1.一种湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述湍流式冷却喷嘴包括：
一外套管，其一端内固定有一文氏管，所述外套管的内壁上另凸设有一导向环挡，所述外套管的内腔在所述导向环挡与所述文氏管之间的部分定义为一湍流室；
一喷嘴，嵌设定位于所述外套管的另一端处，所述喷嘴的喷头端与所述外套管的内壁之间形成有一环腔，且其与所述导向环挡之间设有一锥形环缝隙，所述喷嘴的入口端与所述外套管密封接触，所述锥形环缝隙与所述环腔相连通；
其中，所述外套管的侧壁上设有一与所述环腔相连通的进水口。
2.如权利要求1所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述喷嘴在其入口端的端部沿径向设有一环部，所述环部与所述外套管另一端的端面相对，两者之间嵌设有调整垫片。
3.如权利要求1或2所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述文氏管的两端与所述外套管的内壁密封接触，并分别通过螺钉与所述外套管连接固定。
4.如权利要求3所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述文氏管与所述外套管之间形成一环形的空腔，其侧壁上另设有多个与所述空腔相连通的通孔，所述空腔与所述湍流室相连通。
5.如权利要求4所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述文氏管在其两端处的外侧壁上分别沿周向均布有至少两凸台，所述外套管的内壁上对应于各所述凸台设有多个凸耳，各所述凸台对应与各所述凸耳分别通过所述螺钉连接。
6.如权利要求5所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，另设有一后套帽，所述后套帽的一端呈喇叭口状，并嵌设固定于所述外套管一端的端口处。
7.如权利要求1或6所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，所述导向环挡以及所述喷头端的外端面分别设有一倒角，所述锥形环缝隙形成于两所述倒角之间。
8.如权利要求1所述的湍流式冷却喷嘴，其特征在于，另设有一后套帽，所述后套帽的一端呈喇叭口状，并嵌设固定于所述外套管一端的端口处。