1.一种羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、取魔芋葡甘聚糖加入第一份乙醇水溶液中，并加入一氯乙酸，室温下搅拌2～3h；随后升温到45～60℃，加入第二份乙醇水溶液，再加入NaOH，搅拌2～4小时，过滤，用第三份乙醇水溶液洗至中性，干燥，得到羧甲基魔芋葡甘聚糖；
步骤二、将醇氨溶液加入搅拌的多巴胺盐酸盐溶液中，然后再搅拌18～24h，离心，干燥，得到纳米聚多巴胺；
步骤三、分别配制4～6wt％的羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液和2～3wt％的三氯化铁溶液；采用注射泵装置将羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液滴入到三氯化铁溶液中，并继续搅拌12～36h，形成凝胶微球；
步骤四、配制纳米聚多巴胺溶液，将其pH调节到8.5，然后加入凝胶微球，搅拌20～30小时，过滤，洗涤，即得到羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球。
2.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，魔芋葡甘聚糖与一氯乙酸的重量比为1:0.5～1.5；魔芋葡甘聚糖与NaOH的重量比为1:1～3；魔芋葡甘聚糖与第一份乙醇水溶液的重量体积比为1:5～10；魔芋葡甘聚糖与第二份乙醇水溶液的重量体积比为1:1～5。
3.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述第一份乙醇水溶液、第二份乙醇水溶液和第三份乙醇水溶液的体积百分比浓度均为75～85％。
4.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述醇氨溶液的配制方法为：按体积份，在100份水中加入0.5～1.5份氨水和30～50份乙醇混合均匀即得；所述多巴胺盐酸盐溶液的配制方法为：按重量份，将1～8份溶于10份水中混合均匀即得。
5.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述多巴胺盐酸盐溶液与醇氨溶液的体积比为1:5～20。
6.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述步骤三中，注射泵装置的注射速度为5～10mL/min；所述步骤四中，纳米聚多巴胺溶液的浓度为10～50wt％；凝胶微球与纳米聚多巴胺溶液的重量体积比为1：5～25。
7.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，所述步骤一中的魔芋葡甘聚糖和制备的羧甲基魔芋葡甘聚糖在使用前均前置于2.5MeV、40mA的电子加速器中进行辐照处理，辐照剂量率为100～800kGy/h，辐照剂量为200～800kGy。
8.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，将所述步骤二的过程替换为：将醇氨溶液加入搅拌的多巴胺盐酸盐溶液中，然后置于带搅拌的密封容器中，向其中通入氮气使溶液中氮气饱和，然后将该密封容器置于2.5MeV、40mA的电子加速器中进行辐照搅拌处理，辐照剂量率为200～1000kGy/h，辐照剂量为200～2000kGy，搅拌速度为50～150r/min，然后离心，干燥，得到纳米聚多巴胺。
9.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，将所述步骤四的过程替换为：配制纳米聚多巴胺溶液，将其pH调节到8.5，然后将纳米聚多巴胺溶液加入超临界反应装置中，并加入凝胶微球，在体系密封后通入二氧化碳至20～30MPa、温度35～45℃的条件下搅拌反应3～5小时，然后卸去二氧化碳压力，加入环氧氯丙烷，然后再次注入二氧化碳至压力为40～60MPa，搅拌5～10小时，卸压，过滤，洗涤，即得到羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球；所述环氧氯丙烷与纳米聚多巴胺溶液的体积比为1:20～50。
10.如权利要求1所述的羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球的制备方法，其特征在于，将所述步骤三和步骤四的过程替换为：分别配制4～6wt％的羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液、2～3wt％的三氯化铁溶液和10～50wt％的纳米聚多巴胺溶液；将羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液采用电喷方法喷射到盛有三氯化铁溶液和纳米聚多巴胺溶液的混合溶液接收装置中，以300～500r/min搅拌10～15小时，过滤，洗涤，即得到羧甲基魔芋葡甘聚糖-纳米聚多巴胺微球；所述电喷方法为：将羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液注入带不锈钢喷头的喷射容器内，然后用高压电源将电压施加在不锈钢喷头上，并利用与喷射容器连接的推进泵将喷射容器内的羧甲基魔芋葡甘聚糖溶液通过不锈钢喷头滴入接收装置中；电喷方法采用的喷射条件为：环境温度为40～60℃、高压电源的输出电压为3～8kv、接收装置与不锈钢喷头之间距离为10～15cm、流速为1～5mL/h。