一种方便卸料的移动发酵池的制作方法

本实用新型涉及一种酿酒器具，具体涉及一种方便卸料的移动发酵池。

背景技术：

发酵罐是酿酒发酵工艺步骤中必需设备，在发酵罐中，粮食在微生物的作用下，发酵形成具有一定风味的酒类产品。但是，现有的发酵罐均采用固定的发酵池或者依靠滚轮移动的发酵池，卸料过程仍然需要工作人员采用铲子铲出，卸料不方便，耗费大量的人力物力，工作效率低。

公告号为cn208762481u公开了一种移动窖池，包括窖池本体和密封盖，窖池本体内部竖直设置有多个窖泥固定槽，窖泥固定槽将窖池本体的内部分割为多个工作区；在所述多个窖泥固定槽的上方横跨地设有黄水喷洒管，黄水喷洒管上设置有多个喷头；窖池本体内竖直设置有至少一根连接管，连接管的下端位于窖池本体内，上端伸出密封盖且连接有温度计；密封盖设置有压力表与排气球阀，压力表能够监测窖池本体内部的压力；窖池本体的底部设置有带孔底板，带孔底板与窖池本体的底部内壁之间构成底部空腔，底部空腔连通有位于窖池本体的底部的多个黄水收集槽。该实用新型能够实时监测窖池本体的压力和温度，以便随时掌握窖池本体内部的温度变化和发酵情况，提高酒品的质量。但是，该专利移动发酵池只是窖池根据需要移动到不同的位置，但是卸料过程中仍然需要将酒糟从上部开口移出，操作不方便。

技术实现要素：

为克服上述缺陷，本实用新型的目的在于提供一种方便卸料的移动发酵池。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种方便卸料的移动发酵池，包括窖池本体、密封盖、底板、黄水收集槽和底座，所述的底座包括多个支腿，支腿底部设置滚轮，支腿顶部连接第一水封槽，所述的窖池本体下部密封在第一水封槽内，所述的窖池本体上部设置吊环，所述的窖池本体顶部设置第二水封槽，所述的密封盖边缘密封在第二水封槽内，所述的密封盖上设置有吊环、温度显示仪、压力表和排气阀；所述的窖池本体前后内侧壁上对称竖直设置有多个卡槽，卡槽内卡合挂泥板，挂泥板上设置吊环，所述的窖池本体内部上方设置黄水喷洒管，黄水喷洒管上开设有多个喷头，所述的窖池本体下部前后侧壁上连接一根固定轴，所述的固定轴上转动连接两块底板，所述的窖池本体上还设置固定底板的固定机构，每块底板上均匀设置多个沥水孔，所述的黄水收集槽设置在底板下方，黄水收集槽的上边缘与第一水封槽侧壁固定，窖池本体、密封盖、第一水封槽、黄水收集槽围合成密封空间，每块底板下方还设置支撑块，所述的支撑块高度≥底板到窖池本体侧壁底面的高度。

优选地，所述的固定机构包括设置在窖池本体左右侧壁上的多个固定块，固定块内贯穿支撑柱，支撑柱延伸至窖池本体内支撑底板。

优选地，所述的固定机构包括设置在窖池本体左右侧壁上的多个固定块和设置在底板边缘的多个连接块，连接块上设置连接孔，固定块内贯穿支撑柱，支撑柱末端延伸至窖池本体内贯穿连接孔。

优选地，所述的支撑块向窖池本体外壁方向倾斜设置，所述的支撑块高度大于底板到窖池本体侧壁底面的高度。

优选地，所述的支撑柱和固定块内还设置通孔，通孔内贯穿螺栓螺母或者销钉将支撑柱固定在固定块内。

优选地，所述的支撑柱螺纹连接固定块，所述的支撑柱上还设置操作手柄。

优选地，所述的黄水收集槽的下方连接有第一导管，所述的黄水喷洒管的进水口连接有第二导管，第二导管上端延伸出密封盖，所述的第一导管通过水泵与第二导管连接。

优选地，所述的黄水喷洒管呈蛇形排布。

优选地，所述的窖池本体呈立方体状。

优选地，所述的密封盖包括上盖和下盖，上盖呈棱锥状或者棱台状，下盖呈立方体状。

本实用新型的积极有益效果：

1.本实用新型通过窖池本体下部前后侧壁上连接一根固定轴，所述的固定轴上转动连接两块底板，底板由固定机构稳定固定，底板可以转动合上和打开，方便酒糟从窖池本体下部进行卸料；底板下方还设置支撑块，所述的支撑块高度≥底板到窖池本体侧壁底面的高度，移动发酵池需要卸料时，吊起发酵池至需要卸料位置，底板与地面抵压作用，窖池本体侧壁底部与地面不受力，方便旋下固定机构，打开底板，同时当移动发酵池卸料后，还是借助底板与地面抵压作用，支撑块将底板顶起，不仅底板合上方便，而且也方便固定机构固定底板，节省劳动力，工作效率大大提高。

