本发明涉及肥料生产领域，特别涉及一种育苗基质的制备方法,具体为一种以高温厌氧酒糟为主要原料生产育苗基质的方法。
背景技术：
酒精是一种重要的工业、食品原料，广泛应用于化工、食品饮料、日化和医药卫生等行业，同时也是应用广泛的可再生能源，具有十分广泛的应用和发展前景。目前酒精的主要生产原料为木薯、玉米等。酒精发酵行业是一个污染相对严重的行业，每年产生的有机废水达到6000万立方，废水通常经过全糟高温厌氧、好氧等环节进行处理达标排放，在全糟高温厌氧处理过程中会产生大量的厌氧酒糟，水分在65%-70%，这些酒糟长期以来作为废料进行处理，容易实现二次污染，没有实现资源化利用。
高温厌氧酒糟的原料一般为木薯、玉米等草本植物，富含有机质、也含有各种植物生长发育所需的矿质营养，养分（总氮、总磷、总钾）大于4.5%，不含重金属、蛔虫卵、药物残留，是生产育苗基质的良好原料。不仅来源丰富、成本低廉，而且较细碎，不需要破碎加工，可减少制作工艺程序，减少能耗。同时，利用高温厌氧酒糟生产有机育苗基质，是实现资源化利用的一条新途径，可以解决其带来的环境污染问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于为了克服以上现有技术的不足而提供一种成本低廉，制作简易，质量稳定，原料资源来源丰富的育苗基质的方法。
技术方案：本发明公开了一种以高温厌氧酒糟为主要原料生产育苗基质的方法，包括如下步骤：
步骤一，高温厌氧酒糟菌种培养
1、培养基的配制：黑曲霉培养基成分：蛋白胨5.0～8g/L，磷酸氢二钾1.0～3g/L，酵母浸出粉2.0～4g/L，硫酸镁0.5～1g/L，葡萄糖20.0～25g/L，水1000ml，调节PH值约为6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解后，摇匀，滤清，调节PH值使灭菌后为6.4±0.2，分装，灭菌。培养基置23～28℃培养；枯草芽孢杆菌培养基成分：葡萄糖10～20 g/L，蛋白胨10～15g/L，氯化钠5～10g/L，琼脂15~20g/L，水1000mL，牛肉膏0.5～1g/L调至pH7，高压蒸汽灭菌。
种子液体培养基：玉米浆90～120g/L，红糖100～150g/L，水1000ml，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。
2、种子活化：将斜面黑曲霉菌种接种至黑曲霉培养基内进行培养。23～28℃恒温条件下静止培养2-3d，获得培养好的种子；将斜面枯草芽孢杆菌接种至枯草芽孢杆菌培养基内进行培养。23～28℃恒温条件下静止培养2-3d，获得培养好的种子。
3、种子扩培：将培养好的2种种子在无菌环境中按照接种量5-10%分别接种至种子液体培养基中，在40～45℃恒温条件下培养3-4d后得到两种种子培养液。
步骤二，复合菌剂培养液配置
复合菌剂培养基：玉米浆20～35g/L，红糖150～200g/L，麸皮10～20g/L，水1000mL，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。将两种种子培养液以5-10%接种量混合，接入到复合菌剂培养基中，45～50℃恒温条件下培养3-4d后即得到复合菌剂培养液。
步骤三，高温厌氧酒糟的预处理
将高温厌氧酒糟输送至汽爆机上进行汽爆处理，得到汽爆后的高温厌氧酒糟。
步骤四，堆肥发酵
将经过汽爆预处理后的高温厌氧酒糟，堆成条垛，高度1.0-1.5米，宽1.5-2.0米，长度不限。将复合菌剂培养液喷按照每吨酒糟喷0.5-2L喷在条垛表面，用翻抛机翻堆一次，然后定时测定堆料温度和水分，作好数据记录，制作温度和水分变化曲线。堆体温度达到60℃以上时，每隔48-72小时翻堆一次；堆体温度50℃以下时，每隔一星期翻堆一次。高温可持续15天以上，通过持续高温及(12-14次)翻堆增加水分的蒸发量确保堆料的含水率在50-65%左右。发酵完后将堆料放置于半成品库，堆放15-20天，完成后熟。
