本发明属于辣椒加工领域，具体涉及一种天然辣椒碱的提纯方法。
背景技术：
辣椒碱是从红色辣椒中提取处理出来的辣椒碱类化合物，是一种天然植物碱，主要用于镇痛和止痒，其镇痛作用与吗啡等同，且比吗啡持久，将是一种运用广泛的生物碱。天然的辣椒碱从辣椒中提取，辣椒分为蒂、果皮、胚座组织和依附在胚座组织上的辣椒籽。
天然辣椒碱的提纯主要是利用辛辣的辣椒作为原料。采用有机溶剂提取、乙醇法、苯法等方法得到纯度高的天然辣椒碱。在具体操作中主要有两种方式，其一是对辣椒去蒂后将辣椒整体打碎后提纯；其二是去掉辣椒的胚座组织和籽的部分，对辣椒的果皮部分打碎后进行提纯。但辣椒碱主要包含在果实中的胚座组织中，其次是果皮，以及辣椒碱含量最少的辣椒籽，这三部分的性状不同，在提纯时方法上应该有所差异，才能最大化的提取辣椒内含有的辣椒碱。现有的方法将三者混在一起加工或者部分被丢弃不参与提纯过程，特别是辣椒碱含量最高的胚座组织容易被忽略或者丢弃，造成辣椒碱的提取不完全。
技术实现要素：
本发明意在提供一种天然辣椒碱的提纯方法，以提高辣椒当中辣椒碱的提纯率，让辣椒内辣椒碱能够尽量析出。
为了达到上述目的，本发明的基础方案如下：一种天然辣椒碱的提纯方法，包括一下步骤：
步骤1：备料：辣椒、纤维素酶、碳酸钠、醋酸、活性炭；
步骤2：将步骤1中的辣椒分解为胚座组织、果皮和辣椒籽三个部分，分别放置后备用；
步骤3：将步骤2中的胚座组织放置到打碎装置中，进行5-10min打碎处理；将步骤2中的果皮放置到打碎装置中，进行3-8min打碎处理；将步骤2中的辣椒籽放置到打碎装置中，进行10-15min打碎处理；将打碎后的胚座组织、果皮和辣椒籽分别放置到细胞破碎装置中，进行8-15min的细胞破碎处理，分别收集备用；
步骤4：在步骤3的胚座组织、果皮和辣椒籽中加入纤维素酶，搅拌胚座组织和纤维素酶形成的混合物A，以150-200r/min的速度搅拌10-20min，然后静置10-20min备用；搅拌果皮和纤维素酶形成的混合物B，以100-150r/min的速度搅拌8-15min，然后静置10-20min备用；搅拌辣椒籽和纤维素酶形成的混合物C，以200-400r/min的速度搅拌10-20min，然后静置20-25min备用；
步骤5：将步骤1中的碳酸钠融化到水中形成混合物D，然后将步骤4中的混合物C融入到混合物中D中形成混合物E，以100-150r/min的速度搅拌5-15min；然后再加入步骤4中的混合物A和混合物B形成混合物F，让混合物F的PH值维持在7-9，以100-150r/min的速度搅拌1-2h，静置备用；
步骤6：在步骤5中的混合物F当中加入醋酸，调节混合物F的PH值到6-7，以90-120r/min的速度搅拌5-10min；然后过滤混合物F，获得溶液G和杂质备用；
步骤7：将步骤6中的溶液G中加入活性炭，以50-80r/min的速度搅拌3-10min；然后过滤溶液G中的活性炭，备用；
步骤8：对步骤7中的溶液G进行减压浓缩，得到初晶体；对初晶体进行加热烘干，得到辣椒碱晶体。
基础方案的原理及其优点：1、步骤2中，将辣椒进行分解为三个部分，特别将胚座组织和辣椒籽分离，胚座组织内含有大量的辣椒碱，提取胚座组织内的辣椒碱很有必要，且胚座组织和辣椒籽这两者的性状不同，在后续提取辣椒碱的过程中，在加工上略有不同，需要分开处理提高效率；2、步骤3中将胚座组织、果皮和辣椒籽分别加工打碎，是基于三者的不同性状，打碎处理需要不同时长，一方面让三者都能快速打碎，另一方面让组织的破碎更加均匀；将打碎的辣椒放置到细胞破碎装置中，进一步破碎细胞，让细胞内的辣椒碱能够流出便于提取；3、步骤4中在胚座组织、果皮和辣椒籽中加入纤维素酶，进一步破坏三者的细胞壁，让辣椒碱更容易提取，并且辣椒籽的搅拌的速度较快，静置时间较长，能够保证辣椒籽的细胞破裂，辣椒籽内的辣椒碱能够顺利提取；4、步骤7中，在溶液G中加入活性炭，能够保证后面减压浓缩后的辣椒碱晶体呈现透明的白色。
优选方案一：作为基础方案的优选方案，步骤1中的各组份的质量份数为：辣椒：20份、纤维素酶：0.5份、碳酸钠：2份、醋酸：2份、活性炭：0.2份。通过上述设置，通过对各组分的质量份数进行合理的配置，能够使辣椒内的辣椒碱晶体能够最大化的析出。
优选方案二：作为基础方案的优选方案，将步骤6中杂质收集，在杂质中加入醋酸得到混合液H，以50-100r/min的速度搅拌30-50min；然后过滤混合液H得到维生素粗液，将维生素粗液加入到步骤7的溶液G中。通过上述设置，杂质内含有的维生素被提取出来，与溶液G混合，使维生素能够与辣椒碱晶体一起析出，使辣椒碱中含有维生素，让辣椒碱有更多其他的功效。
优选方案三：作为优选方案二的优选方案，步骤7的温度控制在-5℃-3℃。通过上述设置，若在高温条件下减压浓缩维生素，容易让维生素水溶的形式随水流失，维生素C最为严重，在低温条件下能够保证维生素正常的凝结成晶体，且低温条件下，维生素晶体和辣椒碱晶体析出的速度都会加快。
