技术总结
本发明公开了一种方格星虫中蛋白质的提取方法，所述提取方法包括以下步骤：步骤一、将方格星虫采用按重量比1∶1加入水，采用高速搅拌机搅碎成虫浆；步骤二、将虫浆置于超声波中1‑2小时后，再放置到电磁场中20‑30分钟；步骤三、按重量比100∶1往虫浆中加入蛋白酶，置于高压反应釜中，加入醋酸将PH调节，温度为50‑60℃，搅拌3‑6小时后，再放置在水浴中灭酶，得到酶解虫浆，离心提取上清液，将上清液冷冻干燥即得所述蛋白质；本发明将虫浆经过超声波和电磁场后，将虫浆的细胞破碎利于方格星虫中蛋白质的酶解，再通过高压酶解提取，胰蛋白酶和木瓜蛋白酶复配使用，显著提高方格星虫中蛋白质的提取率。
技术研发人员：钟书明
受保护的技术使用者：钦州学院
文档号码：201611143364
技术研发日：2016.12.12
技术公布日：2017.05.10