技术特征：
技术总结
本发明公开了一种锦葵素‑3‑O‑半乳糖苷的分离纯化方法及其在制备α‑葡萄糖苷酶抑制剂中的应用，该分离纯化方法以花色苷组成复杂的蓝莓为原料，包括醇提浓缩、大孔树脂吸附、制备液相色谱纯化和高速逆流色谱分离，通过将制备液相色谱和高速逆流色谱技术结合，再通过对工艺参数的优化，分离制备得到高纯度的锦葵素‑3‑O‑半乳糖苷单体，纯度高达99％；经活性试验发现，该锦葵素‑3‑O‑半乳糖苷单体能够显著抑制α‑葡萄糖苷酶的活性，可用于制备α‑葡萄糖苷酶抑制剂。
技术研发人员：陈卫;谢佳宏;徐阳;谢亮华
受保护的技术使用者：浙江大学
技术研发日：2018.05.31
技术公布日：2018.11.16