优选方案四：作为基础方案的优选方案，混合物E以120r/min的速度搅拌10min。通过上述设置，是混合物E的最佳搅拌速度和最佳搅拌时长，保证辣椒中含有的辣椒碱能够最大化的溶入在溶液E当中，保证提取量。
优选方案五：作为基础方案的优选方案，混合物C以300r/min的速度搅拌15min。通过上述设置，是混合物C的最佳搅拌速度和最佳搅拌时长，能够使纤维素酶快速的接触细胞壁，快速的实现辣椒碱的流出，实现有效的提取。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：
一、下面将本制备方法以不同参数进行制备，具体如表1。
表1
二、制备方法：
下面将实施例1的组分及其参数为例进行制备。
步骤1：备料：辣椒：20份、纤维素酶：0.5份、碳酸钠：2份、醋酸：2份、活性炭：0.2份；
步骤2：将步骤1中的辣椒分解为胚座组织、果皮和辣椒籽三个部分，分别放置后备用；
步骤3：将步骤2中的胚座组织放置到打碎装置中，进行8min打碎处理；将步骤2中的果皮放置到打碎装置中，进行5min打碎处理；将步骤2中的辣椒籽放置到打碎装置中，进行12min打碎处理；将打碎后的胚座组织、果皮和辣椒籽分别放置到细胞破碎装置中，进行10min的细胞破碎处理，分别收集备用；
步骤4：在步骤3的胚座组织、果皮和辣椒籽中加入纤维素酶，搅拌胚座组织和纤维素酶形成的混合物A，以180r/min的速度搅拌15min，然后静置15min备用；搅拌果皮和纤维素酶形成的混合物B，以120r/min的速度搅拌10min，然后静置15min备用；搅拌辣椒籽和纤维素酶形成的混合物C，以300r/min的速度搅拌15min，然后静置22min备用；
步骤5：将步骤1中的碳酸钠融化到水中形成混合物D，然后将步骤4中的混合物C融入到混合物中D中形成混合物E，以120r/min的速度搅拌10min；然后再加入步骤4中的混合物A和混合物B形成混合物F，让混合物F的PH值维持在8，以120r/min的速度搅拌1.5h，静置备用；
步骤6：在步骤5中的混合物F当中加入醋酸，调节混合物F的PH值到7，以100r/min的速度搅拌8min；然后过滤混合物F，获得溶液G和杂质；收集杂质，在杂质中加入醋酸得到混合液H，以80r/min的速度搅拌40min；然后过滤混合液H得到维生素粗液；
步骤7：将步骤6中的溶液G中加入活性炭和维生素粗液，以70r/min的速度搅拌7min；然后过滤溶液G中的活性炭，备用；
步骤8：对步骤7中的溶液G进行减压浓缩，得到维生素和辣椒碱的初晶体；对初晶体进行烘干，得到辣椒碱晶体和维生素晶体的混合物。
实施例2-实施例4及对比例A-对比例G的制备方法除与实施例1的参数不同外，其他均相同。
三、临床资料
1)疼痛的鉴定方法：
(1)临床测试法，包括针刺试验；
(2)自我感受法，如长期头痛，这种自我感受的方式比较简单，对患者的身体损害较小；患者的自己判断疼痛的标准一致，可以按照患者自己的感受来实现较为主观的判断，在自己不变化疼痛标准的情况下，判断会变得客观一些，在实验时患者针对疼痛感打分(无症状记为0、轻微症状记为1、一般症状记为2、较重症状记为3、严重症状记为4、无法忍受记为5)。
2)临床病例：
选取110例经上述检查方法确定为长期头痛的患者，按知情同意原则接受本方法治疗，其中男55例，女55例，年龄20-65岁，病程1年-5年(所挑选的患者的症状均比较严重，评分为4-5分)，并将其随机分成11组，每组10人。
3)使用方法：
每组患者分别涂抹含有实施例中定量的辣椒提取的辣椒碱的药膏，涂抹于头痛处，在周期性头痛发作之前，或者在头痛时涂抹，涂抹3个疗程，每个疗程7天。
4)疗效标准：
根据检查的方法，确定治疗效果分为头痛减缓、有效和无效。治愈：有预防头痛的作用，头痛次数明显减少；有效：还是经常头痛，但涂抹辣椒碱后明显减轻患者痛苦；无效：头痛时涂抹药膏没有减轻头痛的效果或者效果不好。
5)具体治疗结果如表2(单位：人)：
表2
通过表2可以看出，头痛患者使用实施例1-实施例4配置的成品后，在第三个疗程后，所出现的头痛患者的疼痛痛苦都得到减轻，有效率为100％；此外从实施例1的治疗效果可看出，按照实施例1中的参数制备的辣椒碱的含量最多，溶入到药膏装的辣椒碱也最多，缓解疼痛的效果最佳。对比例A、对比例B和对比例C中分别缺少胚座组织、果皮和辣椒籽，缺少辣椒碱含量高的胚座组织和果皮，定量的辣椒提取的辣椒碱自然较少，从表2的治愈效果来看，效果很不理想。而对比例D-对比例G的有效治愈人数最高为6人，治疗效果也不理想，主要在于对胚座组织、果皮和辣椒籽的处理不到位，没有破坏它们的细胞，会导致辣椒碱的析出量变少。综上所述，实施例1具有最好的效果，析出的辣椒碱的量最大。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。