一种草菇的培育基质的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于菌类栽培领域。
【背景技术】
[0002]在菌类培育过程中主要考虑的两个问题一个是菌类本身的生长水平，另一个是菌类培育过程中杂菌与虫害的控制，这两方面的控制与平衡除了依靠对生长条件，如温度、湿度等的调节与控制外，还依赖于培育基质的选择，若培育基质即利于菌类本身的生长又极利于杂菌与害虫的繁殖，则对菌类的培育并非有利。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种能够既满足草菇良好生长，得到菇朵大茎杆小、口感脆爽的草菇，又能有效抑制杂菌生长繁殖的培育基质。
[0004]本发明的技术方案如下:一种草菇的培育基质，所述基质由30~50%的经漆酶水解后的次级碎木肩，20~40%的碎秸杆，5%~10%经纤维素酶水解后的次级碎秸杆，1%~5%的过磷酸钙，1%~5%的石膏粉组成。
[0005]其优选的实施方案为:所述纤维素酶为选自外切β -葡聚糖酶、内切β -葡聚糖酶和葡萄糖苷酶中的一种或多种。
[0006]此处的纤维素酶也可选择市面上销售的复合类纤维素酶。
[0007]其另一优选实施方案为:所述碎秸杆为玉米或小麦秸杆的粉碎物。其另一优选实施方案为:所述碎木肩为水果类树木的枝干粉碎物。
[0008]此处所说的水果类树木是指的生长水果的树木，如梨树、李树、桃树、苹果树、杏树等。
[0009]本发明的有益之处在于:
1)合理利用了废弃秸杆，利于资源的循环与再生；
2)该培育基质能够生长得到口感脆爽的草菇；
3)该培育基质能够抑制其它杂菌与害虫的生长，得到质量优异的草菇。
【具体实施方式】
[0010]实施例1
1)将质量含量为50%的次级碎木肩、质量含量为34%的碎秸杆、质量含量为10%的次级碎秸杆、质量含量为1%的过磷酸钙、质量含量为5%的石膏粉充分混合，加入消毒杀菌后的水至含水量为50%，混合均匀后得到培育基质，其中次级碎秸杆为经纤维素酶水解后的小麦碎秸杆，次级碎木肩为经漆酶水解后的苹果树的碎木肩，所述碎木肩、碎秸杆、石膏粉均提前进行了高温灭菌处理；
2)将培育基质在无菌条件下装袋得到料袋，向料袋内接种草菇菌种后恒温培养至出菇。
[0011]实施例2
1)将质量含量为40%的次级碎木肩、质量含量为40%的碎秸杆、质量含量为10%的次级碎秸杆、质量含量为5%的过磷酸钙、质量含量为5%的石膏粉充分混合，加入消毒杀菌后的水至含水量为50%，混合均匀后得到培育基质，其中次级碎秸杆为经纤维素酶水解后的玉米碎秸杆，次级碎木肩为经漆酶水解后的梨树的碎木肩，所述碎木肩、碎秸杆、石膏粉均提前进行了高温灭菌处理；
2)将培育基质在无菌条件下装袋得到料袋，向料袋内接种草菇菌种后恒温培养至出菇。
【主权项】
1.一种草菇的培育基质，其特征在于:所述基质由30~50%的经漆酶水解后的次级碎木肩，20~40%的碎秸杆，5%~10%经纤维素酶水解后的次级碎秸杆，1%~5%的过磷酸钙，1%~5%的石膏粉组成。2.根据权利要求1所述的草菇的培育基质，其特征在于:所述纤维素酶为选自外切β-葡聚糖酶、内切葡聚糖酶和葡萄糖苷酶中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的草菇的培育基质，其特征在于:所述碎秸杆为玉米或小麦秸杆的粉碎物。4.根据权利要求1所述的草菇的培育基质，其特征在于:所述碎木肩为水果类树木的枝干粉碎物。
【专利摘要】本发明公开了一种草菇的培育基质，所述基质由30~50%的经漆酶水解后的次级碎木屑，20~40%的碎秸秆，5%~10%经纤维素酶水解后的次级碎秸秆，1%~5%的过磷酸钙，1%~5%的石膏粉组成。该培育基质能够充分利用废弃物秸秆，培育出的草菇口感脆爽。
【IPC分类】C05G1/00
【公开号】CN105036859
【申请号】CN201510461745
【发明人】李睿坚
【申请人】成都圣灵生物科技有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年7月31日