大蒜素生产线的制作方法

文档序号:11398845阅读:2070来源:国知局

本发明涉及一种香料中间产品的生产线,具体涉及一种由大茴香油制备大蒜素的生产线。



背景技术:

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。尚有降低血胆固醇、甘油三酯和脂蛋白以及抗血小板凝集、抗肿瘤作用。实验表明本品可防治肝纤维化,是抗氧化剂。

如何设计一种高效、提纯纯度高的大蒜素生产工艺显得尤为重要。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是提供一种大蒜素生产线。采用该生产线由大蒜制备大蒜素所得的产品纯度可达99.8%以上。

为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案:

一种大蒜素生产线,包括原料贮罐、除杂设备和精馏塔,所述的除杂设备包括冷库、破碎机、离心机和溶解槽,其中原料贮罐的出口与冷库的入口连接,冷库的出冰口与破碎机的入口连接,破碎机的出口与离心机的入口连接,离心机的固体出料口与溶解槽的入口连接,溶解槽的出口与精馏塔的入口连接。

上述技术方案中:

所述的精馏塔为填料精馏塔。

在不连续生产的情况下,为了保存从溶解槽溶解出来的大蒜素中间产品,可在溶解槽和精馏塔之间设置一半成品贮罐,所述半成品贮罐的出口与精馏塔的进口管道连接。

本发明在冷冻除杂的基础上还加设了破碎机和离心机,从而能将存在于冷却结晶后形成的固体内的液体杂质除去,进一步减少杂质的含量;并且采用的是填料精馏塔,使得纯化的效果更好,得到产品大蒜素的纯度可高达99.8%以上。

附图说明

图1为本新型大蒜素生产线一种实施方式的流程示意图。

图中标号为:

1原料贮罐;2冷库;3破碎机;4离心机;5溶解槽;6半成品贮罐;7填料精馏塔。

具体实施方式

在图1所示的实施方式中,本发明一种大蒜素生产线,包括原料贮罐1、除杂设备和填料精馏塔7,所述的除杂设备包括冷库2、破碎机3和离心机4、以及溶解槽5,其中原料贮罐1的出口与冷库2的入口连接,冷库2的出冰口与破碎机3的入口连接,破碎机3的出口与离心机4的入口连接,离心机4的固体出料口与溶解槽5的入口连接,溶解槽5的出口与填料精馏塔7的入口连接。在溶解槽5和填料精馏塔7之间设置有一半成品贮罐6,所述半成品贮罐6的入口与溶解槽5的出口连接,出口与填料精馏塔7的入口管道连接。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种大蒜素生产线,包括原料贮罐、除杂设备和精馏塔,所述的除杂设备包括冷库、破碎机、离心机和溶解槽,其中原料贮罐的出口与冷库的入口连接,冷库的出冰口与破碎机的入口连接,破碎机的出口与离心机的入口连接,离心机的固体出料口与溶解槽的入口连接,溶解槽的出口与精馏塔的入口连接。与传统的大蒜素生产线相比,本发明在冷冻除杂的基础上还加设了破碎机和离心机,从而能将存在于冷却析晶后的固体内的液体杂质除去,进一步减少杂质的含量;并且采用的是填料精馏塔,使得纯化的效果更好,得到产品大蒜素的纯度可高达99.8%以上。

技术研发人员:汪维喜
受保护的技术使用者:连云港金喜食品有限公司
技术研发日:2017.05.17
技术公布日:2017.09.01
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