2.本实用新型固定机构包括设置在窖池本体左右侧壁上的多个固定块，固定块内贯穿支撑柱，支撑柱延伸至窖池本体内支撑底板，支撑柱能够稳定支撑底板，方便底板打开和合上。所述的固定机构包括设置在窖池本体左右侧壁上的多个固定块和设置在底板边缘的多个连接块，连接块上设置连接孔，固定块内贯穿支撑柱，支撑柱末端延伸至窖池本体内贯穿连接孔，支撑柱通过贯穿连接孔固定底板，底板固定更加方便稳固。

所述的支撑柱和固定块内还设置通孔，通孔内贯穿螺栓螺母或者销钉将支撑柱固定在固定块内，支撑柱的位置稳固；所述的支撑柱螺纹连接固定块，支撑柱固定更加牢固，所述的支撑柱上还设置操作手柄，方便旋进旋出固定块。

3.本实用新型所述的支撑块向窖池本体外壁方向倾斜设置，更加方便底板绕固定轴转动，所述的支撑块高度大于底板到窖池本体侧壁底面的高度，更加方便固定机构操作。所述的黄水收集槽的下方连接有第一导管，所述的黄水喷洒管的进水口连接有第二导管，第二导管上端延伸出密封盖，所述的第一导管通过水泵与第二导管连接，水泵可以将黄水收集槽收集的黄水循环至黄水喷洒管内，使发酵产生的黄水能够循环流动。所述的黄水喷洒管呈蛇形排布，能够对酒糟大面积均匀喷洒黄水。

附图说明

图1为本实用新型实施例1移动发酵池纵向剖面图；

图2为本实用新型实施例1移动发酵池横向剖视图；

图3为本实用新型实施例1移动发酵池密封盖剖视图；

图4为本实用新型实施例1移动发酵池挂泥板侧视图；

图5为本实用新型实施例2移动发酵池局部剖面图；

图6为本实用新型实施例3移动发酵池局部剖面图；

图中：1-吊环，2-卡槽，3-挂泥板，31-隔离板，32-挂板，33-托板，4-酒糟，5-窖泥，6-窖池本体，7-底板，8-固定块，9-支撑柱，10-第一水封槽，11-支腿，12-滚轮，13-固定轴，14-黄水，15-黄水收集槽，16-第一导管，17-第二导管，18-排气阀，19-压力表，20-温度显示仪，21-黄水喷洒管，22-密封盖，23-第二水封槽，24-进水口，25-支撑块，26-连接块，27-螺栓。

具体实施方式

下面结合一些具体实施例对本实用新型进一步说明。

实施例1

参见图1-4，一种方便卸料的移动发酵池，包括窖池本体6、密封盖22、底板7和底座，窖池本体1呈立方体状，密封盖22包括上盖和下盖，上盖呈棱锥状，下盖呈立方体状，底座包括四个支腿11，支腿11底部设置滚轮12，支腿11顶部连接第一水封槽10，窖池本体6下部密封在第一水封槽10内，窖池本体6上部设置吊环1，窖池本体1顶部设置第二水封槽23，所述的密封盖22边缘密封在第二水封槽23内，密封盖22上设置有吊环1、温度显示仪20、压力表19和排气阀18，温度显示仪选用不锈钢就地温度显示仪，下端插入酒糟4内部；窖池本体1前后内侧壁上对称竖直设置有六个卡槽2，相对的前后内侧壁上的两个卡槽2内卡合一个挂泥板3，挂泥板3内挂满窖泥5，挂泥板3上设置吊环1，窖池本体6内部上方设置黄水喷洒管21，黄水喷洒管21上开设有多个喷头（图未示），窖池本体6下部前后侧壁上连接一根固定轴13，所述的固定轴13上转动连接两块底板7，所述的窖池本体6上还设置固定底板7的固定机构，每块底板7上均匀设置多个沥水孔（图未示），孔径6mm，离边5cm间距不开孔，黄水收集槽15设置底板7下方，收集发酵渗下的黄水14，黄水收集槽15的上边缘与第一水封槽10侧壁固定，当移动发酵池进行发酵时，窖池本体6、密封盖22、第一水封槽10、黄水收集槽15围合成密封空间，提供良好的发酵环境。

