1.一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：
包括以下步骤：
活竹注酒：选取合适的竹子及竹节，使用电钻在竹节上部钻孔，将原酒注入竹节，之后用食用蜡进行封口；
取酒：原酒注入竹节一段时间后，在竹节下部钻孔，取出浸制原酒；
陈酿：将取出的浸制原酒放入竹制容器中陈酿，达到预定时间后取出，获得陈酿竹酒；
调配：将陈酿与清香型原酒进行勾兑，调整酒精度数，之后使用活性炭进行过滤，获得竹酒；
检测和灌装：对获取的竹酒中的相关指标进行检测，各项数据检测合格后即可进行灌装。
2.根据权利要求1所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述活竹注酒步骤中，竹子为两年生楠竹，直径为15-20cm。
3.根据权利要求2所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述活竹注酒步骤中，选取离地30cm以上位置的竹节。
4.根据权利要求1所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述活竹注酒步骤中，注入竹节的原酒为陈酿三年以上的小曲原酒。
5.根据权利要求1所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述取酒步骤中，原酒注入竹节的时间为7-15天。
6.根据权利要求1所述所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述陈酿步骤中，陈酿时间为6-8个月。
7.根据权利要求1所述所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述调配步骤中，使用的清香型原酒为小曲清香型原酒。
8.根据权利要求7所述一种具有抗氧化活性及竹子风味的健康竹酒的制备方法，其特征在于：所述均调配步骤中，陈酿竹酒与小曲清香型原酒的比例为：陈酿竹酒∶小曲清香型原酒＝1∶1-2。