O‑3,4‑亚甲二氧基苯乙酸酯‑N‑三甲基壳聚糖季铵盐的制备与应用的制作方法

技术特征：

1.一种O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐，其特征在于，结构如式(1)所示：

其中，所述O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐的分子量为3.0×10⁵～5×10⁵，n为250～600的自然数。

2.一种O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)以壳聚糖、甲醛和甲酸为原料，微波反应制得壳聚糖希夫碱；再与碘甲烷反应制得N,N,N-三甲基壳聚糖；

(2)将3,4-(亚甲二氧基)苯乙酸在4℃冰浴搅拌条件加入到氯化亚砜中，油浴逐渐升温直至发生回流反应，减压蒸馏后得到3,4-亚甲二氧基苯乙酸酰氯；

(3)将步骤(1)制备得到的N,N,N-三甲基壳聚糖溶解于甲烷磺酸中，在4℃冰浴条件下逐滴滴加所制备的3,4-亚甲二氧基苯乙酸酰氯，缓慢升温到20～35℃，继续反应24h；待反应结束加入丙酮进行沉淀，沉淀用去离子水搅拌溶解后转移至透析袋，在去离子水中透析、冷冻干燥，即得O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(1)中，所述的壳聚糖为脱乙酰度为99％的、粘均分子量为100000Da的壳聚糖；所述的壳聚糖与碘甲烷反应的质量比为1：5～20。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(1)中，所述微波反应条件为：于微波功率600～900W、反应温度50～80℃的条件下搅拌反应30～60min。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的3,4-(亚甲二氧基)苯乙酸与氯化亚砜的质量比为1:5～20。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的3,4-(亚甲二氧基)苯乙酸与氯化亚砜的反应温度控制在160～200℃。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的N,N,N-三甲基壳聚糖与3,4-亚甲二氧基苯乙酸酰氯的反应质量比为1:5～20。

8.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：步骤(2)中，所述的N,N,N-三甲基壳聚糖与3,4-亚甲二氧基苯乙酸酰氯的反应温度为25～40℃，反应时间为16～24h。

9.权利要求2-8任一项所述的方法制备的O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐。

10.权利要求1或9所述的O-3,4-亚甲二氧基苯乙酸酯-N-三甲基壳聚糖季铵盐在制备抗菌医药材料、日用化学品或食品包装材料中的应用。