1.一种山药养身米酒，其特征在于：其配方组分重量百分比为：
糯米60～70％、山药15～30％、肉桂8～15％、枸杞子5～8％、酒曲2～3％，各组分之和为100％；
采用上述配方制备山药养身米酒的制备方法为：
(1).将糯米加入热水浸泡1～2天，浸泡时，水温在30～40℃；
(2).将新鲜采集的山药洗净沥干，切割成1～2厘米颗粒状备用；
(3).将浸泡过的糯米，沥干水分，按比例添加山药、肉桂、枸杞子搅拌均匀得到原料，然后将蒸笼放入锅中，加入在锅底，将蒸笼预热，待蒸笼内有大量热气散发出时，将搅拌均匀的原料添加进蒸笼，加大火蒸制，待蒸笼内再次有大量热气散发出时，继续蒸制20～30分钟；
(4).出笼，将蒸制好的原料出笼，铺平，撒适量酒曲搅拌均匀，然后放置在阴凉通风处冷却到常温；
(5).将冷却到常温的米酒，灌装到土罐中，放入地窖中密封储存。
2.根据权利要求1所述的一种山药养身米酒，其特征在于：其配方组分中部分，优选重量百分比为：糯米65％、山药20％、肉桂10％、枸杞子5％、酒曲2％。