步骤五，合成育苗基质
将发酵好的物料摊开晾干，过2cm筛，混入蛭石、珍珠岩，搅拌均匀得到育苗基质。
有益效果：本发明制备得到的育苗基质质量稳定，达到蔬菜育苗基质国家标准，且成本低廉，制作简易，来源丰富，易于工厂的批量生产。
具体实施方式
实施例1
步骤一，高温厌氧酒糟菌种培养
1、培养基的配制：黑曲霉培养基成分：蛋白胨5.0g，磷酸氢二钾1.0g，酵母浸出粉2.0g，硫酸镁0.5g，葡萄糖20.0g，水1000ml，调节PH值约为6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解后，摇匀，滤清，调节PH值使灭菌后为6.4±0.2，分装，灭菌。培养基置23～28℃培养。枯草芽孢杆菌培养基成分：葡萄糖10g/L，蛋白胨10g/L，氯化钠5g/L，琼脂15/L，水1000mL，牛肉膏0.5g/L调至pH7，高压蒸汽灭菌。种子液体培养基：玉米浆90g/L，红糖110g/L，水1000ml，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。
2、种子活化：将黑曲霉接种至黑曲霉培养基内进行培养。23℃恒温条件下静止培养2d，获得培养好的种子；将枯草芽孢杆菌接种至枯草芽孢杆菌培养基内进行培养。23℃恒温条件下静止培养2d，获得培养好的种子。
3、种子扩培：将培养好的2种种子在无菌环境中按照接种量10%分别接种至种子液体培养基中，在45℃恒温条件下培养4d后得到两种种子培养液。
步骤二，复合菌剂培养液配置
复合菌剂培养基：玉米浆20g，红糖150g，麸皮10g，水1000mL，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。将两种种子培养液以10%接种量混合，接入到复合菌剂培养基中，45℃恒温条件下培养4d后即得到复合菌剂培养液。
步骤三，高温厌氧酒糟的预处理
将高温厌氧酒糟输送至汽爆机上进行汽爆处理，得到汽爆后高温厌氧酒糟。
步骤四，堆肥发酵
将经过汽爆预处理后的高温厌氧酒糟，堆成条垛，高度1.0米，宽2.0米，长度不限。将复合菌剂培养液喷按照每吨酒糟喷2L喷在条垛表面，用翻抛机翻堆一次，然后定时测定堆料温度和水分，作好数据记录，制作温度和水分变化曲线。堆体温度达到60℃以上时，每隔48小时翻堆一次；堆体温度50℃以下时，每隔一星期翻堆一次。高温可持续15天以上，通过持续高温及(12-14次)翻堆增加水分的蒸发量确保堆料的含水率在50%左右。发酵完后将堆料放置于半成品库，堆放15天，完成后熟。
步骤五，合成育苗基质
将发酵好的物料摊开晾干，过2cm筛，混入蛭石、珍珠岩，搅拌均匀得到育苗基质。
实施例2
步骤一，高温厌氧酒糟菌种培养
1、培养基的配制：黑曲霉培养基成分：蛋白胨6g/L，磷酸氢二钾2g/L，酵母浸出粉3g/L，硫酸镁0.8g/L，葡萄糖22g/L，水1000ml，调节PH值约为6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解后，摇匀，滤清，调节PH值使灭菌后为6.4±0.2，分装，灭菌。培养基置25℃培养；枯草芽孢杆菌培养基成分：葡萄糖15 g/L，蛋白胨12g/L，氯化钠8g/L，琼脂17g/L，水1000mL，牛肉膏0.8g/L调至pH7，高压蒸汽灭菌。种子液体培养基：玉米浆100g/L，红糖130g/L，水1000ml，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌；
2、种子活化：将斜面黑曲霉菌种接种至黑曲霉培养基内进行培养。25℃恒温条件下静止培养2，获得培养好的种子；将斜面枯草芽孢杆菌接种至枯草芽孢杆菌培养基内进行培养。25℃恒温条件下静止培养2d，获得培养好的种子；
3、种子扩培：将培养好的2种种子在无菌环境中按照接种量5%分别接种至种子液体培养基中，在40℃恒温条件下培养3d后得到两种种子培养液；
步骤二，复合菌剂培养液配置