所述的固定机构包括设置在窖池本体6左右侧壁上的四个固定块8，固定块8内贯穿支撑柱9，支撑柱9延伸至窖池本体6内支撑底板7。

挂泥板3结构参见图4，与现有技术相同，包括托板33、分隔板31和挂板32，托板33卡合在卡槽2内，挂板32斜向上设置在分隔板31上，分隔板31和挂板32之间形成容纳窖泥5的空间。

底板7下方还设置支撑块25，支撑块25向窖池本体6外壁方向倾斜设置，所述的支撑块25高度≥底板7到窖池本体6侧壁底面的高度，所述的支撑块25高度大于底板7到窖池本体6侧壁底面的高度时，支撑柱9操作更方便，当需要卸料时，吊起发酵池至需要卸料位置，支撑块25与地面接触抵压，窖池本体6侧壁底部与地面不受力，支撑块25将底板7顶起，方便将支撑柱9抽出，当移动发酵池卸料后，还是借助底板7与地面抵压作用，底板7能够合上至合适位置，方便支撑柱旋进支撑底板7，节省劳动力。

所述的黄水收集槽15的下方连接有第一导管16，所述的黄水喷洒管21的进水口24连接有第二导管17，第二导管17上端延伸出密封盖22，所述的第一导管16通过水泵（图未示）与第二导管17连接，水泵可以将黄水收集槽15收集的黄水循环至黄水喷洒管21内，使发酵产生的黄水能够循环流动。所述的黄水喷洒管21呈蛇形排布，能够对酒糟大面积均匀喷洒黄水。

本实用新型方便卸料的移动发酵池使用方法：首先将底板7转动合至水平位置，并将支撑柱9插进窖池本体6内固定底板7，接着将窖池本体6吊装在底座上，即窖池本体6下部侧壁密封在第一水封槽10内，然后通过吊装装置装酒糟4，最后盖上密封盖22，安装上温度显示仪20。

发酵过程中，温度显示仪20用于检测酒糟的温度，压力表19用于检测窖池本体6内部的压力，当压力过大时，开启排气阀18释放发酵产生的二氧化碳，黄水收集槽15收集底板7沥水孔留下的黄水14，隔一定时间，通过窖池本体6外部设置的水泵将黄水14循环至黄水喷洒管21内，使发酵产生的黄水14能够循环流动。

当发酵结束，首先将通过排气阀18排气，拆卸下温度显示仪20，将窖池本体6吊装至需要卸料位置，然后将密封盖22打开，支撑块25与地面接触抵压，拉出支撑柱9至窖池本体1外部，底板7打开，吊高窖池，酒糟从窖池本体6下部卸下。

实施例2

参见图5，本实施例一种方便卸料的移动发酵池与实施例1基本相同，相同之处不重述，有些不同的是：所述的固定机构包括设置在窖池本体6左右侧壁上的四个固定块8和设置在底板7边缘的对应的四个连接块26，连接块26上设置连接孔，固定块8内贯穿支撑柱9，支撑柱9末端延伸至窖池本体6内贯穿连接孔，方便将底板7打开和固定。

实施例3

参见图6，本实施例一种方便卸料的移动发酵池与实施例1基本相同，相同之处不重述，有些不同的是：所述的支撑柱9和固定块8内还设置通孔，通孔内贯穿螺栓27螺母或者插销将支撑柱9固定在固定块8内，支撑柱9的位置稳固。

实施例4

本实施例一种方便卸料的移动发酵池与实施例1基本相同，相同之处不重述，有些不同的是：所述的支撑柱9螺纹连接固定块8，固定块8内螺纹连接支撑柱9，固定块8内设置内螺纹，支撑柱9靠近窖池本体1外部空间一侧设置一段与固定块8内螺纹匹配的外螺纹，支撑柱8固定牢固；所述的支撑柱9上还设置操作手柄，方便旋进旋出。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。