1.一种具有安全装置的折叠刀具，其包括有一刀柄、一定位组、一控制组及一刀片，其特征在于；
该刀柄包括有一第一柄体、一第二柄体及一隔板，该隔板设置于该第一柄体及该第二柄体的一端部之间，另一端部设有轴孔及在相邻于该轴孔具有一导孔，该导孔为一长形孔；
该定位组包括有一控制件、一转轴及一弹性件，该控制件设有一第一轴孔，其一端部设有一导柱且该导柱的两端突出于该控制件的两侧面，另一端部为一按压部，该转轴穿设于该第一轴孔且其两端分别与该第一柄体及该第二柄体结合，该弹性件一端与该隔板连接，另一端与该控制件的该按压部下方抵顶；
该控制组包括有一第一控制片、一第二控制片及一推部，该推部连接于该第一控制片及第二控制片的一端部之间，该第一控制片及第二控制片的另一端部分别设有一穿孔及形成有一镂空孔，该镂空孔形成有一闭合部及一开启部，在该镂空孔孔缘突出具有一弹片，该开启部形成于该镂空孔的上孔缘并沿纵向凹设形成，该闭合部沿横向沿伸而成，该镂空孔所形成的该闭合部及该开启部为相互连通；该第一控制片及该第二控制片分别位于该第一柄体及第二柄体的外侧，该推部位于该第一控制片及该第二控制片的上方，该控制件的该导柱贯穿该导孔位于该镂空孔内，该导柱可选择位于该闭合部或该开启部；
该刀片的一端部中心贯穿设有一第二轴孔，在该端部上方凹设形成有一扣槽，另设有一刀轴，该刀轴贯穿该第一柄体与第二柄体的轴孔、该刀片的第二轴孔及该第一控制片与该第二控制片的穿孔，该刀片可相对于刀柄转动。
2.根据权利要求1所述的具有安全装置的折叠刀具，其特征在于，所述该第一柄体与该第二柄体进一步分别设有两定位孔，该两定位孔位于相邻于该导孔，该第一控制片的该镂空孔孔缘及第二控制片的该镂空孔孔缘分别突出具有一弹片，各该弹片上设有突出的一定位块，该定位块可与相对应于第一柄体及该第二柄体的其中一定位孔卡掣。
3.根据权利要求1或2所述的具有安全装置的折叠刀具，其特征在于，所述该隔板一端设有一片槽，该弹性件为一片体，其一端与该片槽结合，又该刀片设有该扣槽的一端部形成为一弧片，该第二轴孔位于该弧片中心，于该刀片设有该扣槽的相对位置的底端面形成有一抵面。
4.根据权利要求3所述的具有安全装置的折叠刀具，其特征在于，进一步包括有一护板组，该护板组具有二护板，该二护板分别设置结合于该第一柄体及该第二柄体的外侧面。