一种食品微生物检测装置的制作方法

本实用新型涉及一种检测装置，尤其是涉及一种食品微生物检测装置，涉及食品安全检测技术领域。

背景技术：

食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法，检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响，以判别食品是否符合质量标准的检测方法。食品微生物检验方法是食品质量管理必不可少的重要组成部分，它是贯彻“预防为主”的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人民的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生质量的重要指标之一，也是判定被检食品是否食用的科学依据之一。通过食品微生物检验，可以判断食品加工环境及食品卫生情况，能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价，为各项卫生管理工作提供科学依据。目前，国内外研究的基于代谢学的快速检测技术快速检测食品中微生物总数的方法主要有：ATP生物发光技术，酶底物法、电化学技术、噬菌体技术等。这些方法大多存在操作繁琐、检测时间太长的缺点，且受样品复杂性的影响，造成结果的不准确性。因此我们提出种新型食品微生物检测装置。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是克服现有食品检测装置的缺陷，提供一种食品微生物检测装置，从而解决上述问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品微生物检测装置，包括培养箱、控制箱和底板；所述底板上一侧设置有控制箱，所述控制箱一侧设置有活塞泵，所述活塞泵通过进气管连通培养箱；所述控制箱上设置有显示屏和控制面板，所述控制箱内设置有单片机控制器；所述活塞泵底端设置有推杆电机，所述推杆电机通过推杆连接活塞，所述活塞设置在活塞内，所述活塞仓外表面设置有进气管和出气管，所述进气管和出气管上均设置有单向阀，所述进气管和活塞仓连通，所述出气管和大气连通；所述培养箱内顶端设置有氧气浓度传感器、二氧化碳浓度传感器、加热管和紫外线灯管，所述培养箱内底端设置有活动槽，所述活动槽通过活动轮连接培养箱的内底端，所述活动槽上设置有夹紧装置，所述夹紧装置上放置有食品皿，所述培养箱一侧通过铰链设置有盖板；所述培养箱外表面设置有氧气箱，所述氧气箱通过氧气管连通培养箱内部，所述氧气管上设置有控制阀。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述夹紧装置由安装座、弹簧和夹头组成，所述安装座固定连接活动槽一侧，所述弹簧一端固定连接安装座，所述弹簧的另一端固定连接夹头。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装座、弹簧和夹头对称活动槽的中轴线设置有两个。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制面板上设置有推杆电机开关、控制阀开关、加热管开关和紫外线灯管开关。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述氧气浓度传感器、二氧化碳浓度传感器、推杆电机开关、控制阀开关、加热管开关和紫外线灯管开关信号连接单片机控制器。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述单片机控制器电性连接显示屏、推杆电机、控制阀、加热管和紫外线灯管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述盖板地底端覆盖有橡胶密封垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过显示屏直观显示二氧化碳浓度，从而完成食品微生物的检测，设计合理，构造科学，适合推广使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型活塞泵放大示意图；

图中1、培养箱；2、控制箱；3、底板；4、活塞泵；5、氧气箱；11、活动槽；12、夹紧装置；13、食品皿；14、活动轮；15、氧气浓度传感器；16、二氧化碳浓度传感器；17、紫外线灯管；18、加热管；21、控制面板；22、单片机控制器；23、显示屏；41、推杆电机；42、推杆；43、活塞；44、活塞仓；45、进气管；46、出气管；47、单向阀；51、氧气管；52、控制阀；19、盖板；191、铰链。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

如图1-2所示，本实用新型提供一种食品微生物检测装置，包括培养箱1、控制箱2和底板3；底板3上一侧设置有控制箱2，控制箱2一侧设置有活塞泵4，活塞泵4通过进气管45连通培养箱1；控制箱2上设置有显示屏23和控制面板21，控制箱2内设置有单片机控制器22；活塞泵4底端设置有推杆电机41，推杆电机41通过推杆42连接活塞43，活塞43设置在活塞仓44内，活塞仓44外表面设置有进气管45和出气管46，进气管45和出气管46上均设置有单向阀47，进气管45和活塞仓44连通，出气管46和大气连通；培养箱1内顶端设置有氧气浓度传感器15、二氧化碳浓度传感器16、加热管18和紫外线灯管17，培养箱1内底端设置有活动槽11，活动槽11通过活动轮14连接培养箱1的内底端，活动槽11上设置有夹紧装置12，夹紧装置12上放置有食品皿13，培养箱1一侧通过铰链191设置有盖板19；培养箱1外表面设置有氧气箱5，氧气箱5通过氧气管51连通培养箱1内部，氧气管51上设置有控制阀52。

夹紧装置12由安装座、弹簧和夹头组成，安装座固定连接活动槽11一侧，弹簧一端固定连接安装座，弹簧的另一端固定连接夹头；安装座、弹簧和夹头对称活动槽11的中轴线设置有两个；控制面板21上设置有推杆电机开关、控制阀开关、加热管开关和紫外线灯管开关。氧气浓度传感器15、二氧化碳浓度传感器16、推杆电机开关、控制阀开关、加热管开关和紫外线灯管开关信号连接单片机控制器22；单片机控制器22电性连接显示屏23、推杆电机41、控制阀52、加热管18和紫外线灯管17；盖板19底端覆盖有橡胶密封垫。

具体原理：本实用新型在使用时，首先将盖板19打开，将食品通过夹紧装置12固定到食品皿13上，然后将盖板19和培养箱1合起，盖板19下端的橡胶密封垫将培养箱1形成密封的空间，然后通过控制面上21的推杆电机开关，控制推杆电机41工作，推杆电机41通过推杆42连接活塞43，使得活塞43在活塞仓44中做活塞运动，活塞43一端通过进气管45连通培养箱1，一端通过出气管46连通大气，且在进气管45和出气管46上均设置有单向阀47，从而将培养箱1中的空气排除，形成真空；通过氧气浓度传感器15和二氧化碳浓度传感器16信号连接单片机控制器22，单片机控制器22电性连接显示屏23，从而可以从显示屏23上判断培养箱1内的氧气和二氧化碳等物质被排除干净；然后通过控制面板21上的紫外线灯管开关和加热管开关控制紫外线灯管17和加热管18工作，杀灭培养箱1中的细菌形成有利于检测的环境；当培养箱1形成真空时，通过控制面板21上的控制阀开关打开控制阀52，使得氧气通入培养箱1，使得食品产生微生物，因为微生物在进行氧化反应时，会产生二氧化碳，所以培养箱内的二氧化碳浓度传感器16会检测到微生物产生的二氧化碳，且将二氧化碳的浓度通过单片机控制器22传输到显示屏上23，通过单位时间内微生物产生二氧化碳的浓度，即可以检测食品微生物的群落量，从而完成食品微生物的检测。

本实用新型通过夹紧装置进一步的提高了食品皿的稳定性，有利于检测实验的完成，通过紫外线灯管高效的杀菌灭毒功能，使食品在进行微生物检测功能时，排除了其他细菌的干扰，通过显示屏直观显示二氧化碳浓度，从而通过二氧化碳浓度的变化完成对食品微生物的检测，设计合理，构造科学，适合推广使用。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。