切断。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种切条机,其具有可对切割物品较难切割的部位持续切割,同时结构简单,便于操作者使用的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种切条机,包括机体,机体下方还设有用于放置食品的台体,所述机体内设有转动装置,所述转动装置包括位于机体内驱动电机、位于机体外壁上与驱动电机转动轴连接的滚轮、位于滚轮外围的凹槽、镶嵌在凹槽内用于切割的齿条及位于台体内帮助齿条绕滚轮转动的转动轮。

如此设置,通过驱动电机带动滚轮转动,而镶嵌在滚轮凹槽内的齿条在转动轮的配合下围绕滚轮以及转动轮快速转动,通过较快的速度以及齿条一侧的锯齿状侧边,可以对被切割物品进行较好的切割,操作者将需要切割的物品抵触快速运动的齿条,从而进行切割,遇到较难切割的部位时可以多停留一会,从而将切割部位完全切割出来,因此具有较好的切割效率。

进一步设置:所述台面上还设有上下贯通套设于齿条上的保护壳,所述保护壳通过横杆固定于机体外壁上。

如此设置,避免操作人员在操作时不小心碰到齿条从而弄伤,因此在齿条外部包裹有保护壳一方面有效的保护操作人员的安全,另一方面可以保护齿条等设备本身的安全。

进一步设置:所述保护壳两侧还设有若干用于排出碎渣的通孔。

如此设置,通过通孔可以将齿条上携带的碎渣排除,也方便在使用完毕后对齿条以及保护壳内的碎渣进行清理,避免过多的碎渣堵塞保护壳从而影响生产操作。

进一步设置:所述机体一侧还设有用于打开及关闭驱动电机的按钮。

如此设置,通过机体一侧的开关用于控制机器的运转,方便操作。

进一步设置:所述台体一侧还设有用于放置物品的储物箱。

如此设置,在台面上进行切割的物体可以放置到储物箱内进行暂时存贮,为台面节约空间。

进一步设置:所述台体内位于转动轮下方还设有用于收集碎渣的杂物箱。

如此设置,在切割过程中,有部分的碎渣将会通过位于台体表面供齿条通过的通孔进入到台体内部,为了避免垃圾在台体内部堆积,因此在台体内部设有杂物箱避免残渣掉入台体内部。

进一步设置:所述台面两侧还设有避免切割物体飞溅的挡板。

如此设置,通过设有的挡板可以避免在切割过程中残渣的飞溅,从而保持底面的干净。

进一步设置:所述机体上还设有与机体通过合页连接用于封盖滚轮的外壳。

如此设置,通过设有的外壳将机体内的转动装置封盖起来,一方面起到保护作用,另一方面避免工作时齿条在通过滚轮转弯时产生的离心力将齿条上所携带的杂质抛出。

进一步设置:所述外壳上还设有用于打开外壳的把手。

如此设置,通过设有的把手可以更为方便的将外壳打开,方便操作者对内部进行清理或者维修。

综上所述,本实用新型具有以下有益效果:其具有较好的切割效率,可通过人为的操作对较难切割的部位进行长时间停留切割,同时设有的保护壳以及外壳可以很好的避免杂质的飞溅。

附图说明

图1是切条机整体结构示意图;

图2是切条机俯视结构示意图;

图3是切条机A-A剖面结构示意图。

图中,1、机体;2、台体;3、转动装置;31、驱动电机;32、转动轴;33、滚轮;34、凹槽;35、齿条;36、转动轮;4、保护壳;5、横杆;6、通孔;7、按钮;8、储物箱;9、杂物箱;10、挡板;11、外壳;12、把手。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1:一种切条机,如图1所示,包括机体1,机体1下方还设有用于放置食品的台体2,机体1固定于台体2上,同时机体1内部设有转动装置3,转动装置3包括位于机体1内固定于机体1内壁上的驱动电机31,驱动电机31上设有转动轴32,转动轴32贯穿机体1内壁至机体1外,位于机体1外转动轴32的一端上设有滚轮33,滚轮33外围设有凹槽34,滚轮33内部设有镶嵌在凹槽34内用于切割的齿条35,而位于台体2内部则设有用于辅助齿轮循环转动的转动轮36,转动轮36通过轴承套设于转轴上,而转轴固定在台体2内壁上。

为了保证使用者的安全,通常在机体1外壁上设有通过横杆5固定的保护壳4,保护壳4套设于齿条35上,从而可以固定保护壳4的相对位置,而从台体2回到滚轮33一侧的齿条35则全部被机体1外壁保护在内。

在保护壳4上还设有若干的通孔6,用于排出在切割过程中携带的部分杂质,而保护壳4整个距离台面有5~10cm的距离,从而可以供给被切割物体沿台面通过,在机体1的一侧还设有用于控制驱动电机31的按钮7,通过按钮7可以控制驱动电机31的开关,在台体2的一侧还设有储物箱8用于放置被切割过后的物品,而台体2内部设有杂物箱9,由于在切割过程中齿轮是通过台体2内部的,因此切割下来的残渣以及齿轮上的杂质有可能掉落至台体2内部,因此通过在台体2内部设有的杂物箱9可以有效将杂质收集起来。

在台体2的台面两侧还设有挡板10,避免切割过程中飞溅的杂质污染地面,而由于齿条35上会沾染很多杂质,因此在通过滚轮33时收到的离心力将会使得齿轮上的杂质飞散出去,同时为了保证滚轮33等设施的安全,机体1上设有通过合页与机体1侧边连接的外壳11,一方面可以有效保证操作人员安全以及设备的安全,另一方面可以保证杂质不会到处飞溅,而在外壳11上还设有用于拉开外壳11的把手12,使得操作更为方便简单。

其具体工作原理如下,当需要使用切条机切割时,将被切割物品平放在两块挡板10之间,按下机体1上的开关按钮7,驱动电机31开始转动,从而带动滚轮33转动,而滚轮33则带动齿条35开始转动,被切割的物品通过使用者慢慢向齿条35移动,从而开始进行切割,而遇到较难切割的部位时可以通过长时间的停留进行慢慢的切割,切割过程中的杂质将会被挡板10挡住,当切割成条后可将物品放置到储物箱8内,而部分杂质将会通过齿条35以及台体2上的通孔6掉入杂物箱9内。

当使用完毕后关闭电源,对切条机进行清洗,包括通过通孔6对保护壳4内进行清洗,同时对齿条35进行清洁,而由于使用过程中飞溅在外壳11内的残渣可以通过把手12将外壳11打开,从而进一步清洗内部的杂质。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

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