复合菌剂培养基：玉米浆30g/L，红糖170g/L，麸皮15g/L，水1000mL，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。将两种种子培养液以5%接种量混合，接入到复合菌剂培养基中，48℃恒温条件下培养3d后即得到复合菌剂培养液；
步骤三，高温厌氧酒糟的预处理
将高温厌氧酒糟输送至汽爆机上进行汽爆处理，得到汽爆后的高温厌氧酒糟；
步骤四，堆肥发酵
将经过汽爆预处理后的高温厌氧酒糟，堆成条垛，高度1.5米，宽1.5米，长度不限。将复合菌剂培养液喷按照每吨酒糟喷1L喷在条垛表面，用翻抛机翻堆一次，然后定时测定堆料温度和水分，作好数据记录，制作温度和水分变化曲线。堆体温度达到60℃以上时，每隔60小时翻堆一次；堆体温度50℃以下时，每隔一星期翻堆一次。高温可持续15天以上，通过持续高温及(12-14次)翻堆增加水分的蒸发量确保堆料的含水率在60%左右。发酵完后将堆料放置于半成品库，堆放20天，完成后熟；
步骤五，合成育苗基质
将发酵好的物料摊开晾干，过2cm筛，混入蛭石、珍珠岩，搅拌均匀得到育苗基质。
实施例3
步骤一，高温厌氧酒糟菌种培养
1、培养基的配制：黑曲霉培养基成分：蛋白胨7g/L，磷酸氢二钾3g/L，酵母浸出粉4g/L，硫酸镁1g/L，葡萄糖25g/L，水1000ml，调节PH值约为6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解后，摇匀，滤清，调节PH值使灭菌后为6.4±0.2，分装，灭菌。培养基置28℃培养；枯草芽孢杆菌培养基成分：葡萄糖20 g/L，蛋白胨15g/L，氯化钠8g/L，琼脂17g/L，水1000mL，牛肉膏1g/L调至pH7，高压蒸汽灭菌。
种子液体培养基：玉米浆100g/L，红糖140g/L，水1000ml，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。
2、种子活化：将斜面黑曲霉菌种接种至黑曲霉培养基内进行培养。26℃恒温条件下静止培养3d，获得培养好的种子；将斜面枯草芽孢杆菌接种至枯草芽孢杆菌培养基内进行培养。26℃恒温条件下静止培养3d，获得培养好的种子。
3、种子扩培：将培养好的2种种子在无菌环境中按照接种量10%分别接种至种子液体培养基中，在45℃恒温条件下培养4d后得到两种种子培养液。
步骤二，复合菌剂培养液配置
复合菌剂培养基：玉米浆35g/L，红糖180g/L，麸皮15g/L，水1000mL，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌。将两种种子培养液以5%接种量混合，接入到复合菌剂培养基中，50℃恒温条件下培养4d后即得到复合菌剂培养液。
步骤三，高温厌氧酒糟的预处理
将高温厌氧酒糟输送至汽爆机上进行汽爆处理，得到汽爆后的高温厌氧酒糟。
步骤四，堆肥发酵
将经过汽爆预处理后的高温厌氧酒糟，堆成条垛，高度1.5米，宽2.0米，长度不限。将复合菌剂培养液喷按照每吨酒糟喷2L喷在条垛表面，用翻抛机翻堆一次，然后定时测定堆料温度和水分，作好数据记录，制作温度和水分变化曲线。堆体温度达到60℃以上时，每隔72小时翻堆一次；堆体温度50℃以下时，每隔一星期翻堆一次。高温可持续15天以上，通过持续高温及(12-14次)翻堆增加水分的蒸发量确保堆料的含水率在55%左右。发酵完后将堆料放置于半成品库，堆放20天，完成后熟。
步骤五，合成育苗基质
将发酵好的物料摊开晾干，过2cm筛，混入蛭石、珍珠岩，搅拌均匀得到育苗基质。
将以上实施例1-3制备得到的育苗基质按照蔬菜育苗基质国家标准进行检测,对比结果见表1：
表1实施例 1-3所制得的样品性能表
从表1可知，本发明制备得到的育苗基质质量稳定，达到蔬菜育苗基质国家标准，且成本低廉，制作简易，来源丰富，易于工厂的批量生产。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。